庐山烟雨浙江潮,未至千般恨不消。
到得还来别无事,庐山烟雨浙江潮。
《观潮》苏轼
退休之后的日子正如数年来宿求,每年结伴旅行两周,学两样新技能,每月一个新菜,每周日吃素,每天通信,每周见面。
木灵哇哇大叫着加入了周日吃素的行列,孙恒和祥子也暗中配合,把自家橱柜里放了大大小小不下十种果仁:大杏仁,核桃,山核桃,花生,瓜子,栗子,巴达木,腰果,开心果,榛子,松仁儿等等。每逢周日,各色果仁,菜蔬便闪亮登场,直吃得众人,下颌骨发麻才补足蛋白质和维生素。如此坚持了几个月,木灵每到周日就犯憷,生怕坚持不住,被孙恒嘲笑。却不知,孙恒买了素肉解馋。王磊最近常盯着熏猪肉末儿,或者油渣儿发呆,试图创造一套可以在某些特殊情况下归类此二物为非肉类的理论。
莎莎和仙仙似乎没费多大功夫就习惯了每周一日的素食,豆腐和西兰花,雪豆,豇豆,四季豆,土豆,玉米,红薯,南瓜,五谷粥轮流上了周日的菜谱。连鸡蛋和蜂蜜都放弃了。
有人对莎莎和仙仙说“你们俩这么瘦,还不想吃什么就吃什么,为什么要吃素?”
仙仙笑盈盈地说:“我们俩要是真想吃什么就吃什么,就算能这么瘦,三高会放过我们吗?”
六十岁的人,想吃什么就吃什么纯属传说。更年期之初,爱美的仙仙,按美女医生的建议,每天吃一片奶酪,据说这样可以让脸蛋儿饱满,少长皱纹。结果几个月下来,脸上的皱纹没少,肚皮饱满了许多,之后自然就不敢随便吃奶酪了。
莎莎爱吃油渣儿,由于闲麻烦,很少自己作,从商店里卖一大包,一个星期不到就吃完了。象吃爆米花一样,结果血脂超标,不得不把油渣儿减了又减,牛肉和海鲜也不敢多吃。过了大半年血脂才逐渐恢复正常。
祥子有家族高血压遗传病,他从来没有计划节食,甚至觉得如果不能吃合口的饭菜,活着还有什么意义。不料六十岁不到就血压偏高,有时头疼,有时眩晕,医生建议他:饮食应清淡,少吃咸少吃甜;少吃动物脂肪,少酒戒烟。子祥正犹豫之时,莎莎和仙仙掀起了吃素的热潮,祥子将信将疑地加入了吃素的行列。
周日的午餐在仙仙的仙居, 客厅里似乎比往日更凌乱,但仙仙特意点了蜡烛,肉桂的香气为形色各异的家俱竖起了神奇的屏风。众人倍感温暖和亲切,望着窗外漫天飞舞的雪花,兴致盎然地享受着欢聚的快乐,吃啥不重要。
雪花落地即化作晶莹剔透,不着一丝痕迹。
木灵用筷子一个一个地吃着松子儿:“松鼠以后会成为我们的敌人,谁让我们抢了它们的饭碗。“
“松鼠还抢了我们家后院的亚洲梨和柿子子,我们也没吭气儿。“ 孙恒津津有味儿地吃着蒜蓉蒸茄子。
仙仙和莎莎不厌其烦地吃着各自盘子里红红绿绿的原味色拉,如此细细咀嚼二十分钟,不但各色植物的叶子和茎营养成分保持最好,另外还能减缓面部肌肉的衰老,并能预防老年痴呆。祥子用了半瓶色拉酱也没吃完自己那盘色拉,最后把剩下的色拉卷到黑面包里艰难地吞下去。
孙恒和木灵一直不习惯吃色拉,徒劳地尝试了半年,孙恒发现自己可以吃蒸蔬菜,比如西兰花,胡萝卜,芹菜,包心菜,茄子等等,稍放一点儿盐就能吃一大盘。木灵无奈只能从果仁儿上下功夫,每周吃一磅原味果仁,生吃或烤均可,但一般不放任何佐料。
“咱们都有希望成为百岁老人。”祥子咽下最后一口黑面包,眼睛越发光亮。
“绿色蔬菜吃多了,人的能量场频率升高,我甚至感觉到脚步轻盈多了。”仙仙端着盘子到莎莎身边。
“再轻就要飞了。”木灵吃完最后一枚榛子,如释重负。“我的身子没感觉,胃口沉甸甸的,想想这么一大把果仁儿吃进去,可怜我的胃,要不我吃口沙子,或许能帮助消化。”
“没有沙子,不过有高粱米红枣粥,多纤维补气血,强身健脾。”祥子给大家每人一小碗粥。
“加了点儿鲜芒果,既有甜味,又补充维生素和微量元素,还能抗氧化预防老年痴呆。祥子的粥越熬越专业。”仙仙喝了一勺,赞不绝口。
木灵尝了一口,欣喜地叫道:“终于对得起胃老先生,否则这个周日又要在黑暗里度过。一时半会儿消化不掉的果仁儿们也可以先滋润滋润。”
风渐小,飞雪盈目,洋洋洒洒。一只松鼠拖着长长的尾巴,从花盆底下匆匆而过,细碎的脚印瞬间化为乌有。花盆中朵朵腊梅迎风傲霜,娇艳怡人,瞬间暂留的银色雪片宛若待嫁新娘的面纱,瞟一眼抱团取暖的人儿,不禁看呆了。