李克强来英国访问时，卡梅龙请他在首相府吃饭，专门从曼切斯特请来一对姐妹厨师在首相府烧了“一桌”中餐，其实就是四菜一汤啦，很简单的，没有海鲜，没有鲍鱼，没有鱼子酱，食品材料大概20英镑都不到，呵呵。江泽民当年来英国访问时，女王在白金汉宫大摆国宴，好像很名贵的，但清一色是法国餐。记得当时俺和同事讨论：“为啥英国国宴是法国餐呀？”，他们大笑，说英国餐吃啥？炸鱼薯条，大英早餐还是约克布丁？想想还真是的，正宗的英国餐就这几种比较出名。
现在英国电视上教烧饭的节目很多，但教的都不是正宗英国餐，大多搀杂国外烹调工序和调料。现在生姜，大蒜，香葱和香菜，甚至连中国的花椒和酱油也是节目中的常见配料了。
俺觉得一般的英国的小吃店，小酒馆里食物最难吃，不过， 英国人到酒馆里主要目的不是吃饭而是喝酒，有时就是吃炸薯片喝酒，或者干喝。和同事出去吃饭，俺总是提议去中国餐馆，哈哈，有时也去英国餐馆，俺只点鱼 类，因为鱼类虽然无味但自己加盐后还可以吃，而肉类，不管是羊肉，鸡肉还是牛肉，没有味道和调料咱就真的就吃不下去！
英国人大多数不喜欢做饭，有英国人平时就吃面包啥的，想加餐就叫外卖，或者去餐馆里吃一顿。记得曾有同事问俺家每天晚餐吃啥，听俺回答后表示羡慕，然后问要烧多长时间，俺说大概40分种左右，她马上说她宁愿不吃决不会每天浪费她生命里宝贵40分钟在厨房里！呵呵。
俺最怕去英国人家做客，真是没啥吃的。刚来英国时，第一 次到一英国人家做客，说了半天话，俺饥肠辘辘，吃饭时，端上来是“气丝”，面包和生菜，连蘑菇都是生的！原来那两口子是完全素食主义者，记得当时俺一下子 就想起小时候读过的那个狐狸和松鹤互请吃饭的故事来，呵呵，后来俺再也不去他家吃饭了。但其他英国人家饭也好吃不到那里去，所以俺有经验后，根本不指望出 去做客时能吃饱，点到为止。
当然也有例外，那是去一大学校长家里吃饭，去之前俺家那 位叮嘱，不管多难吃，俺一定要将分给俺的食物吃完，要注意礼貌，哈哈。这儿的大学校长的工资比首相要高出许多，住房也是随职务来的，专门的校长官邸，所有 服务人员是配套的。记得那晚校长家用的餐具都是银制的，还有人在饭桌上开玩笑说，谁谁要当校长时就把浴室的水龙头都全换成金子的！那天晚餐的确是俺吃过的 最好吃的西餐中一顿！饭前的浓汤很有味道，正餐的牛排烧得正好，全熟了还很嫩，里外都很有味道，饭后甜点也是厨师自制的，不是很甜。那是俺是第一次不费劲 地吃完三道西餐。看来英国也有好厨师，看是给什么人烧，用心不用心。
俺们中国人大部分都是中国胃。俺家老公虽然也喜欢吃中 餐，但他基本啥餐都能吃下去，所以尽管他经常出差，和人交往频繁，西餐还都能吃得下去，只有和俺出去时，俺是一定要找中餐馆。他这么多年来，从来不自己带 饭，中午全都是在单位餐厅里面吃，尽管也经常抱怨说餐厅的食物不好吃，但这种习惯是不改的。这儿也有中国人自己中午带饭放在微波炉里热，弄得办公楼里味道 很大，想想也是不很合适的。当然印巴人的咖喱餐热起来味道更大，当初俺工作的单位将微波炉取消就是因为英国人抱怨食物气味太重，难以忍受—不是俺的中餐哈，是印巴人的咖喱饭，呵呵。
俺有个大学同学将她的女儿送到英国来读书，抱怨英国吃得太差。俺同学和俺相会时，谈话间还表示很“同情”俺，俺听后笑了，“说英国没吃的？那是因为你女儿还没熟悉英国”！
那有人问啦，连英国饭店食物都不好，吃啥呀？嘿嘿，饭店食物不好吃？那是一般的单位食堂，一般的小吃店，一般的小酒馆！不是所有的餐馆都不好，看你知道上哪儿去吃，愿不愿意花钱。
正因为英国没有自己的正宗食谱，所以在英国有世界风味的 各种餐馆。有法国，意大利，西班牙，墨西哥，巴西，日本，泰国，等等，当然最多的是中餐馆和印巴餐馆。一般意大利，法国餐馆价格最高，一顿三，四十镑不会 让你感觉撑着了。中餐馆价格居中，现在发展很快的印巴餐馆，特别叫“包提”的，很便宜，还可以自己带酒。不过俺不喜欢吃“包提”，用浆糊一样的调料加各种 食物一煮，就行料，特殊的印巴咖喱味，谁都可以当厨师，啥肉都煮得铁老的，但是价格便宜，一餐只要十镑左右，食物还有味道，很多英国人喜欢，呵呵。
这里好的意大利餐馆里的食物挺不错的。俺喜欢的头盘是带扇贝的，正餐有类似中式烤鸭烧的意面条或面片。这里的西班牙餐馆里，小碟子菜大多味道不错，海鲜饭烧得很正宗，比俺在巴塞罗那旅游点吃的餐馆水平还好，海鲜盖头还充足些，价格也不贵。
中餐馆俺刚来时只有广东味的，现在随着中国学生前呼后涌地到来，中餐馆也如雨后春笋地遍地冒出来，川菜馆，湖南菜馆，山东餐馆，东北餐馆等等，到处都是，还互相竞争，有火锅任吃，有“包肥”。便宜的中餐“包肥”6镑一位，生意可火红呢！还有的大学附近有专门供应中式早餐的餐馆，卖各种点心，豆浆和油条！
还有，你可以自己烧“正宗中餐”呀。英国有很多华人超 市，不仅所有中餐需用调料，应有尽有，非常全，而且有从国内运来的各种食品，包括空运来的新鲜蔬菜如蒜薹，空心菜，豌豆苗，茭白等等，只要不乘上十，还是 不贵的。还有英国的海鲜鱼产品很多，除了一般没有活鱼供应，像多宝鱼和海鲈鱼都是很新鲜的，还有各种活贝类，像青口，扇贝和毛蚶在这儿的鱼市场和大的华人 超市可买到，龙虾和螃蟹是水养着卖活的。
俺去过欧洲的几个国家像法国，德国，和比利时小住过，都觉得那儿的华人超市里物品太单调啦，和英国的华人超市真的是没法相比，所以呀，可能只是吃大龙虾不如加拿大和美国便宜，否则，就是吃货的绿岛也觉得在英国吃的方面，真是没什么可抱怨的啦！
| 杭州阿立 (2016-08-30 22:37:25) |
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到底是吃货帮大护法，介把人馋的 |
| 爪四哥 (2016-08-30 23:09:21) |
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旗鼓隆鉖锵，绿岛大护法打头阵，吃货帮在文轩正式开张大吉 |
| 司马冰 (2016-08-31 00:10:39) |
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民以食为天嘛，不搞好吃的问题生存质量大打折扣了。 |
| 雪山下的绛珠草 (2016-09-02 05:37:35) |
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旗鼓隆鉖锵，绿岛大护法打头阵，吃货帮在文轩正式开张大吉！ 给绿岛帮主请安~~~ |
| 逍遥号 (2016-09-05 04:08:58) |
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顶。但我还是想念英国的fishchips, 全世界第一！还喜欢英国的圣诞节烤肉烤土豆烤胡萝卜。。。其实等你离开英国几年后，你就会思恋一些你当时不以为然的食物。 |
| 余國英 (2016-11-22 00:48:52) |
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民以食為天嘛! |
