急着出门，从冰箱里拿出一包海鲜递给某人，以为是墨斗鱼，边往外走边谆谆嘱咐请他切丝配芹菜丝清炒。事先，急忙间已是赶着演示过芹菜丝需竖切、粗细也示范过了。
如此这般，实在是因为某人在做菜上以往屡屡出错，尤其在“丝”这个问题上，那是不堪回首，详情可看《生活碎碎念：尺寸的概念》，痛心疾首的往事，不愿再提。偏偏本姑娘对吃那是事无巨细，一定要合意。脑子里想的，最好丝毫不差。错了，一天的适意就可能全打了折扣，非常不舒服。
还在外边东跑西颠，某人电话来了：“好像，好像，切错了......”
这也叫丝儿？
心里一沉，无奈地叹口气。奔回家一看，三文鱼“丝”儿？还是三文鱼块儿？
总算不枉我苦心教导多年，没有配芹菜丝儿，是青椒，还算孺子可教吧。
夹一筷子三文鱼“丝”儿，一天的高兴劲儿眼瞅就要无影无踪了，一转念间，挺稀罕的“创意”菜哈！心下有些释然。
其实，人生的快乐、苦恼，一转一念间，全在心境呢。
| 予微 (2016-07-22 06:13:32) |
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三文鱼切成这个样子，最好用咸蛋黄来炒吧，加蒜粒炒饭也不错。 |
| 杭州阿立 (2016-07-22 11:39:39) |
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三文鱼醉好是生鱼片。不过要灰常新鲜才行。加州朋友幸福啊 |
| 予微 (2016-07-24 07:49:10) |
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新鲜的，生鱼片。半生熟，口感嫩滑，今天中午刚请朋友尝新。最好，就是跟咸蛋黄一起炒饭吧。 |
| 西山 (2016-08-21 02:14:34) |
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你专门把咸蛋黄挖出来炒饭？我没吃过，更没做过，赶紧学习。 |