《海外文轩》阿立:金桔当折直须折冰糖金桔茶小年夜饭

金桔当折直须折冰糖金桔茶小年夜饭

--2024旧金山的小日子系列17

杭州阿立

2024年2月7日

（一）金桔当折直须折

圆桌匹萨餐后步行回家兼消食。小区内见一金桔树，结满一树金黄色。阿立嫂摘一颗鉴赏，好甜。

先告别小小阿立和三世小兄妹。阿立嫂回头，去摘一碗金桔。明后天夏威夷暴风雨第二波总不会继续谎报军情了吧？雨后金桔落满地，岂不可惜。

有图才有真相：

有诗便有远方：

七绝次韵杜秋娘劝君诗

图/文阿立

劝君莫惜御冬衣，果熟邻家惜取时。
金桔当折直须折，无由雨后叹空枝。

2024年2月3日下午（中国已立春）

（二）冰糖金桔柠檬茶

直接吃的话，只有金桔皮可吃，桔肉很酸。

杭州常见吃法之一，是用糖腌，一周左右（时间长些更好）。类似做蜜饯。

另一种吃法，是冰糖金桔茶。

阿立嫂这次做改良版的冰糖金桔茶，加了枸杞、柠檬片（金桔去籽）。

阿立嫂：“生津止渴。”

冰糖金桔枸杞柠檬茶煮好了：

装盘（冰箱冷藏）：

先泡一杯：

雅蜜，完胜柠檬茶（lemonade）。

（三）小小阿立嫂宴客小年夜饭

话说当晚小小阿立两口子家宴，请朋友们提前过年，恰好是所谓的‘小年夜饭’。

看官欲问了：为何是‘所谓的’？

现在各种民俗喜庆全天下‘一大抄’，其实并非货真价实、一如既往的的地方传统（不少是北方习俗）。比如腊月二十三之‘小年’，虽冠以‘北小年’，全中国一起开吃。然后再来个所谓的‘南小年’，腊月二十四继续吃。

杭州儿时并不特意庆祝小年，没有小年夜饭。‘小年’一说倒也有，是腊月二十九，不是二十三、二十四。

管它真真假假、虚虚实实，反正有名头开吃就河蟹了。

第二天看小小阿立嫂的一桌年夜饭：

清蒸鱼-年年有余（鱼），辣椒炸大虾，台湾三杯鸡，蒜炒豌豆苗，饺子是华人超市买的冰冻饺子（即煮即食），冷盘花生米，桔子吉利。

欲知后事如何，请听下回分解。