有朋自远方来——吃喝篇

网络是一个奇妙的东东,贴贴贴,灌灌灌,联联联,就把气味相同的人聚在一起。2002年在网上相遇的HY姐,经过N年的网交,就给轰轰烈烈地见面了。

人生看来真是:相知不必曾相识。

卢云说:好朋友不是找来的,而是上帝给赐的。既是天上掉下来的,就要好好款待。虽然我做饭水平不咋样,也得把这辈子练就的绝活儿拿出来晒晒。



羊肉泡馍可是我一贯的骄傲。熬夜,备好高汤。老妈烙好饼,掰成我要求的"尺寸"。

这羊肉泡馍的饼一定要掰的"小",味儿才能进去,吃着才香。

这羊肉可是新西兰的无骨羊肩,嫩而鲜。我喜欢给羊肉泡馍里放菜,黄花,木 耳,蒜苗,香菜,粉丝,西红柿,皇子菇全是牛羊肉汤的好“伴侣”。

羊肉小炒出锅了,味道正宗,营养丰富。哈哈,反正自夸不收费。

顺便讲个笑话,我一位忘年交的朋友,每次从美国来,我都给他做羊肉泡馍。终于,有一天,他去了西安。我介绍他去坊上最好的一家馆子,吃地道的羊肉泡馍。

朋友回来了,我问:“去吃我给你说的那家羊肉泡馍了吗?”,

他回答说:“去了”,

我问“不错吧?”

他很严肃地回答;“没你做得好吃”。

饭桌真是个有意思的地方,只要往上一坐,原来生分的,就熟悉了。原来紧张的,就松弛了。很多难于启齿的话,不但能说,而且听的人也能平和地接受。

我从来都认为饭桌是化干戈为玉帛的地方。

人生就是一个宴席,无论是邀请的,还是被邀请的,不是为了“吃”“喝”本身,而是,为了共同进入一个故事,分享同一种情怀。

突然想到“网友见面“,就再絮叨两句流行语:

“身体在于运动,关系在于走动“

“思念不如见面,见面不如吃饭“。






月弯儿 (2012-09-27 21:10:10)

口水叮当响!

天婴 (2012-09-27 21:22:34)

来吃呀,这个我有自信。

林玫phoenix (2012-09-27 22:54:52)

真的,朋友见面不吃个饭怎么说话啊?你那位忘年交严肃的样子真是可爱噢!“没你做的好吃!”可把他给委屈的!

海云 (2012-09-27 23:04:37)

哎呀,你有这手!不许藏着,一步步详细说清楚了,我也喜欢这个呢,去年在西安吃的我也觉得不咋地,很多年前在西安吃过一顿很难忘的,至今怀念。

海云 (2012-09-27 23:07:26)

还有最后两句话经典!关键在走动和吃饭!咱俩要抓紧。

好吃 (2012-09-28 00:03:58)

啥时候也能尝尝天婴的绝活儿! Tongue Out     我舌尖的盼望 !

 

铃铛 (2012-09-28 02:41:56)

谗s了!!!

使劲看也没看懂,那羊肉如何炮制D?

牧童歌谣 (2012-09-28 02:48:14)

你你你。。。。 我我我,明天买羊肉去!! 

天婴 (2012-09-28 13:04:45)

所以,不吃饭免见,嘿嘿。

天婴 (2012-09-28 13:06:49)

没藏着,一直大力宣传来着。还有我做的手工油泼扯面。等我下次作的时候,拍录像给大家看。

天婴 (2012-09-28 13:07:53)

是啊,一定要抓紧,要不然就成可见可不见的人了。

天婴 (2012-09-28 13:09:42)

你来,我就做给你吃。或者让海云搞个文轩聚会,只要有厨房,我就能做,我自备食材。

天婴 (2012-09-28 13:11:37)

这篇重点不是做菜,是说一起吃喝很重要。等我下次做时,拍录像,给大家看制作程序。

天婴 (2012-09-28 13:12:44)

我还以为你要批评呢,又是肉又是面的,敢情••••••。

在水一方 (2012-09-28 13:16:22)

羊肉小炒真让人流口水,这是西安的特色美食吗?天婴好手艺。

天地一弘 (2012-09-28 13:24:20)

馋嘴你的羊肉泡馍!好朋友是上帝赐予的,祝愿大家,多多走动,多多见面。

海云 (2012-09-28 13:26:03)

熬汤什么的,我还能自己琢磨,就那馍,你妈妈怎么制作的,需要一步步详细说清楚!

天婴 (2012-09-28 13:53:33)

羊肉泡馍,羊肉小炒可是西安经典小吃,到西安一定要吃的。

我手艺一般,只是从小吃,后来又得同学奶奶真传,做的味道比较地道,嘿嘿,顺便自夸一下。

天婴 (2012-09-28 13:54:40)

北京开了一家,据说味道还行,下次你进京时不妨去试试。

天婴 (2012-09-28 13:57:23)

这汤你还真不能自己琢磨,因为放的调料不是一般汤放的料。馍其实就是死面饼,但是只能烙七分熟。

春阳 (2012-09-28 21:55:12)

“身体在于运动,关系在于走动“

“思念不如见面,见面不如吃饭“

金玉良言!!!

天婴 (2012-09-29 20:37:53)

我提议,明年文轩网友隆重见面一次,笔会一个,老密您意下如何?这一见面不但关系建立起来了,还能擦出火花,大家说不定能一起成就一个大梦。我明年4-8月有时间,如果这期间活动,我报名。