工具/原料
1 馬鈴薯：500g
2 牛奶：125ml
3 牛油 ：34g
4 鹽 ：1小匙
5 壕油：3大匙
6 水：300ml
7 玉米粉：3小匙
8 糖 ：3小匙
9 胡椒粉：適量
把所有東西都攪拌均勻
方法/步驟
1 將馬鈴薯洗凈剝皮切小塊，蒸熟后壓成泥狀。
2 鍋內放入牛油融化，放入薯泥，加入鮮奶和鹽 (鹽不要以下加完，可以一面試試味道一面加) 開始攪拌，至到收干 (也不要攪得太干哦！因為薯泥放涼後會更乾的)。
3 中火鍋內放入牛油，待融化后，攪拌均勻好的醬汁，待滾，之後加入鮮奶攪拌，就可以了。