我家附近有个大型副食品商场，那日，我推着购物车正不紧不慢地在宽敞的商场里徜徉着，见水产部排起了长龙，在德国我已经习惯了购物时顾客寥寥的清静了，见到长龙般的队伍不禁好奇：水产部究竟来了什么稀罕物？
走到近前，就看见，在两个巨大的玻璃水缸里，满是活生生的大龙虾，每只足有一公斤。只见这些龙虾高高举在头上的大钳子一张一合，身子在水里悠哉悠哉地蠕动着，一副没心没肺的模样。水缸前挂着一个说明牌，上面写着：这些龙虾来自美国的大西洋，为了不改变它们的生活环境，整个运输过程中，它们都泡是在大西洋的海水里，就连这两只水缸中的水，也是来自龙虾家乡的海水，如此更能保证龙虾肉的细嫩鲜美。长龙的最前面，是一位身材瘦高，虽然身着工作服却很有气度的小伙子，听了他的自我介绍，我明白了，原来他并不是这个副食品商场的普通工作人员，而是商场在从美国进口这批龙虾时一并请来的专家，因为他熟知龙虾的习性。
他操着流利的英语夹杂着生硬的德文，耐心详尽地向顾客们说明如何把这么大个的活龙虾平安运到家，他一边解说着，一边动作娴熟地从盛满大西洋海水的玻璃缸里网起一只只乱动不止的龙虾，直接装进厚厚的泡沫盒子里封好，然后举起一个筷头粗的铁钳，”扑扑“在上面干脆利落地捅几个洞，他说，这样龙虾既不能跑出来又能透气，回到家里保证还是活的。
紧接着，美国专家又介绍如何科学地煮食龙虾，他说：”为了保证龙虾味道的鲜美，最好买来当天就煮食，煮的时候一定先把水烧开，然后再放龙虾。“这时，有顾客问道：”用开水煮和用冷水煮，在味道上有什么区别吗？“只听水产专家正色道：”我说的用开水煮，并不是仅仅是味道的原因，而是考虑到，龙虾经开水猛然一烫，立刻进入休眠状态，就感觉不到痛苦了，也就是说，用开水煮龙虾，龙虾不疼。“ 闻听此言，顾客们面露钦佩之色，纷纷点头赞许：”替龙虾们考虑得如此周到，不愧是水产专家啊！”
在顾客们的咄咄称赞中，我默默退出了长龙，心头被一股难以言说的情绪笼罩着，不禁想起惠子叩问庄子的话：“子非鱼，安知鱼之乐？” 不知那个帅气的美国水产专家是如何得出用开水煮龙虾，龙虾不疼这个理论的？真想问问他：用滚烫的开水煮你，你疼不疼？
| 朴康平 (2013-08-14 12:43:46) |
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还用问？肯定不疼！坏了，我忘了，只有死猪才不怕开水烫呢…… |
| 杏子花开 (2013-08-14 13:04:24) |
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触动柔软内心了…… |
| 天地一弘 (2013-08-14 13:44:16) |
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看来美国水产专家也残忍。 |
| 雨林 (2013-08-14 16:37:14) |
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残酷的食物链。 |
| 海云 (2013-08-14 22:22:40) |
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不能想，一想很多东西就都吃不下去了。 |
| 菩提雨 (2013-08-15 16:39:01) |
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说得对！吃了就吃了，我受不了吃了人家，还假惺惺的一副悲天悯人的嘴脸。 |
| 菩提雨 (2013-08-15 16:41:43) |
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他不是残忍，而是虚伪。明明是生煮了人家，还一副假惺惺的样子。 |
| 西山 (2013-08-16 02:00:48) |
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这个，美国人有时最擅长。 |
| anna (2013-12-25 15:36:03) |
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前天买活鱼，现杀，我已经不太敢杀了，可买回家放水槽半天还活着，痛苦抽搐的样子让我心里直抖。还是尽量吃素或者吃带鱼什么的已经死了的。 |