我是刚刚从艰苦的青年点进大学，虽然青年点的伙食非常不好，不过点里做饭的三个青年，很尽心尽力，基本在无米之下，做出了巧妇之炊，他们贴的大饼子，一面有焦黄的锅巴，整个是松泡泡，吃起来挺香。
东工当年的伙食，除了可以得到一大勺，青年点时有时没的菜汤以外，食堂炊事员做的饭菜，真是不敢恭维。大家常常吃得是，没发起来的玉米面窝头，那窝头还给用模子，压成圆台的形状，咬一口，硬梆梆的，根本无法下咽。食堂的工作人员好像很懒，从来不洗菜，菜汤里常常可以吃出各种昆虫、泥沙、和其它异物。而且他们是用一个带轮子的大铁皮车装菜汤，让人看着像一个巨大的喂猪槽子。
每次吃饭，都得小心翼翼，很怕一不小心，就把不应该吃的东西吃下去了。
伙食除了质量和卫生都有问题以外，还缺斤少两，对我这样的女孩子来讲，完全够吃，可男生们都是正长身体的大小伙子，常常听到他们抱怨吃不饱。
同学们开始向辅导员和学校领导反映伙食问题，可是根本没有得到重视，伙食的质量还是一如既往，炊事员对待大家一如喂猪。不，因为我喂过猪，好像他们对待这些学生，还不如当年我对待那些猪。
俗语说得好，“民以食为天”。如果，老百姓的肚子都受到了虐待和威胁，那离他们造反的日子也就不远了。
已经不知道是为了什么，可能是又有谁吃到了小昆虫，或者是食堂工作人员的态度不好，班里的男生开始商量，要给学院的领导贴大字报----情愿书、或称呼吁信，反映伙食问题。他们认为，这是一个全学院的问题，一定会得到大家的支持和院领导的重视。班里的班长，带领大家行动起来了。
大家把大字报贴到了学校中心的告示栏里。哇，这下可是热闹了，老师学生一大堆人围着读。而且，不知道是谁的主意，还弄了几个食堂做的坚硬如石的玉米面圆台，挂到了院长、副院长的办公室门外。
班里的大字报，立即就成了星星之火，各个系、各个年级的学生都开始响应，也贴大字报支持，一时间，东工院里的大字报，铺天盖地烧成一片。
这可能是东北工学院文革以后的唯一一次大字报学潮，这次学潮，应该是在东工的历史上，刻上了重重的一笔。
我们班也借此，在学院出了名，大家都知道这个班有几个文笔犀利、又富有号召力的人物。
后来，院领导曾亲自来我们班了解情况，根据大家对具体情况的陈述和建议，对食堂的伙食，搞了一个大规模的整顿，伙食的质量和数量明显有了改善。
那时，如果中午下课，你冲得快，有时甚至还可以抢到红烧肉或者牛肉烧土豆这类的菜。很可惜，爹妈没给我一双飞毛腿，一般的情况，对这类的美味佳肴，我总是处于那一饱眼福的状态。
去年，班里的同学，把现在东工学生食堂的伙食给照了几张照片，啊，现在大学生的伙食太好了，让人看着就有食欲。估计大学的食堂也是承包制度，做得好吃的人多，食堂就会有生意、有利润赚。
一直不知道我们那次贴大字报，是不是东北工学院的最后一次贴大字报的学潮。
贴几张现在东大食堂给大学生的食品，非常渴望能再当一次大学生。（待续）
| 杭州阿立 (2016-12-15 11:39:48) |
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娃，百草插队的知青点有三个做饭的？土豪知青啊。 俺们的知青点，只有一个家伙帮大家蒸饭。菜要自己打发。每人一小块自留地。阿立只会中萝卜和大白菜。惨、惨、惨。 大学食堂倒和俺们差不多。俺以前也酱油过，哦，其实是小贝酱油过。 |
| 海云 (2016-12-15 16:13:33) |
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现在的学生食堂真丰盛啊！ |
| 百草园 (2016-12-15 22:50:03) |
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阿立，我们有一百多号人，三个做饭的不算多吧？俺这吃的也省心，不用自己种地。 |
| 百草园 (2016-12-15 22:51:42) |
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海云，现在的食堂都承包了，开食堂的相互竞争，不好学生可以去别的地方吃。 |
| Beinan (2016-12-16 19:48:38) |
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还记得我们77届上大学时，每人要自己带饭碗菜碗。吃完洗净，装在袋子里，挂在食堂墙上。食堂四面墙挂满了袋子。常有吃饭时找不到饭碗的，被人家借用了。也没有椅子，全都围在桌子旁，站着吃饭。 |
| 如玉 (2016-12-16 22:07:59) |
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因为伙食不好和学校的斗争好像在很长一段时间里在很多高校都有，这是个普遍情况，百草这个选题有代表性。 |
| 百草园 (2016-12-17 02:54:55) |
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和我们一样，印象很深刻。我到现在有时做梦还总有找不到饭盒的梦境。 |
| 百草园 (2016-12-17 02:56:21) |
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如玉，主要我的班级发起了那场学潮，搞得学校到处是大字报，像回到文革。 |
