弥勒私房菜
/一刀
餐厅著称冠私房
食材来源奇异样
煎烹油炸保原形
低度百酒自家酿
弥勒市，云南省红河哈尼族彝族自治州辖县级市，位于云南省东南部、红河州北部。弥勒汉属牂牁（读章可）郡，西汉元鼎六年（前111年）即有历史记载，因唐宋时期云南东爨（读川）三十七部之一的“弥勒部”居住于此而得名。元至元二十七年（1290年）设弥勒州，清乾隆三十五年（1770年）改设弥勒县，2013年3月撤县设市。弥勒市是“接轨滇中、连接两广”重要枢纽，是“出境入海、辐射东盟”的重要节点。
（2024.08.29 兜湾斋）