关于滑旱冰的故事
1992年我带着仅四岁得儿子来美国洛杉矶探亲他爸爸。虽然当时的美国以高科技的发展与经济繁荣吸引了众多来美的移民者，可是在我下飞机，乃至一路上所目睹的洛杉矶城市并非像纽约那般高楼大厦耸入云端时，心里略感有些失落。
然而，紧接着周末我们在洛杉矶著名的Santa Monic Beach，目睹着一对对父母带着他们的孩子、以及许多青少年在沙滩跑道上跑步或骑自行车，尤其是滑旱冰（ Rollerblades )让我们一家大开了眼界，并为此激动不已。于是我们一家三口下决心：一定要去超市各自购买一双崭新的旱冰鞋。就这样，从此，几乎每个周末都能在Santa Monic Beach跑道上看到我们一家各自背着一背包（里面装有水，擦汗的毛巾以及自己的鞋）穿着旱冰鞋练习的身影了。
功夫不负有心人。经过一段时间的刻苦训练，我们叁均能独立地在Santa Monic Beach长长的滑行道上自由自在的滑行了。坦率地说，旱冰鞋下面仅有四个小滑轮，当人将整个身体站在上面滑行，并力求稳健而不摔交的确不是一件容易之事。而且一路上，你必须具有眼观六路，耳听八方之本领。遇见紧急情况时你必须立即刹车以避免事故发生。每次我们一家出行的队形排列是：孩子他爸在前，儿子在中，我则充当断后之角色。每周的全家户外滑旱冰活动均十分精彩与享受——沿途我们不仅能享受阳光，海风与沿海风景，而且还能互相鼓励，彼此小心与保护。每次全家周末去海边滑旱冰都是各个累得汗流浃背，内心却充满喜悦。完成了早上的滑旱冰活动后，我们通常会一家前往Downtown中国城购物，外加一顿家乡美味的饱餐，然后回家下午休息。
要知道：任何运动都是勇气与冒险精神之并存的。我曾为学习滑旱冰失去了自己的尾骨——虽然失去它并无大碍，但也是付出了代价的喔！
关于油炸小螃蟹的故事
因我们家离Santa Monica Beach不远，故此，周末我们家除了早上出行滑旱冰外，还常常在傍晚时分去海边看夕阳，冲浪或游泳。通常我首先会在沙滩上铺一块大塑料毯，然后将带去的水，西瓜和一些小吃放在上面。然后便是陪着儿子一道去海边游泳或玩冲浪。冲浪是一件很有意思，而在中国不曾见过的一项运动。Santa Monica Beach据说是最好进行此项活动的地方，因为此地海域浪大。有时当孩子有他爸陪同他玩冲浪或游泳时，我便一人在海滩上远眺他们父子的玩耍与游戏，伴随着徐徐的海风，躺在沙滩上看看书或听听音乐——十分享受！
某一天当儿子发现一个墨西哥小男孩正在吃一些油炸的小螃蟹时———那香味一下子把他给馋住了。于是，他便尾随那小孩到他妈妈那品尝了并带回一个让我品尝：果真不错！他们告诉我们：在此海滩边随手伸进沙滩，便可抓到一个或几个小螃蟹。听之我便向墨西哥母亲讨教了她如何洗净及油炸小螃蟹之方法。那天可把儿子给乐坏了——因为不一会儿功夫，我们一家三口每人都同时将手伸进沙滩中抓螃蟹，不一会功夫我们就抓到了二十几只小螃蟹。然后兴兴匆匆地将它们全带回了家。于是我便如法炮制了墨西哥太太油炸小螃蟹之方法，最后在上面撒上一些椒盐。儿子一口气兴奋地吃了好几个，然后便说吃饱了。于是我和孩子他爸只得将剩下的解决了——主要是我，怕扔掉了太可惜，太浪费。
可是，问题来了—— 我因当晚食了油炸小螃蟹而产生了严重的过敏现象：不仅全身发痒，而且还感觉舌头发硬，说话也不太利索了。最后被孩子他爸将我送进了他所工作的UCLA医院进行输液——-直至第二天早上才回到家中。
此次的过敏现象与多年前我和弟弟暑期前往湖南橘子洲头旅游时，因食虾所产生的过敏状况几乎一样，甚至有过而不及之。
因此，了解自己的身体体质，并有效地在饮食上加以控制，尤其是对于如今的我们是十分重要的。