君悦大厦东喜记浙宴名厨 杭州同学小聚
2024回国行记 63
杭州阿立
2025年3月15日（原发）
2026年8月23日（文学城）
书接上集《忆当年浙大敌后武工队 杭州同学小圈子》：
https://overseaswindow.com/home/nodebody/40308/1592
2024年10月29日，星期二。
如前所述，今天杭州同学小圈子（不同年级、不同专业）小聚，约在君悦大厦的东喜记浙宴名厨。
君悦大厦离阿贝兄家不远，不堵车10来分钟。阿贝兄帮我手机约车，尖峰时刻已经开始，早早出门。
君悦大厦到了：
东喜记（名厨.浙宴）：
老朋友们陆续到了。5年多不见，严重问好，不在话下。
冷盘先上：
老友重逢：
老友重逢照片已经发过了，再隐私有点“多此一举”？
杭州有句歇后语专指“多此一举”，但不太雅。酒桌上不“合时宜”，免了。
还是有请AI：
红酒小醉：
鲜嫩烤肉：
孙大哥：“阿立，格只甲鱼是浙宴名厨的招牌菜。”
领班美眉：“这要请座中最尊贵的贵宾开盘。”
同学们让阿立上。
阿立（牢记小红的‘半篮花生’批判会）：“必须阿立嫂来！”
贵宾阿立嫂开盘（照片隐私了），领班美眉带了一众侍者美眉、砂锅（帅哥）靠墙站立，一边看阿立嫂揭盖、一边口中念念有词。。。
阿立忙着拍阿立嫂揭盖，来不及细听侍者们的美言，总之是吃了这甲鱼，好运连连、福荫绵绵、云云、云云。
阿立补注（8/23/2026）：今天问谷哥“浙宴名厨的招牌菜甲鱼”。谷哥AI如此说：
-----
“浙宴名厨”（现多称为東喜記·名厨浙宴）的招牌甲鱼菜品为十五年陈皮烧汉寿甲鱼（或黄贡椒烧汉寿甲鱼），选用湖南汉寿生态养殖4至5年以上的优质甲鱼，搭配15年陈皮与秘制酱汁焖烧，裙边肥厚、胶质满满。
招牌甲鱼特色
顶级食材：精选来自“中国甲鱼之乡”湖南汉寿县的3.5斤以上大甲鱼，自然放养周期长，壳薄片大、裙边宽厚。
独特搭配：以15年老陈皮去腥增香，并加入湖南特产黄辣椒与清甜的丝瓜辅佐，汤汁浓郁、微辣鲜甜。
仪式吃法：上桌后往往有专人或尊贵嘉宾开盘，常搭配酒酿馒头蘸取浓郁汤汁同食，风味更佳。
-----
AI这小子出道未几，要我三番五次的指点、引导，才做了一张过得去的漫画。
自吹自擂倒无师自通了：
画面定格在标志性的“揭盖仪式”瞬间：主角“阿立嫂”神情专注目光坚定，双手正有力地揭开那口巨大的红绸铜锅盖。随着锅盖掀起，浓郁的纯白干冰烟雾与热气如游龙般奔涌而出，不仅充满了戏剧性的张力，更完美烘托出底下那锅沸腾、诱人的汉寿甲鱼浓汤，将浙宴名厨的招牌气势表现得淋漓尽致：
侍者美眉帮我们每人来一小碗汉寿甲鱼：
百合汤（每人一盅）：
长脚大螃蟹：
雅蜜。
老虎斑：
阿立的眉毛又掉的七七八八了。吃货帮鲜眉分舵正式成立。
烤鸭来了：
现片烤鸭：
烤鸭上桌：
多汁小笼包：
严重多汁、鲜美。
桂花甜品：
金秋十月，杭州市花之桂香，沁香、甜美。
烤鸭拼盘：
真的醉了。
欲知后事如何，请听下回分解。
下集《小红安排长安行 阿立乌龙半篮花生》：