荠菜的联想
融融
当我弯腰把院子里的荠菜一把一把连根拔起扔进垃圾桶的时候，觉得背后有一对眼睛正在注视我。眼神是疑惑的，眼光是不解的，好像在问我，荠菜不是你的最爱吗？不是你的乡愁吗？你不是为荠菜流过眼泪，为荠菜爱恨交加，为荠菜眉开眼笑吗？
是啊，对待荠菜，几年之间，我的态度竟然有天壤之别，好像一个负心郎追求心爱的姑娘，追啊追啊，追到天涯海角，追上了，得到手，然后······。这不就是我的荠菜故事吗？一模一样的开头，激情澎湃的高潮，跌宕起伏的过程，最后以悲剧结尾。记得那几年，刚来美国，吃不上荠菜时，把青菜做馅儿的馄饨当作荠菜来享受，自我安慰道，总不能愁出一身病吧，青菜煮得生一点，有嚼头，不就是荠菜的味道吗？就像一个男人找不到心仪的老婆，随便找个听话的凑合着过。几年之后，在亚洲超市看到冰冻的进口荠菜，装进小推车，眼泪哗哗地流，以为从此解了乡愁，不管其中有没有防腐剂，有没有染过颜色。去，开车一个半小时，像会情人似的；回，再开一个半小时，把宝贝带回家，完全不在乎价格高低和花费了多少汽油费。冰冻荠菜好像邮购新娘，陪我度过了好几年，但是，冰冻与新鲜的毕竟不一样，仿佛找到的老婆，容貌相似，内涵相距甚远。冰冻荠菜香气不足，鲜味不够，还夹杂着老黄叶。
终于下决心自己种。买了荠菜籽，小心翼翼地耕地，上肥，下种，浇水，结果一棵也没长出来。第二年再种，出了几棵苗，长得像三毛似的，只够做汤，几片绿叶飘在水上。一波三折，失望中收到网友寄来的荠菜种子，刚收下的新种，马上种，日思夜盼，长出来的却是小个子，短手短脚，身体还没有发育完整，转眼开花结籽，一棵也不能吃。死心了，没有缘份，接受悲剧的结果。可是，时来运转，今年的春天进进退退，气温总是上不去。地里的蔬菜死去活来，恰恰是那不怕冷的荠菜，从去年留在土里的种子中脱颖而出，长成绿油油的一片。荠菜的种籽有多大？如同一粒灰尘，轻轻一吹就能飞。竟然经得起四个多月的冰冻期，埋在雪地里，巍然不动，可谓硬骨铮铮！
天天吃荠菜，饺子馅，煎春卷，炒肉丝，做菜肉丸子，开派对。一辈子吃的荠菜加在一起，也没有今年吃的多。老公逢人便说，我们家天天吃野草。我写信，打电话，告诉周围种菜的朋友，来我家挖呀，荠菜太多啦！来自北方的朋友说，什么是荠菜？从来没有听说过。江南的友人欢呼雀跃，你有荠菜？马上来挖。旧的挖走了，新的长出来，没完没了。爱，就是这样变质的。不能太少，也不能太多。荠菜爱我，爱到四面八方团团包围，爱到我不想再吃不想再见。于是，有了开始的那一幕。如果我不把多余的拔掉，今年的悲剧将在明年重演。只能留下几棵做种，其他的全部进了垃圾桶。
| 林玫phoenix (2013-06-24 01:33:27) |
|
再美味的东西天天吃也会厌烦的，拔了对！留下几颗好种子，秋天再种。 |
| 春山如笑 (2013-06-24 02:06:52) |
|
林导言之有理，我这里连荠菜的面都没见过。好羡慕你呢，如果离你家近，早就去讨了。 |
| 海云 (2013-06-24 02:25:56) |
|
我撒了两年的荠菜种子，颗粒无收，荠菜不爱我，还是明年也会像你一样有惊喜出现？我盼！ |
| 老来天真 (2013-06-24 07:24:10) |
|
悲摧的荠菜，姐姐写的太生动有趣了！！ |
| 余國英 (2013-06-24 07:39:40) |
|
冰凍的薺菜就像郵購新娘––真的是郵購的喲！ |
| 阿朵 (2013-06-24 13:44:42) |
|
融融写的是荠菜，文中透着的却是人生道理。 |
| 融融 (2013-06-24 17:02:34) |
|
我家菜园中荠菜和中国芹菜的老祖宗在你那儿。这几天芹菜也是疯长啊！谢谢啦！ |
| 融融 (2013-06-24 17:03:24) |
|
多谢天真妹妹！我们有共同爱好。 |
| 融融 (2013-06-24 17:04:26) |
|
谢阿朵，种菜很容易，吃也吃不完，赶快动手干吧！ |
| 融融 (2013-06-24 17:12:35) |
|
我可以寄种子给你，不过，没有高过人头的篱笆是不能做菜园的。 |
| 融融 (2013-06-24 17:37:06) |
|
海云，第一要早春种，荠菜不爱高温。第二，撒在泥里，淋一点点水，不要挖洞不要用土盖住。第三，各种泥土都试验，花园里到处撒一点，不要太肥的。希望奇迹出现。 |
| 融融 (2013-06-24 17:37:44) |
|
国英姐好！你种菜吗？ |
| 上海阿立 (2013-06-24 17:58:14) |
|
今年我们家的韭菜也是又大又肥,吃也吃不完, 除了送人只能扔进垃圾桶. |
| 余國英 (2013-06-24 20:51:21) |
|
我們家在鹹水邊––妳來過，所以种菜都种在盆子裡––這算种菜嗎！ |
| 融融 (2013-06-24 22:44:22) |
|
当然算啦，我们用菜床，不是一个类型吗？大一点而已。 |
| 融融 (2013-06-24 22:46:51) |
|
收获又大又肥的韭菜，恭喜你！
悄悄话：我用韭菜鸡蛋炒糙米饭，喷点酒，香喷喷，可好吃啦！ |
| 林玫phoenix (2013-06-25 05:25:28) |
|
把谈恋爱的那招儿都用上了：普遍撒网，重点培养。还是融融有心，采取了各种方法培育她心爱的蕺菜，结果就长疯了----- |
| 天地一弘 (2013-06-25 06:18:12) |
|
种菜也恰如其分才好，前几年，公公在阳台种丝瓜，大的有一米多长，别人看了很是惊奇，吃不了。 荠菜爱你们家的菜园子！ |
| 抱峰 (2013-06-25 12:33:04) |
|
偏食的东西吃过多也倒味口.人生哲理.问安! |
| 呢喃 (2013-06-25 14:55:45) |
|
融融姐忙种菜，忙盖房子，忙写作，生活有滋有味！ |