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《古巴探秘8： Viñales一言难尽》
若敏
3/6/2024，Day 3: Terrazas-Soroa-Viñales
（行程图）
Lynn记录的行程安排：
早上5:30起床，6:00摄影小分队就穿过老城看日出了。（详情见：穿过老城看日出一文）,在8:00赶回Casa，吃了早饭就等导游和司机准备出发去Terrazas。
9:00准时出发，离开哈瓦那还有些不舍，看着国会大厦、滨海大道渐行渐远。
【Terrazas特拉萨斯】
一路向西，Terrazas距离哈瓦那大约50公里左右。公路两侧热带林木郁郁葱葱，柏油路面略有坑洼，这是古巴的高速公路，但是，路上汽车不多，马车和三轮车看到不少，还有自行车、摩托车，以及路边的行人，习惯了美国高速公路上的川流不息，还不太适应这种公路上独自驰骋的状况。据说这条路还是当年美国人在古巴建的，因为物资短缺，也就没有物流的需要，整个行程，没有看到一辆运货的大卡车。
10:28 到达了Las Terrazas Township，它隐藏在Sierra del Rosario 山脉后，于 1984 年被联合国教科文组织指定为生物圈保护区。
在Lago Palmar湖边停下欣赏自然风光。风景秀美，鸟语花香。
Las Terrazas在殖民地时期，曾经是古巴咖啡豆的主要加工地。当时大量的树木被砍伐用来烘培加工咖啡豆，生态破坏严重，植被覆盖率由90%降到15%。
古巴政府下决心开始在这里重新植树造林，1968年至1971年间，特拉萨斯实施了一项全面的再造林计划，包括构建梯田系统、修建道路以及建设环境友好型乡村，这里开始成为天然卓越的生态旅游中心。投资引入了水电，建造公路和居民屋。
自然保护区包括 5,000 公顷的次生林，这些次生林是在周围的（被砍伐的）山丘上通过建造梯田来避免水土流失而种植的；因此得名（在西班牙语中，terrazas 的意思是梯田、露台）。
特拉萨斯综合旅游体系于1994年创建，该体系将可持续发展的乡村地区、19世纪法国咖啡种植园地带、河流、湖泊、热带森林以及其他景点结合在一起。
旅游业带来的收入都用于对环境的保护和综合旅游体系的维护上。圣胡安河（San Juan）和巴亚特河 （Bayate）穿过原本就有瀑布景观的公园，乡村的房屋和建筑物都被设计成跟随土地起伏的台阶形状，这样的景观与公园美景和谐映衬、融为一体。
保护区内动植物资源丰富，有湖泊、河流和瀑布。
（本地居民售卖的工艺品）
导游带我们参观“Las Terrazas”生态区，这个区域内河网纵横，里面散布着很多小岛，岛上有别墅，原本说可以乘船游览，后来被告知由于缺少燃油，无法乘船。还可以骑马，但是天气太热，加上蚊虫肆虐，我们还是放弃了。
此地山清水秀，也是鸟类的栖息繁衍之地。两位摄影师汪医生和陳医生，拿起大炮，开始了打鸟的工作，你追我赶互相切磋。
美丽的湖景和艺术氛围，拉斯特拉萨斯（Las Terrazas）社区吸引了很多艺术家在建立工作室。
导游带我们参观了一位著名的音乐家的故居，然后是一名画家的画室。这时，陆陆续续来了好几批客人。由于这里与哈瓦那只有一个多小时的车程，很多游客都会选择一日游到这里游览。
画家Lester Campa 正好在，英文不错，向我们介绍他的作品。我问了一下他的巨幅画作创作时，用了多久，他说大约1年半。在这里主要是卖画作的印刷品。Rich医生花了50美金买了一幅画作。
他的作品虽然以山峦和树木、湖泊为主题，但是艺术家的创意无限。
他不仅收到卡斯特罗的接见，画作也曾作为礼物送给来访的教皇。报刊上也有他的专访，他说：如果他在工作室，游客会前来拜访。不过，如果进行创作的时候，还是要闭门谢客。
他从墙上取下一幅挂在树皮上的山脉风景画。当他把画转向一边时，画中的线条展现出古巴民族英雄和历史偶像何塞·马蒂的侧影。和许多古巴艺术家一样，莱斯特·坎帕将民族自豪感、批评和情感历程相结合，在他的画作中分享。
坎帕说，艺术是一种“爱和情感的语言，不仅是国家和民族的视觉概念，而且来自人民的内心。”“每个人都爱，每个人都笑，每个人都哭，每个人都有问题，但如果没有自由，没有爱，那又会怎样呢？”他的画作就是他的内心深处的表达。走之前，与画家合影留念。
从60年代初到80年代末这段时期，古巴像其他的社会主义国家一样，打土豪，搞土改，在农村施行农业集体化，大家都是一样的，均贫富！我们像时光穿越一样，看到中国的过去。导游介绍说：“从60年代，古巴就开始实施粮食集体分配，每家一本卡，每个月粮食定量分配。古巴家庭每月可以分配到定量的食用油，面包，大米，鸡蛋，黑豆，白糖，7岁以下有奶粉等。”这让我想起小时候，也有粮本和粮票，在粮店去购买米面油。确实要感谢改革开放，才让中国摆脱贫穷的日子。
卡斯特罗政府在上世纪90年代就开始复古的生态农业。而这以前，古巴也和世界上大多数国家一样，以大量的农药化肥换取产量。但是美国的多年经济封锁，特别是苏联的解体，没有资助，使古巴买不到石油，买不到化肥，这等于宣告农业机械化的死亡。
所以，古巴是迫不得已，学会不用化肥农药，不用大型机械种田。政府鼓励养牛养马，畜力耕田，制作堆肥。虽然不用化肥影响产量，古巴人还是闯出了一条生态农业的路子。古巴农村，只有有机食品。
（我们在餐厅聚餐）
午餐是在农庄的一家餐厅里享用的。餐厅里座无虚席，问了旁边的桌子上的一位游客，他说来自加拿大，古巴对加拿大特别友好，连Visa 费都免了，美国人是100美金，由此，在古巴遇见的外国人中，加拿大人占绝大多数，他们还可以住酒店，这一点，就令人羡慕。
乐队的演奏，让餐厅的气氛热烈，甚至有游客上去随着乐队的节奏载歌载舞，把欢乐推至高潮。菜单有羊肉、猪肉，鸡肉，新鲜的蔬菜，水果和果汁。不过，蔬菜品种太少，西红柿、黄瓜和卷心菜老三样。其中农庄的羊肉特别好吃，令人印象深刻。这次是一桌每样一盘菜，大家分食，挺有意思的。
【Soroa索罗亚兰花园】
享受了农家乐的午餐后，导游带我们前往小镇索罗亚 （Soroa），索罗亚又称为“伊甸园之门”（The Gate to The Garden of Eden），古巴最大的兰花种植园Orquideario Soroa （Orchard Garden）在此。这时已经是下午2:30分。
名传遐迩的兰花种植园，拥有古巴最多品种的兰花收藏：它拥有近700种兰花 。这个地方位于坎德拉里亚（Candelaria）的Manantiales（泉）旁边的小山谷中，这一带被列为国家遗产 ，是罗萨里奥山脉（Rosario） 生物圈保护区的一部分。
兰花馆由加那利群岛的一位律师于1943年建造，以纪念他的妻子和女儿。花园仅由从世界各地进口的兰花和当地物种组成。
导游买了门票后，由公园里的向导带着我们游览。这个花园占地35000平方米，坐落在陡峭的山坡上。
这里生长着各种兰花，与其他观赏植物一起生长在石灰岩、棕榈树和高耸的半落叶树之间，这些树被藤蔓覆盖着。
除了兰花外，这里还有数以千计的蕨类和树木的标本，有助于了解该地区的生物多样性，兰花园在世界生物圈保护区内。
边走边看，听着向导专业的介绍，直到走到山顶，向导说，必须去接下一班客人，让我们自由参观。
山顶上的别墅正在修理屋顶，花园有希腊女神的雕塑，花园中还有一座可爱的白色小桥。
我们沿着步道往下走，来到大门口。这时是3:30。
【瀑布步道】
下一个游览项目是离兰花园咫尺相望的瀑布。Walking trail to Salti Arco Iris, 瀑布位于索罗阿镇以北。一条小路从著名的 Orquideario 兰花园对面通往 Sierra del Rosario。标记清晰的步道从停车场通往瀑布底部。这个是一个22米落差的瀑布，水流翻腾落下形成了封闭泳池。
过了一个石头桥，就是上上下下的步道，步道旁边就是溪水，川流不息。
沿着这条 1.4 英里长的小径出发，人迹罕至，在炎热潮湿的天气中，梯道旁郁郁葱葱的树木，带来清凉舒适的感受。
不一会，便隐隐约约听到潺潺流水声了。顺着梯道继续前行，路两旁的各种植被越来茂盛，有曲径通幽之感。流水声也越来越大，一条蜿蜒的溪流向下奔流。
一路上只有我们六人和导游，还有一条小狗，一路相陪。小狗很可爱，跑到前面等着我们，我们一到它跟前，它又撒欢似地奔跑跳跃起来。估计它觉得必须给我们带路。
我们六人都步履轻盈，只有导游走得慢，我们不时地停下来等她，她说第一次走这个步道，由此我们猜测，她是一位新手导游。
终于走到一个平台，往下看就是瀑布。我和Sydney决定下去看看，一回头，汪医生和Rich也跟在后面，四人一直走到底部。
飞流直下的两条瀑布，仿佛银河落地一般，冲下一座陡立深崖，落进一个环形的巨潭。虽然没有“飞流直下三千尺”的感觉，但轰隆的水声和溅起的水花，扑面而来！好惬意。
瀑布自高空飘落，化成迷雾，随风飘散，宛若随风摆柳，又如舞裙翩翩，我高举双手，迎接着大自然的馈赠，很高兴来到了终点。
Rich看到我爬上一块岩石，也想爬上去，没想到一下子坐到下面的岩石上，我连忙过去扶他，他说，人不能不服老，真羡慕你们这么有活力！这时Lynn、Rita和Baby也跟过来了，大部队会师，格外高兴。
水潭中有几个人在戏水，我们没带泳衣，也只好望水兴叹。
导游问询了水潭边的工作人员，得知有一条小路可以走到公路边，打电话给司机，约好在路边停车场等待，不用走回头路，上坡爬楼梯，就太高兴了，在工作人员的带领下，大约10分钟就走到路边。
看到我们的小黄车，如同看到亲人一般，接着出发去目的地Viñales。
路上经过一个休息站，这里不仅有关于云尼斯山谷的介绍，还有雪茄烟卖，一盒5根，15美元，Rich兴奋地买了一盒，我们因为怕海关查验，都没买。
【Viñales 云尼斯山谷】
我目不转睛地盯着车窗外面的世界，用相机捕捉着新奇的画面，越往山里去，植物种类变了，山峦是平缓起伏的丘陵，大朵大朵的白云，静静地伴随着山体而动，接着奇特的石灰岩山丘出现了，如同桂林的山水画卷，耕牛梨过的褐红色沃土、茅草盖顶的房屋，戴着宽边草帽的农民，夕阳西下的太阳，温柔地构成了一幅古巴田园风光，让人浮想联翩。
终于来到了位于Pinar del Rio市 Viñales 的山谷中的村落，周围是起伏的石灰岩山丘，点缀着簇簇竹林，香蕉林和高高的棕榈树。
（我们住的Casa，外表看起来还可以）
傍晚时分，终于来到了民宿Casa，主人Flora是一位看上去六十多岁的女士，不会英文，所有交流都必须导游在场。有蓝色的锚标志的Casa，才能接待国外的游客。
我们都住在一楼，房间很小，转不过身，行李箱放在地下，厕所和浴室也很小。有蚊帐，据说，这里的蚊子比较猖獗。这家民宿比哈瓦那的Casa差了很多。没想到后续的遭遇更为奇特。这个Casa 是整个行程中条件最差的一处。有它垫底，后面的Casa我们都觉得好太多了。
Rich和Rita到镇上去吃饭，回来说，菜单上的菜都卖完了，只剩下难吃的披萨。也难怪，这里奶酪短缺，怎么做出好吃的披萨？看着外面黑漆漆的小巷，加上中午吃得饱，我们四人决定饿一顿，也体验一下古巴人民食物短缺的滋味。我们都带着Nuts和Bar，一顿晚餐在零食中完成了。
（小城的这间民宿看起来不错，还有餐厅）
晚上停电，也没网，外面又是蚊虫叮咬，房间没有空调很热。好在8:00来电，把空调打开。10:00 又停电，半夜2点来电，4点又停。一夜难眠，实在是忆苦思甜的旅程。所以，凡是要去古巴旅游的人必须做好停电停网的心理准备。
古巴是一个矛盾体，1）古巴是世界上公认的长寿国家。男性平均寿命75岁，女性78岁，排名世界前五。拥有全民医疗和教育。但同时，物质非常匮乏。
2）古巴虽然是社会主义国家，但90%的古巴人信奉天主教，此外还有东正教等。在首都哈瓦纳有40多家教堂。国家对宗教不干涉，也不鼓励，由教堂工作人员负责维修保护，教徒捐赠让教会生存。
一言难尽的古巴，与中国的七十年代后期也像也不像。物资的匮乏和计划经济下的配给制似乎重现了70年代的中国。但思想解放程度、社会开放程度，古巴人还是不错的，这里可以上Google，可以看到YouTube，有人说国家财力有限，没钱封网。
（随处可见的老爷车）
今日的古巴，虽然仍处于这个全球化世界的边缘，但古巴人已经表露出前行的决心和开放的胸怀，让每一个来古巴的人印象深刻。
（完稿于2024年4月23日星期二，美国亚特兰大）
（摄影：若敏，感谢Charles Wang，Sydney Chen，Lynn提供照片）