杭州阿立
2021年8月26日
昨天北美、江南的闲侃《笠翁鹿客鬲溪梅令 湖笔小镇丝绸扇面》(留园、诗坛国内便宜看不到,被‘墙’了):
留园:https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=2159072
诗坛:https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1560257
今天专注北美,闲侃咱们昨天的酒庄品酒记。
圣朱利安酒庄在咱们大都会地区的分部,现在每天中文12点开始营业(星期天早一点,11点开始,结业也早些)。
第三季度的会员酒8月份就邮件通知了,钱也早收了(信用卡自动被收的)。趁天气好,咱们品酒去。
咱们大都会地区分得散,地大人疏。开车走高速不堵车大约半小时。高速限速高、开得快,但路程远。
咱们不走高速,穿城过村,慢悠悠的去。说是慢悠悠,车速也不能算慢:限速大多地方是每小时45英里(时速72公里)。实际上只要不堵车,大家都超速。米国惯例超个5英里时速根本不算超速,要不断被人超车的。咱们也就至少每小时50英里(时速80公里)的‘慢悠悠’而去。
开了40多分钟,到了酒庄,咱们又‘被贵宾’了。一个客人也无。
酒庄又贵宾:
这次招待咱们的换了个胖胖的小黑妹,态度超级好。以前见过的小白妹、白庆嫂也都很客气、友好,这次的小黑妹更好。
黑胖妹:
酒庄今年100周年,小黑妹穿着100周年庆祝T恤。
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邮件通知:酒庄总部10月份有个品酒年庆晚会。到时推出100周年特酿红酒,6款红酒6个不同橡木桶酿制、6种风味。晚会上酿酒师会详实介绍这6款酒,去参加庆祝的会员优先购买:每瓶100刀(美金),或一箱(6瓶)450刀。
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阿立的品酒单:
阿立的六款酒:
对应酒单上的编号(小黑妹蓝笔加注),由左至右:前排1、2、3;后排4、5、6。
阿立选的第六款是烈性酒(Spirits):苹果白兰地(Apple Brandy)。
小黑妹给的量忒足。通常酒庄品酒倒酒瓶塞是特制的,每次只能倒出少许。这次不知是她劲大,还是换了瓶塞,比以往多了很多。
阿立嫂的品酒单:
阿立嫂的六款酒:
美酒合影:
小黑妹拿来两杯冰水:
干杯!
背后的大瓶酒、橡木桶:
随手拍:
果味白兰地、朗姆酒:
这次的两瓶会员酒,品酒单上只找到一款(阿立的1号酒)。
小黑妹主动来道歉:“烧雷,品酒单上只有一款会员酒。我去找找看另一款是否有开瓶的。有的话,我给阿立兄嫂各来一杯?”
好啊,三克油!
小黑妹回到吧台,没有已开瓶的那就开一瓶,哈哈。
小杯倒了足足半杯,咱们每人一杯。
会员酒、小杯专享:
小酒喝的爽,阿立嫂的好友微信:“团购的美食到了。我去(指定人家),帮你一起取了。回来送你家。”
阿立嫂:“我们在外面,大约一小时后才到家。”
好友:“我取了特货(美食),还要去取普货(非食物)。肯定你先到家。”
三克油!
小酒惬意,又不醉。
告别小黑妹,打道回府。回去走高速,一路顺风。
到家会员酒留个影:
欲知飘洋过海来安慰家乡胃的美食如何,请听下回分解。