《海外文轩》捷润:只看过一眼哈萨克斯坦（五斯坦游记三）

只看过一眼哈萨克斯坦（五斯坦游记三）

视频链接：

https://www.youtube.com/watch?v=h1jqDR5ot98

解说词：

“人是生而自由的，却无往不在枷锁之中。” 这是法国启蒙思想家让-雅克·卢梭的话，太正确了。不要以为退休后有时间有钱就可以随心所欲地旅游。时间是有限的，精力是有限的，限制我们的因素很多。来中亚五个斯坦旅游我们是参加旅游团的，此团只在哈萨克斯坦停留一天多，参观两处地方，阿拉木图和查伦峡谷（Charyn Canyon）。之后从阿拉木图飞去塔吉克斯坦的杜尚别。为什么不自驾自由行，想去哪去哪，想游几天游几天？原因是我想去100个以上的国家。简单算算，如果一个国家游7天，100个国家需要700天，大概两年。而且像西班牙，法国一类的国家我还想去多次，住在那里几个月。我哪里有那么多的时间哪？人生苦短，垂垂将暮。旅游是选择最适合自己的归途。这样说太悲催了。当然我也可以这样说：旅游是选择最适合自己的通往未来之路。

哈萨克斯坦自然景观多样，从广袤的草原、沙漠到天山山脉和高原湖泊。阿斯塔纳（Astana）、凯恩迪湖（Kaindy Lake）、科尔赛湖群（Kolsai Lakes）等地应该值得造访，遗憾现在开始声明，希望我将来还有机会。

哈国是世界上面积第九大国家，最大的内陆国，国土面积272.49万平方公里，横跨中亚和东欧，北邻俄罗斯、南接中国、西临里海。首都为阿斯塔纳（原努尔苏丹），最大城市是阿拉木图。2025年人口约2100万，多民族国家，以哈萨克族为主，俄罗斯族等少数民族众多，约有140多个民族。这同苏联时期向主体民族地区迁徙其他民族的“掺沙子”政策不无关系。官方语言为哈萨克语和俄语。

那天早晨我们离开吉尔吉斯坦，进入哈国，出关入关顺利，而后来到查伦峡谷（Charyn Canyon）。它位于阿拉木图地区东部约200公里处，是查伦国家自然公园的核心景点。该峡谷沿查伦河延伸约154公里，深度大约150-300米，由风蚀和水流历经1200万年雕琢而成，岩层呈红色、橙色和粉色，宛如童话城堡。最著名的“城堡谷”（Valley of Castles）部分，奇形怪状的岩石 formations 酷似古堡、动物，鬼斧神工令人叹为观止，常被誉为“哈萨克斯坦的大峡谷”，虽规模小于美国大峡谷，但景观也很壮丽，甚至更古老。我感觉这里有些像张掖附近的冰沟丹霞。峡谷底部有冰河时代遗存的索格底亚灰树林，生态多样，存有众多珍稀动植物。我们乘电瓶车到达景区最深处，这里有查伦河流过，周围尽是山峰，不少上面怪石嶙峋，形态诡异。此处是徒步、摄影和探险天堂，日落时色彩变化有如梦幻。而峡谷上面的景观迥然不同，也十分壮观。建议谷底和谷上都去游览。

阿拉木图（Almaty）是哈国最大城市和经济文化中心。虽1997年首都迁至阿斯塔纳，但仍被誉为“南部首都”。它位于天山山脉北麓，海拔700-900米，2025年人口约220万，多民族融合，以哈萨克族和俄罗斯族为主。城市历史悠久，前身为丝绸之路要塞，苏联时期快速发展。标志性景点包括全木结构的禅科夫大教堂（Ascension Cathedral），其彩色木质建筑堪称奇迹，在地震中屹立不倒。我们参观了这座教堂，其内部装潢金光闪闪，给人印象深刻。我强力推荐此景点。

而后我们参观了潘菲洛夫28勇士公园（也称潘菲洛夫-28勇士纪念公园或28潘菲洛夫近卫军公园）。它是阿拉木图市最著名的城市公园，位于市中心东部，占地约18公顷。公园建于19世纪70年代，原为老墓地，后多次改名，1942年为纪念二战莫斯科保卫战中英勇牺牲的潘菲洛夫师28位英雄战士（大多来自阿拉木图和周边）而定现名。这些战士在1941年杜博塞科沃战役中阻击德军坦克，全部阵亡，后被追授苏联英雄称号。有报道说其实英雄为29名，其中一人在战斗中幸存。喜欢二战历史的人看到雕塑一定有共鸣。

我们还参观了共和国广场（Republic Square），又称独立广场或新广场。它是阿拉木图市中心的主要广场，建于1980年，原名勃列日涅夫广场，后更名以纪念独立。广场面积广阔，长580米、宽210米，四周环绕阿拉木图市政府大楼（原总统府）、学校宫等建筑。核心景点为独立纪念碑，高28米石柱顶立“黄金人”雕像，脚下翼豹飞翔，象征哈萨克斯坦独立与力量，周围有浮雕描绘国家历史。

阿拜哈萨克国家歌剧和芭蕾舞剧院（Abai Kazakh National Opera and Ballet Theatre）位于阿拉木图市中心，1934年建立，1941年大楼落成，1945年以哈萨克伟大诗人阿拜·库南巴耶夫命名。剧院建筑融合古典与民族元素，可容纳近900席，上演世界经典歌剧、芭蕾及哈萨克本土作品，是中亚文化瑰宝。我们跑去了，可惜不开门，只能外观。

我们也去了绿市集（Green Bazaar），体验一下本地生活的韵味，这里售卖新鲜水果、马肉、奶制品和手工艺品摊位很多。相信吗？这里有朝鲜族商贩销售自制的朝鲜泡菜（Kimchi）及其他韩式小菜。看一眼泡菜便能想起1937年斯大林将10万人强制迁移到哈萨克斯坦。当然如果没有这个背景知识，泡菜只是泡菜。人只能看到他所知道的东西。在市场的边上一家叫Real Bakery(Nastoyashchaya Pekarnya)的咖啡店我们简单地吃了午餐。

我们特地参观了阿拉木图的地铁，车站装饰设计华丽，融合了哈萨克民族元素与现代风格，使用大理石、壁画和吊灯装饰，宛如地下艺术馆，许多站以历史、文化或太空主题命名。很有意思。

我们挤出时间参观了阿拉木图中央清真寺（Almaty Central Mosque）。它是哈萨克斯坦最大的清真寺之一，位于市中心普希金街，1993-1999年建成。可容纳7000名信徒，主穹顶直径20米、高36米，金色覆盖，四周47米高宣礼塔环绕。外墙白色大理石，内部精美装饰，融合传统伊斯兰与哈萨克元素，是阿拉木图标志性建筑。

晚餐去了Nuala，餐厅位于阿拉木图市中心历史中央邮局大楼内，是该市顶级高端餐厅之一（TripAdvisor排名前3）。餐厅以毛利语“纯净”命名，融合新西兰主题，由主厨Taras Korchagin掌勺，提供现代欧洲与地中海风味精致料理，分“水”与“陆”菜单，强调舒适食物创新呈现。我们点了马肉排和鳕鱼，味道极棒，大幅超出我们的预期，特别是马肉排，比好牛排一点不差。这家的亮点是超过700款葡萄酒藏（尤以Sauvignon Blanc闻名），氛围优雅现代，开放式吧台与温暖照明，服务一流，适合浪漫或商务晚餐。价格较高，但物超所值，是体验阿拉木图美食文化的必访之地。晚上在其周边街道漫步看街景也是很好的体验，特别是哈萨克斯坦-英国技术大学（Kazakh-British Technical University，简称KBTU）主楼附近，阿斯塔纳广场（旧称“老广场”）一带。

特别值得一提的是，阿拉木图因“Almaty”源自哈萨克语“苹果之地”（alma之意为苹果）而得名。这里被认为是现代栽培苹果的起源地。我们买了几个尝试，好像不如我们加州卖的苹果好吃，只是个头大，颜色好。不晓得是否我们没有买对品种，但我们买的是最贵的。

没有时间去世界最高高山滑冰场麦迪欧（Medeu），以及附近希姆布拉克（Shymbulak）滑雪场。我四十多岁开始学滑雪，水平介于黑道和蓝道之间。现在是秋天，没有雪，但我可以想象风驰电掣的滑雪刺激。据说阿拉木图附近自然奇观首推大阿拉木图湖，其海拔2511米，湖水随光线变幻碧绿或蓝宝石色，四周雪峰环抱。可惜我们也没有时间去。

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