新年快乐！每年与朋友节日聚会时，我的中餐粗茶淡饭总是端不上台面。只好经常做西餐，烤。烤。烤。但是懒人有时也有懒办法，看到别人做的好吃，变个办法复制出来。
这儿贡献一个懒人做八宝饭的做法。
工具：电饭煲
主要源料：紫米 和 白糯米 各半
辅助材料：莲子，松子，干大枣，干龙眼，冰糖 －量多少看个人爱好，和甜度喜好。不用象化学家那样精算。
做工程序：
全部除了莲子扔进电饭煲，加水，比一般做饭放水少一些，要不然就烂了；捺下‘cook'；
另把莲子用开水煮熟。可以走开喝茶去了！
饭烧好后，把白色的莲子一颗一颗放上饭。
voilà！朋友说：“好奇也会做饭了；太好吃了”。难得有人夸，全属鼓励吧。不过和别人做无数道程序的味道没俩样。
| 雨林 (2012-12-30 21:35:32) |
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我从来没有做过八宝饭， 觉得自己没有绣花的才能。 好奇的这个方子，可以试一试。 谢谢。 |
| 百草园 (2012-12-31 01:31:14) |
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哇，一进来先被八宝饭的颜色下了一跳。不过好像是蛮简单滴哈。 |
| 好奇 (2012-12-31 17:33:01) |
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照片颜色是暗了。别怕，好吃就好 |
| 好奇 (2012-12-31 17:35:10) |
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不是懒法子，俺不做。别人化一天，我总相法子缩短至少一半。有时就失败，吃不了了。嘿嘿 |
| 好奇 (2013-01-01 02:00:33) |
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懒人优化了一下程序。提高最后的形象表现 |
| 林静 (2013-01-01 04:09:16) |
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加莲子好看多了，如点点繁星点缀夜空。人家牧童的八宝饭是工笔重彩，你的黑呼呼的印象派呵。 |
| panda13 (2013-01-03 21:39:33) |
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这个懒人版的八宝饭不错，什么时候来试试。准备来试试没有莲子的--俺要跟你比谁更懒。。。 |
. 要是不象我这么懒呢，就另开水煮莲子，最后用手放到饭上。莲子就像明亮的北极星一样洒在饭上了。