《海外文轩》阿立:公主三世小小双吃货奶奶杭帮菜雅蜜

杭州阿立

2024年5月8日

包子铺之后的小日子跳过几天，以后再说。

镜头拉到2024年5月5日，星期天。

今天小小公主和阿立三世又来享受奶奶的杭帮菜。这次小小公主也能吃鱼、吃肉了，而且小小年纪，哦，才9个多月，小小月纪，就爱吃肉，不爱水果、蔬菜。遗传爷爷的基因？

山姆诗（Sam’s）买的2021年加州赤霞珠：

这款真正价廉物真美。才10刀一瓶，可以说是我们来旧金山这一年里，所有价廉物美的红酒里（20刀以内），最好喝的酒，值得再买。

而且，更重要的是，它的名字也太爽了，哦，暖人心了：长寿（longevity）。越发非得再买了。

说干就干！第二天（5月6日）又去山姆诗买了4瓶。

闲话休题，回到奶奶杭帮菜。

茼蒿豆腐干：

凉拌莴苣笋：

茼蒿海二代也都接受。莴苣笋小小阿立严重拒绝，苦味、不能吃。小小阿立嫂还行。说实话，我也不喜欢华人超市的莴笋。家乡的莴笋才真正好吃，10月份回杭州希望还能吃到。

油焖冬笋：

旧金山买不到春笋。冬笋冷冻的一直有，这次还买到新鲜冬笋。油焖冬笋还过得去吧。

雪菜肉丝炒毛豆：

真正江南菜，杭帮菜、上海本帮菜，一样的味道（几乎）。

红烧牛尾（加鸡蛋、豆腐干）：

牛尾是山姆诗买的，超级嫩，好吃。

红烧鲳鱼：

三世一如既往的最爱，又成了小小公主的最爱。一条鲳鱼小小兄妹包圆了。

我们只能吃黄鱼。

冬笋雪菜大汤黄鱼：

鱼汤鲜美，鱼肉却是不如鲳鱼爽，更别说儿时的记忆：那时的黄鱼肉，是蒜瓣肉，真爽。

小小阿立两口子也强调：“还是鲳鱼好吃。”

但是：“鲳鱼不能大汤，只能红烧？”

小两口：“那就两条都红烧，OK啊。”

黄鱼可是比鲳鱼贵哦，而且还有新鲜冬笋、还有雪菜。加起来可以吃两条红烧鲳鱼了。

又但是：蜜州的两只大鱼盘只带了一只来？

小两口：盘子不重要，好吃才第一。

假黄鱼从此打入冷宫！

闲话休题，美食一桌：

雅蜜：

三世也雅蜜：

豆腐干真雅蜜：

欲知后事，请听下回分解。