说到吃,意大利简直是"天堂"，估计无论啥口味的人，都能在意大利不知不觉地就吃个肚歪。对我来说，最好吃的是冰激凌。为什麽? 因为，我本属于你求我，你给我钱，我都不吃冰激凌的人。但是，我竟会为意大利的冰激凌疯狂。先想象一下这魅力有多大吧!
意大利冰激凌有两大的特点：一个是香,尤其是栗子的,开心果的,巴西果的都巨好吃。我从来觉得吃冰激凌的时候是在吃化学毒药。但是，意大利的冰激凌就是没有化学毒药的味道，很纯很浓郁。另一个特点就是它放进嘴里就融化了。像巧克力一样在你嘴里融化了。如果说北美市场上那德国的XXX名牌也有我说的这两大特点,一点儿也不夸张。但是，等你吃了意大利的冰激凌,一定会颠覆你对冰激凌这两大特点的固有认识。
据介绍,全意大利最好的冰激凌是这个牌子——Vivoli。记住哦,到佛罗伦萨一定别错过。
意大利香肠,还有这薄若蝉翼的腊肉别提多好吃了。
刚去的时候，我不明白 为什麽意大利的三明治里没蔬菜，也没任何的这酱那酱。我心想：真穷，光那干肉有啥吃的呢？那知，我一吃就上瘾了。原来这肉是越嚼越有味道，到最后，我甚至 起了要买它几斤回来闯加拿大海关的念头。意大利的橄榄油,奶酪也是一流的。第一次吃羊奶酪，真的很不同，非常细腻，也没有那种几里地以外就会熏倒一个排的味道。回来后,竟然在加拿大找不到同样口感的奶酪,非常的郁闷。
意大利的葡 萄酒,用两个词来形容就是醇香，浪漫。
在托斯坎尼（Tuscany),我们和一批德国朋友参加了一个"葡萄园"之旅,那感觉真叫爽。在园主家敞开喝,有吃肉的酒,有沙拉的酒，有吃意大利面的酒,有吃甜点的酒,还有各种各样的葡萄酒酱。咱加拿大的尼亚加拉小镇不也是产葡萄酒的名地吗?,但是，如果和意大利相比,还是不能同日而语的。
这张不是我拍的,是从网上搜来 的。为什麽? 因为意大利的面条太好吃，每次我都说要先拍照再吃，但是，没有一次能克制住，没等照就风卷残云的吃光了。
意大利的意大利面好吃主要有两个原因,一是面条是手工现做的,二是那西红柿酱里不知放了啥东东,它就是味道不一样，浓鲜而不腻，没有那种吃了以后觉得粘，一堵就是一天的感觉。
因为意大利的面条太好吃的缘故，以致于我回来后宣布拒绝吃在加拿大吃意大利面条,声称直到忘了罗马的味道才进这里的意大利餐馆。
我们老陕说:那比萨饼有啥吃的?不就是锅盔馍上浇哨子呢！但是,那只是对北美Pizza的精彩描写。光看北美Pizza那比城墙转角还厚的憨大饼，我就没胃口了。但是，老陕对Pizza的传神比喻完全不适用于意大利的Pizza。意大利的Pizza可谓是薄,脆,香。
Tiramisu一直是我甜点里的最爱。 去意大利之前，我吃过最好的Tiramisu是我一位曾开过酒吧的意大利朋友做的。这次,我吃了意大利上等的Tiramisu回来后，跟朋友说:"哥们儿,你可以光荣退休了"。
我必须要说咖啡。谈到咖啡，我想过很久，我发现我竟找不到一个恰当的形容词来比较。左推右敲，好像只有“天壤之别”比较恰当。意大利的咖啡是苦也香，甜也香。最绝的是泡沫，喝到最后一 口，还是浓浓地贴在杯子壁上。但是,最确切地比较还是要意大利人自己来说:"你们北美的咖啡喝着好像dirty water"。这话听着有点儿恶毒，但我居然没词儿反驳他。只能说咱们北美的咖啡太悲哀了。
最后,帖一张我在佛罗伦萨"御用"酒吧的照片,怀念一下上午咖啡，中午冰激凌，晚上小酒的小资情调。
我原来总是开玩笑说，我这一辈子最大的遗憾是没有嫁给地道的老陕。让我无法把老陕婆婆接来，天天给我做陕西风味儿的各样面食。
游过吃过意大利后，我和老公开玩笑说：我想我也可以嫁到意大利。
| 天地一弘 (2012-06-20 00:40:52) |
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呵呵，跟着天婴，看着就尝遍美味了。 |
| 海云 (2012-06-20 01:18:01) |
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那个生火腿肉，据说是野猪肉，我后来实在忍不住，买了一小只闯关成功！瞧瞧，我这人，为了吃敢上刀山闯美国海关！：）不过，意大利葡萄酒还是稍逊一筹。其它的，吉拉托（冰淇淋）、咖啡、替拉米苏......哎呀！我说天婴，我们干脆相约意大利品美食去算了！我上次在那里吃的替拉米苏是罗马那家，至今纽约城旧金山城小意大利，我跑断了腿也找不到相当的！ |
| 仲夏百合 (2012-06-20 04:03:19) |
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看着这文章，就是找罪受：馋死人不偿命啊。 提拉米苏，冰激凌，披萨，样样都是我的最爱，意大利的最好，还没吃到过。以后去意大利，这几样绝不放过。 谢谢天婴的介绍！ |
| 天婴 (2012-06-20 20:58:26) |
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美食可是一大旅行的原因啊。 |
| 天婴 (2012-06-20 21:03:58) |
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海云，此话当真？我刚好明年计划去土耳其，回访意大利，计划到圣路加参加普契尼歌剧节盛会。想想一下，划着船，对唱歌剧。。。。。。 |
| 天婴 (2012-06-20 21:07:45) |
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到了意大利，你一定会非常享受那里的美食。而且，有意思的是，天天顿顿高糖高热量，我居然吃不胖^_^，一磅也没增。 |
| 海云 (2012-06-20 22:38:00) |
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你们这么一说，诱惑无限啊！ 我明年准备待在家里相夫教子（嘿嘿，这话说过好几遍了，总反悔，请别笑话我这失信的人），如果待得住的话，相约意大利是个好主意，我也很想去雅典、伊斯坦布尔，你家领导去吗？如果他去，我们可以四人行，否则，我们俩也行，就是得看你订的是什么时候？我得抽节假日或孩子放假日才行。等你来时咱好好谈谈，哎呀，相约去听茶花女，简直太棒了！ |
| 天婴 (2012-06-21 14:52:41) |
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我家领导人生的目的就是游：） 见面细聊。 |