去华盛顿出差，和我同行的还有德州的K和加州的D。行程一定下来，我们商量：三人合租一辆车吧，给公司省点钱。三张机票放在一起，K最先到，当然让他租车。D叹口气：唉，输给你了，本来我想开车带你们去吃俄国馆的，地方我都看好了。
我问：俄国馆？好不好？你不开车我们也可以去呀。
D说：我没去过，网上找的，看上去不错。不过让K开车，我们大概只能吃印度饭了。
D是个新雇员，刚来半年。可这几月里，已经习惯了我们之间的逗嘴，常常和K互相调侃。D是俄国人，K是印度人，这回该为吃什么饭争执了。
我笑：好几天呢，俄国饭印度饭中国饭我们可以轮着吃。
果然第一天我们就去了俄国馆，饭厅里垂着厚重的帷幔，墙上挂着俄罗斯油画，音响里播放着柴可夫斯基的天鹅湖，D眼睛直放光：嗯，好地方！看我给你们点正宗的俄国菜。
老板娘送来菜单，D看也不看便问：可不可以先上黑面包和俄国啤酒？
老板娘说：我们没有黑面包，俄国啤酒卖完了。
D的脸涨红了：啊，俄国餐馆没有黑面包？他这才打开菜单，一边看一边挠头，然后指着其中一样问：我们先来这个？老板娘又是摇头：这个今天刚好没有，其它的都有。
D的脸更红了，他指着菜单一样一样点了不少，待老板娘拿着菜单离开，便对我们非常抱歉地说：真对不起，他们不是真正的俄国人，菜单已经是大杂烩了，我尽量给你们找正宗的俄国菜，担待着点啊。
我和K都笑：又不是你们家的餐馆，你抱的哪门子歉。
菜一道一道地上来了：俄式鱼子酱，法式蜗牛，罗宋汤，主餐D按着我们的口味给我点了Stuffed Cabbage，K的是奶油烤鱼，我吃得舌头都快咽下去了。其实罗宋汤和Stuffed Cabbage我在家都做过，可味道比这的差远了，我向D请教：菜里放了什么，这么好吃？
D笑：我哪知道。这两样我妈妈每星期都做，回家问妈妈要了菜谱寄给你给你。
D和太太都上班，家里有两个年幼的孩子，他的父母和他们同住，帮他做饭带孩子。他说：和父母在一起的好处是我家完全保持了在俄国时的生活习惯，两个孩子也可以讲俄语。他滔滔不绝地讲起了在俄国的生活，对Yeltsin的崇拜，甚至提到他读书时教科书里对中国文化大革命的评价。
我们注意到K吃得很小心，每道菜只吃了一点点，法式蜗牛碰都没碰，知道他不习惯，最后D给他叫了巧克力摩丝，他才敢大口吃光。D拍拍他：明天我们去吃印度饭。
第二天真的找到一家印度餐馆，还是自助餐，K象主人一样一道菜一道菜地介绍。我不能吃辣，所以每道菜前都问：辣不辣？
K鼓励我：少拿一点尝尝，太辣不吃就是。
结果一盘子菜样样辣，咖喱鸡黄米饭煎土豆，每样只吃一小口便不敢再吃，唯一消灭掉的是那印度薄饼，最后吃了一大碗白兰瓜，嘴里的辣味才淡了些。D倒是吃了不少，可每吃几口便喝一通冰水，他问K，你们印度饭都这么辣？K不好意思地说：我们在家是吃得很辣，可招待客人，尤其客人不是印度人时，我们不会做这么辣。这家餐馆真是，对不起啊。
这回轮到我和D笑：又不是你们家的餐馆，你抱的哪门子歉。
D犹豫着问：有个问题一直想问，可在办公室问不方便。
我笑着说：有什么问题你尽管问，答不答由我把关。
D说：我来了半年，很喜欢这公司，看得出你们也喜欢，可我的前任为什么离开呢？
我说：你是说A，他跟我和K在一个组快10年了，相处得很好。他的离开不是秘密，告别时他对所有同事讲了原因。他是意大利人，大学一毕业，相爱多年的女朋友在美国找了工作，他跟着来了。这10年里，他们成了家，买了房子，还添了两个孩子。他们一直不入美国籍，打算有机会回国，因此他们决定把孩子培养成意大利人，孩子小时他们特地雇了意大利保姆，每年他们都带孩子回意大利探望双方父母。现在孩子大了上了小学，开始只说英语吃美国饭，他们不得不决定，再不回去孩子就回不去了，所以他辞了工作带着全家回国了。
K感叹地说：我很羡慕A，我倒想带着一家回印度，两边的父母都在那里，可那里生活毕竟比美国差太多，回去真舍不得美国。我们只能每隔一年回去一次，但愿父母退休了能来和我们同住。我想你们跟我也差不多。
我点头承认：没错，回不回国是我的中国朋友间常谈的话题。
D说：我和太太都喜欢美国，想留下，可我父母总想着回去，让我很矛盾。
当地的同事Tom这两天和我们混熟了，听说我们吃饭热闹，也来加入。D问：这两天我们一直在尝各种家乡口味，你是哪人？
Tom说：我算是美国伊朗人，我爸妈是从伊朗来的，我从小在这里长大，不喜欢伊朗饭，我知道一家泰国馆很不错，中东烤肉和越南面也还可以，中国馆我只知道一家，不是很好，甜酸肉左宗鸡还可以吃。
我叹：甜酸肉左宗鸡可算不上中国菜，还是去泰国馆吧，我很喜欢泰国炒面。
在泰国馆一坐下，Tom伸个懒腰：昨晚看足球看到半夜，你们看足球吗？
我们三个一起摇头，D说: 对我来说，足球是圆的。
Tom笑：我老爸也这么说。看来第一代移民都一样。
K说：我注意到，我们是第一代移民，自我介绍时会说，我是印度人俄国人中国人，你是第二代，所以你介绍自己说美国伊朗人。大概第三代才会说自己是美国人。
我提起过去的一个年轻同事，所有人包括他自己都认为他是美国人，他父母是美国土生土长，他当然是美国人。有一年他陪父母去欧洲度假，顺路拜访了他爷爷奶奶移民前在德国住过的村庄，他惊讶地告诉我们：那个村居然有一半人跟我姓一个姓，而且连长相都跟我们家人一模一样，amazing, 真是 amazing。
他那口气神态让我想起当年第一次参观周口店北京猿人遗址的感觉。
Tom说：我想青少年时期的教育会决定一个人的一生，你们小学中学大学都是在自己国家上的，自己国家的文化烙印抹也抹不去了，就象你们的家乡口味，会跟着你们一辈子。我在美国长大，吃的是汉堡，看得是美式足球，父母讲的那些伊朗文化传统什么的，我一耳朵进一耳朵出，有概念，但没有归属感。等我有了儿子，我肯定不会整天给他讲伊朗，我自己懂得就不多，他当然就成了美国人了。假如有一天他有机会去伊朗，看到那里的人包着头蒙着脸，大概就象你看猿人差不多：新奇，也会承认他们是祖先，但不会加入他们。
说得我们三个都点头。
看来不管来自哪个国家，这种移民心态是一致的。美国是个移民国家，IT行业的雇员新移民很多，只要把自己放在和大家平等的地位，和同事相处起来就容易多了。
| 天地一弘 (2012-05-30 00:17:09) |
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人的适应性很强，所以在哪儿都能生存。 |
| 天婴 (2012-05-30 02:02:56) |
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加拿大也是移民国家，现在每三个人里就有一个不＂产＂于本地。平等地对待和接纳欣赏＂不同＂是和同事相处必须的。 从食物入手谈移民相处，有趣而自然。 |
| 雨林 (2012-05-30 12:16:39) |
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好文章！ 开放的头脑，融和的眼光和体贴的心情都历历在目。这样的理解， 欣赏与和睦， 给枯燥有时甚至是残酷的职场带来温馨与美丽。 |
| 刘瑛依旧 (2012-05-30 13:51:06) |
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第一次到美国，在旧金山机场，过海关时，看到一半的海关边检人员都是亚洲面孔，当时让我非常惊讶，也非常感叹：在美国就业机会 真多啊！ |
| 海云 (2012-05-30 20:48:06) |
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俄国菜、泰国菜，我都喜欢。 |
| 桑妮 (2012-05-31 02:03:34) |
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谢谢一弘的一贯支持，每次看见你留言，心里都暖暖的。 |
| 桑妮 (2012-05-31 02:06:20) |
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谢谢天婴。美国和加拿大都是移民国家，与其他国家比较起来，华人生活会容易些。 |
| 桑妮 (2012-05-31 02:10:41) |
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谢谢雨林。我觉得同事间和平共处，不必老美老黑老中老印地把人区别对待，对人对己都会容易许多。 |
| 桑妮 (2012-05-31 02:12:52) |
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刘瑛，看见你好亲切。每次读你写在德国的生活，总觉得在欧洲的生活很不容易。我们在北美移民国家，生活相对要容易得多。 |
| 桑妮 (2012-05-31 02:15:15) |
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海云是个美食家，你喜欢俄国菜泰国菜我一点不奇怪，倒是好奇你是否接受印度菜。记得你喜欢吃辣，也许印度菜的辣你也能接受。 |
| 海云 (2012-06-01 20:44:10) |
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留言的的时候图快，就省略了印度菜！哈，就被你问了！我喜欢印度菜，自己常做咖喱，不过，我家老总喜欢吃泰式咖喱，所以印度咖喱我做的时候不多，但是印度的南饼是我们家两个孩子都喜欢吃的东西，包括我老父亲，都被我训练出来吃印度饼，我喜欢去印度食品店买他们的酸奶，好吃极了，还有一种姜丝糖，也非常可口。印度人不吃猪肉和牛肉，所以在印度餐馆里基本上只有鸡和羊肉，也因为此，我们家不常带孩子去吃印度菜，但我在硅谷时，同事中老印太多了，一家家印度餐馆都吃遍了，我个人是蛮喜欢印度菜的。 有一年回上海过圣诞节，圣诞夜几乎所有的西餐馆都人满为患，我们一家带着父母和公婆想吃一顿圣诞大餐，最后看见希尔顿对面的印度餐馆环境优美，有空位，就坐了进去，那个圣诞晚餐，还真是给我们挣足了面子，又好吃又体面，拉小提琴的就站在我们旁边专门为我们一家拉。哈哈，国内的印度餐更好吃！ |
| 天婴 (2012-06-01 20:53:13) |
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看来我们真是有缘，我也超喜欢印度菜，羊肉，印度饼和米饭都是我的最爱之一。 |
| 西伶 (2012-06-02 17:50:40) |
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每次看桑妮的文章都很有共鸣，虽然很少来留言。我前段时间也是经常出差，和不同的人吃饭，感觉更是强烈。桑妮是个善于总结的人！ |
| 桑妮 (2012-06-03 16:32:25) |
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能够欣赏各种美食的人是热爱生活的人，海云天婴一定是这样的人。我家很喜爱印度薄饼，因为我不吃辣，他们很少吃其它印度菜。 |
| 桑妮 (2012-06-03 16:34:43) |
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谢谢西伶特地留言。和同事一起出差可以很好地了解每一个人，以后工作起来会方便得多。 |
| 老来天真 (2012-06-06 07:32:04) |
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很有意思！饮食真是一个文化的载体！它是最直接的文化的体现！ |