油炸鬼

油炸鬼

文/一刀

支起大锅油烧沸
反复难寻烫死鬼
长筷探底无踪影
浮在上面两条腿

百度百科：油条，又称馃子，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。

油条别名馃子，油炸鬼，油炸果，大果子，油馍

（2020.06.17 兜湾斋）

 

---

分享到微信 我要留言