文/贝楠 2025年3月11日
在摩洛哥好莱坞----影城瓦尔扎扎特（Ouarzazate）走马观花又当群众演员拍了两个专业级的短片后，老头老太心满意足，高高兴兴地上车向马拉喀什（Marrakech）出发。
拉希德告诉我们，从瓦尔扎扎特到马拉喀什，要翻越高阿特拉斯山脉（High Atlas Mountains）。这是摩洛哥境内最长、最高的山脉，横贯摩洛哥中部，形成撒哈拉沙漠与北部沿海地区之间的天然屏障。
上山之前，在一个很大的游客中心停留。有很多游客大巴，看着就头疼。这里有一个很大的礼品店，主要卖阿甘油（Argan oil）。
阿甘油是一种珍贵的植物油，源自摩洛哥特有的阿甘树（Argania spinosa）的果实。它的护肤、护发和健康功效闻名于世，被称为“摩洛哥黄金”。
拉希德告诉我们，要想买阿甘油就要在这里买，因为这里卖的阿甘油货真价实。看了看，价格贵的令人乍舌。没什么兴趣。
午饭又是塔吉锅，吃的有点倒胃口了。
午饭后，车子驶上RN9 号国道，这是穿越高阿特拉斯山脉的主要通道。
高阿特拉斯山脉的最高峰海拔为 4,167 米，是北非最高峰。从瓦尔扎扎特到 马拉喀什主要通过 Tizi n’Tichka 山口（Tizi n'Tichka Pass），海拔2,260 米。
这段路弯道众多，道路曲折陡峭。看了一眼下线地图，那曲里拐弯的海拔2千多米的山路真是令人胆战心惊。
起初，公路蜿蜒穿过瓦尔扎扎特附近的干旱高原，四周是裸露的岩石山丘和黄褐色的土地，点缀着零星的柏柏尔村庄和古老的泥砖卡斯巴（Kasbah）。
阳光正好照亮山坡上小村庄，使远处像一道屏障的山脉显得更加神秘。
随着海拔升高，公路开始盘旋而上，进入高阿特拉斯的怀抱。弯道一个接一个，车辆在陡峭的山坡上缓慢前行，每一次转弯都会让人屏住呼吸。山势变得更为雄伟，悬崖峭壁在一侧耸立，而另一侧则是深不可测的峡谷。莽莽群山，如同一片起伏不定的巨浪，在天地之间无尽地绵延。太美啦！老太不断赞叹。
翻越山口后，景色发生了戏剧性的变化——原本荒凉的赭红色的岩石山脉出现了绿色。
渐渐地，山体完全被青翠的植被笼罩，呈现出和我们刚刚过来的山那边完全不同的景观。高阿特拉斯山脉将摩洛哥分为两个截然不同的气候区域。这里是山脉的北侧，受大西洋湿润气流的影响，降水较多，适合植被生长。大自然真是太神奇啦！
群山中，可以看到盆地和山谷中的橄榄树。
终于翻过了高阿特拉斯山脉。拉希德好像也松了口气，将车子停在山脚下的游客中心休息。
在山上远远地我就看到了下面这片赭红的岩石，在绿色的植被中特别显眼。可是到了近前，反而没有那么壮观了。不过还是为它留下了影像。这是我们在摩洛哥最后一次看到大山了。
车子开进马拉喀什（Marrakech），这是我们在摩洛哥的最后一站。刚进城，就看到马拉喀什麦地那（Medina）的古城墙（Ramparts of Marrakech）。这座城墙长约19公里，围绕着整个麦地那（老城），建于12世纪阿尔摩哈德王朝（Almohad dynasty）时期。
马拉喀什是摩洛哥最具代表性的城市之一，被称为“红色之城”。马拉喀什也是摩洛哥的四大皇城之一，由阿尔摩拉维王朝（Almoravid dynasty）于1062年创建。12世纪阿尔莫哈德王朝统治时期，马拉喀什成为摩洛哥的政治和文化中心。后来首都几经变迁，先后被菲斯（Fez）、梅克内斯（Meknes）、拉巴特（Rabat）取代。
车子穿过古老的老城大门驶进麦地那。
麦地那的房屋建筑材料来自高阿特拉斯山脉的泥土，晒干后呈现出独特的红棕色。一进老城，看到的都是两三层的红色建筑。真是一座“红色之城”啊！
拉希德和我商定的原定旅行计划是在马拉喀什住一晚，第二天在马拉喀什游览一天，晚上回到卡萨布兰卡再住一晚。第三天上午在卡萨布兰卡游览半天，然后到机场飞往突尼斯。
几天前，拉希德和我们商量，能不能在马拉喀什住两晚，这样在马拉喀什游览的时间更充足一些，因为这里要看的东西很多。最后一天可以从马拉喀什直接开车到卡萨布兰卡机场。因为卡萨布兰卡也没有太多的地方值得看的。我们对卡萨布兰卡确实很失望，当然同意他的建议。
他又问我们在马拉喀什住旅馆还是住Riad。原定的旅馆在麦地那外边，Riad在麦地那里面。我们异口同声地说“Riad”，因为我们都想住在麦地那里面，要方便很多。
老城麦地那的街道蜿蜒曲折，狭窄拥挤，是无法开车到达Riad的。拉希德将车停到一处可能只有他这个当地导游才知道的免费停车处。我们拉着行李在狭窄的小巷中穿梭，终于到达Riad。
这个Riad是我们这一路住的Riad最差的一个，主要是房间太小。在这个人口100万的摩洛哥第四大城市里拥挤的麦地那，能拥有一席之地就很不错了。
Riad的咖啡厅和餐厅都在房顶的平台上。
虽略显拥挤，也蛮有情调。
房顶上的餐厅没有几张桌子，看样子客人不是来自旅游团。餐厅布置的优雅舒适，早餐也很丰盛可口。
从房顶平台望去，周围都是挤挤压压的红泥土房。只有这座城市的著名地标库图比亚清真寺（Koutoubia Mosque）鹤立鸡群，和清晨不舍离去的月亮遥相呼应。
但是这个Riad还有令我们惊喜的一面，它离马拉喀什最著名的广场德吉玛广场（Jemaa el-Fnaa）非常近，可以说几步之遥。我们有幸每晚逛市场。
德吉玛广场位于马拉喀什的麦地那古城中心，是这座城市最著名的地标之一。自11世纪以来，德吉玛广场就是北非文化、贸易、民俗艺术的交汇点。这里汇聚了阿拉伯人、柏柏尔人、撒哈拉游牧民族等多个群体，使广场成为不同文化交融的重要场所。
在这里，游客可以看到柏柏尔讲故事者讲述着几百年来流传的民间传说、摩洛哥民间音乐家演奏古老旋律，还有舞蛇人、占卜师、民间舞者展示独特技艺。这些活动构成了摩洛哥丰富的非物质文化遗产。
千百年来，德吉玛广场一直是马拉喀什麦地那的商业中心。从清晨到深夜，这里都有小贩叫卖、露天集市、街头艺人，保持着摩洛哥传统市场（Souk）的独特氛围。
晚上，广场变成摩洛哥最大的露天餐厅，提供炭烤肉串、塔吉锅、蜗牛汤等传统美食。这种市井文化的传承，让广场成为世界上最具活力的历史市集之一。
德吉玛广场被马拉喀什麦地那的红色城墙、库图比亚清真寺和众多古建筑环绕，形成了一个历史与文化相结合的独特空间。晚上，广场上人群涌动，熙熙攘攘。库图比亚清真寺的高大宣礼塔在夕阳的余晖下分外神秘壮观。
从这里可以步行进入麦地那的迷宫街道，探索当地传统工艺和市场文化。
德吉玛广场不仅仅是一个普通的市场，它是摩洛哥文化的缩影，是一座活着的博物馆。
2001年，德吉玛广场成为首个被联合国教科文组织（UNESCO）列入“非物质文化遗产”保护的地点。
德吉玛广场不仅仅是摩洛哥最重要的文化地标，它的影响力甚至远播全球。许多作家、艺术家、电影导演都曾在这里获得灵感，多部电影在这里取景。作为世界上最具活力的历史广场之一，它吸引了世界各地的游客，使得摩洛哥的文化遗产得以更广泛传播。
德吉玛广场周围都是麦地那狭窄的街道和古老的门洞。
在马拉喀什的最后一晚，我和王大明白愣是在麦地那迷宫般的小巷中转了两圈----他找先前看见过的饼干店，我找手机下线地图上的泰国餐馆，结果是都没找到。
老头老太累的都走不动了。在万分疲劳中还不忘总结经验----在这里，想买什么马上买，别指望对比三家后，还能再找到先前看的店铺。
不过，在迷宫中瞎转，还真转到了美食。在一个小巷子里，看到一些人在一个小摊前排队，走过去一看，是个摩洛哥大妈在铁板上烙饼。只见她把事先和好的软软的面用手按成薄薄的饼，放在铁板上烙，看着就好吃。我们也排队买了两张饼----这绝对是我们吃到过的最好吃的饼！
可惜，我们走得太累了，手机都懒得拿出拍照。没留下一张大妈烙饼的照片，也是一个小小的遗憾吧。王大明白回家后还试图烙出摩洛哥大妈饼，但以失败告终。
马拉喀什，这座千年古城。无论是漫步在迷宫般的小巷，还是沉浸在市集的喧嚣之中，这座城市总能以它独特的魅力，让我们沉醉其中，难以忘怀。
欢迎访问我的个人图书馆主页网址：http://beinan.360doc.com | | 摩洛哥突尼斯访古风情纪行11：穿越高阿特拉斯山脉到达马拉喀什