杭帮菜西洋酒迎新年

杭帮菜西洋酒迎新年

杭州阿立

2023年1月1日,元旦。

朋友们阖家新年快乐、安康、如意!

昨天是新年前夜(New Years Eve)。

酒水阿立负责:前些天米国超市加州香槟促销,买了一瓶。

百年老字号,加州香槟:

阿立嫂杭帮菜迎新年。需要慢炖的先来:

冬笋火腿炖肘子:

冬笋是华人超市买的冰冻冬笋。火腿是米国超市促销的米国ham,23刀降到6刀不到。肘子是越南超市买的。

蘑菇炒小白菜:

笋干炒丝瓜:

红烧大黄鱼:

黄鱼也是越南超市买的,号称东海大黄鱼。味道还不错,价廉物美。但和儿时吃的黄鱼明显不同。

也在米国的小峰哥(宁波同学):“这冰冻的东海黄鱼,算是相当接近了,尤其是近几年的产品。”

阿立:“那是,该满足了。”

冬笋火腿炖肘子上桌:

杭帮菜:

杭帮菜、西洋酒,新年快乐:

水果莲子西米羹(甜食):

晚上几个全国性大台(NBC, ABC, CBS)都有自己的迎新年演出。咱们怀旧,喜欢乡村歌曲(country music),选择了CBS的纳什维尔大狂欢(Nashville Big Bash):大牌歌星在音乐城(Music City)纳什维尔几处争锋,载歌载舞、此起彼伏。

不亦乐乎!且慢,还得小酒啊。

自调马提尼:

消闲果儿(Sun Chips, Mixed nuts):

新年快乐、安康、如意: