去了一趟波特兰，俄勒冈州的波特兰没有纽约芝加哥那种大都市般的繁华和热闹，也不似许许多多乡村小镇那样的偏僻和萧条，而是正正好的安静、舒适和清爽，处处充满了深入骨髓的香味儿。
去之前不太了解波特兰，因为每当人们谈论美国时，总是忘记它。确实，和那些规模差不多大小的城市相比，它没什么值得炫耀的地方，美式足球、乡村音乐、大型游乐场、超惊艳的美景，一样也没有。所以波特兰就像一块小家碧玉，静静地等待着有品味儿的人去欣赏。
最先注意到的是波特兰咖啡。我下榻的酒店，空气中总是飘着咖啡香，大厅里从早到晚都有咖啡供应。我这人向来不太会品尝咖啡，但这种咖啡却很对我的口味儿，芳醇、温和、平顺、柔润，几天下来我竟离不开它了。继而发现，波特兰的大街上，咖啡店特别多，有的时候，短短一条街上竟有好几家咖啡店，而且总有顾客。
等一等，不是星巴克总部所在地西雅图才是咖啡的老大吗？错了，上网一查，原来美国最佳咖啡城市排名第一的竟是波特兰，西雅图紧随其后。网上介绍，波特兰的咖啡店通常有自己烘焙的优质咖啡豆，它们和各地咖啡农合作，主打专业小量的精选烘焙。这里的咖啡店通常很注重咖啡师的手艺，对咖啡师的要求很高，其中1999年创立的Stumptown Coffee Roasters是波特兰咖啡业的代表。知道这些的时候，我已经回到了家，不过我带回了两磅波特兰咖啡，算是对咖啡文化的一点收获吧。
深入骨髓的香味儿还来自波特兰无处不在的玫瑰，大路旁、小河边、住家门前以及街头公园到处都有美丽的玫瑰花，那扑鼻的清香眏证了波特兰的美称 “玫瑰之城”。
在波特兰的西郊，有个郁郁葱葱面积巨大的华盛顿公园，它是由俄勒冈动物园、日本花园和国际玫瑰试验园组成的。我相信，每个第一次来到国际玫瑰试验园的人，都会有和我一样的激动和兴奋，因为这里的玫瑰花实在太多太艳太香了，不同地域不同品种不同颜色的玫瑰花，争妍斗丽，竞相绽放，整个园里花团锦簇，生气勃勃。我还是第一次看到那么多的玫瑰花，激动兴奋之余，就是赞叹了。
波特兰还有着书香。鲍威尔书城是波特兰的一个地标，据说是全世界最棒的书店之一，它虽是经营二手书，但其规模之大，品种之多，涵盖领域之广，都是世界之最。鲍威尔书城有着68000平方英尺的营业楼层，有3500个分部以及9种颜色的小书房。
当我走在高耸的书架间，徘徊在各种标记的小书房里，浏览着目不暇接的图书时，竟有一种荡漾在书海的感觉。这个1971年建立的书店，如今已成为波特兰的必游之地，书店里顾客之多，是任何一个书店都不能比的，因为人们相信，到这里来肯定会有所收获。看着手捧图书，或站或坐，埋头看书的大众，我不由想到某位智者说过的话：只有爱读书的民族，才是有希望的民族。
波特兰的街头餐车带来的是美食飘香，好像，没有哪个城市会如此地喜爱这种餐车。数十辆餐车布满一片街区，又一片街区，走入其中就像来到了美食联合国。形色各异的餐车，车主往往是移民，他们做出的本国美食，口味儿正宗，价钱便宜。
午饭时分，这里食客如云，络绎不绝，虽然都得站着等待，但人们有说有笑，毫不在意。我看到了正宗的兰州拉面，餐车里一位五十左右的华人妇女正在做拉面，一位白人老板正在烧炒，收钱的是个二十出头的年轻美国人。车窗前中英文的牌子上写着：“手工现做拉面，十五分钟等待”，看前面排的长队，估计口味不错。付了钱，我安下心来等待，边在心里猜了一下三位车主的关系：二婚夫妻和继子？终于吃到拉面了，真的很正宗，不由想到：做拉面得要有力气，她能够做一天吗？中国人真是能吃苦啊。
去了一趟波特兰，发现了一个与众不同的城市：不惊艳，不张扬，平凡中藏着韵味，普通中含着优雅，小家碧玉，香味儿无穷。