文/贝楠 2022年9月6日
斯科普里的下一站是北马其顿和阿尔巴尼亚交界的边境小城奥赫里德（Ohrid）。
从斯科普里到奥赫里德开车大约3个小时。途中车子一直在爬山。到了山顶，公路两边都是饭馆和商店，好像是到了一个旅游区。导游将车停下休息。告诉我们可以在这里买些快餐当午饭，然后自己喝咖啡去了。
天下着小雨，很冷。这是我没有预料到的。临行前看了天气预告，到巴尔干这些天气温都较高，就没有带厚衣服。不料，一下起雨来，气温下降。特别是在山上，冷风细雨凉飕飕的。
大家都觉得冷，赶紧躲进一家快餐店。没想到就看到了我们这一路最喜欢吃的金牌食品—炸油饼。
这油饼有12英寸的披萨那么大，很厚，切块卖。好像是油炸的，非常好吃。还有中间有肉馅的，我们的采办买了几块油饼和最后两块肉饼。大家还没来得及尝尝，两块肉饼已经落入某两人的肚子里。
大家直呼好吃，不管有肉的没肉的。再要买，柜台上已没有了，要等着人家再做了。我们没有时间等。只好作罢。
以后一直跟导游说这个油饼，导游也带着去过几个店，只是没有这家的好吃。最后悔的，是不知道这油饼叫什么名字。几个人狼吞虎咽，忙着往嘴里塞油饼，竟没有一个人想到要拍一张照片。您可以想象，这油饼有多好吃了吧。
奥赫里德位于欧洲最古老和最大的湖泊之一奥赫里德湖（Lake Ohrid）湖畔。我们在蒙蒙细雨中跟着导游到老城游览。
奥赫里德老城和阿尔巴尼亚隔湖相望。
世界上只有少数几个湖泊可以追溯到几百万年前，并且在最后一个冰河时代之前就已经存在。奥赫里德湖就拥有这样一个神话般的血统，专家估计它有 400万年的历史。它也是巴尔干半岛最深的湖泊。
湖里拥有200种在世界任何其他地方都没有发现的特有物种。湖中的水非常清澈。导游说这湖水很纯净，可以直接饮用。
奥赫里德整个城市是联合国教科文组织认定的世界文化遗产，而奥赫里德湖荣登世界自然遗产名录。奥赫里德是为数不多的同时被列入文化和自然名录的地方之一，被称为北马其顿王冠上的明珠。
我们沿着老城蜿蜒狭窄的石砖街道向上攀行。
白墙红顶的房屋鳞次栉比的坐落在山坡上。
没想到，在山坡上的建筑群中，竟然藏着这样大的一个希腊式露天剧场。
这座希腊剧场建于公元前200年左右。是当时举办希腊戏剧和罗马角斗比赛场地，也用于作为执行死刑的刑场。
现在，这座2千多年的老剧场依然在使用。在北马其顿最大的文化活动之一的奥赫里德夏季音乐节期间，这里常常有演出。
那高高的屹立在山顶上的是塞缪尔要塞（Samuel’s Fortress）。
要塞以保加利亚沙皇塞缪尔的名字命名。在11世纪初沙皇塞缪尔统治期间，它是保加利亚第一帝国的首都。（俺不懂北马其顿的历史，也不知它怎么就被保加利亚沙皇统治了）。
要塞有18座塔楼和4座大门。现在是一个重要旅游景点。可惜我们到达时，已过了参观时间。只好在门外转转了。
圣索菲亚教堂（Church of Saint Sophia）是北马其顿最重要的古迹之一。它的历史可以追溯到9世纪。
在奥斯曼帝国统治期间，圣索菲亚教堂被改建为清真寺。教堂内部保存有 11到13世纪的壁画，这些壁画代表了当时拜占庭绘画的一些最重要成就。
圣索菲亚教堂是北马其顿历史上最重要的纪念碑之一。北马其顿发行的钞票上，就印有这个古老的教堂。
除了圣索菲亚教堂，奥赫里德还有很多古迹教堂。这个只有4万多人口的小城，曾经拥有过365个教堂，一年中的每一天都有一个。因此这里常被称为“巴尔干半岛的耶路撒冷”。
在老城的小巷子里，走几步就能看见一个教堂，有的非常小，只能容纳几个人。
伫立在湖边的圣克莱门特和潘捷列蒙教堂（Church of Saints Clement and Panteleimon）的历史也可以追溯到9世纪。最近的一次修复，是在2002年。这座教堂也曾在在奥斯曼帝国时期被改建为清真寺。
圣玛丽 Perivleptos 教堂（Church of Saint Mary Perivleptos）。
圣玛丽 Perivleptos 教堂建于1295年。是奥赫里德最古老的教堂之一。
奥赫里德众多教堂中的明星是这个卡内奥的圣约翰教堂（Church of St.John at Kaneo）。
卡内奥的圣约翰教堂矗立在奥赫里德湖边的悬崖上，俯瞰美丽的奥赫里德湖和周围的群山。
由于这里风景如画，成为整个北马其顿拍摄最多的地方之一。这座教堂是奥赫里德的象征，成为这里的地标。而C将军拍摄的这张照片，简直就是经典。
小城不大，却是北马其顿、巴尔干半岛，及欧洲的度假胜地。就凭它的世界文化遗产和自然遗产的双料王牌，也吸引众多游客慕名前来。
小城还有一个世界闻名的特产 -- 奥赫里德珍珠。导游告诉我们，当地有两家祖传的珍珠加工大户，他们用奥赫里德湖里的鳟鱼鱼鳞制成的特殊乳液，创造出美丽而优雅的珍珠，色彩丰富，光泽度佳。
奥赫里德珍珠的加工过程是绝对保密，但是两个祖传家庭都有专门展示一般加工过程的项目，收费观看。我们没有时间，对购买珍珠也不感兴趣。但是连伊丽莎白二世女王的珠宝收藏中也有的奥赫里德珍珠，还是值得一看的 -- 如果有时间的话。
虽然下着雨，游客还是挤满了湖边的餐馆。
我们想找个地方吃晚饭，可是众多的餐馆竟不知到哪一家去吃。一是我们语言不通，二是对这里的饮食文化不熟悉。虽有英文菜谱，但好多餐馆的菜谱上没有照片。很难点对路。
找不到合适的餐馆，这是国际旅游中很实际的问题。
后来还是找到了导游先前推荐的餐馆。这也是这次出行觉得舒畅的一件事。因为我们的导游对这一路非常熟悉，和我们相处几天，他也摸到了我们习惯，因此常常能推荐我们喜欢的餐馆。
晚餐吃的很可口。
当然，啤酒是少不了的。我们牢记导游教导，啤酒比矿泉水便宜很多。所以买了啤酒当水喝。
我们在奥赫里德只住一晚，美景实在是没看够。C将军起个大早，将小城美得令人窒息的清晨留在了镜头里。
