孩子的印象中，老妈掌勺，吃鱼的概率大一点，老妈在江边长大，偏爱吃鱼；老爸掌勺，十有八九吃猪肉，老爸在山区长大，偏爱吃猪肉。
未料老妈掌勺同样离不开猪肉。
这十天来，他老爸比较忙，家务主要扛在我肩上。
厨房是战场，做饭烧菜是打仗。
做饭倒是极易的。淘米，三下五除二，将电饭锅底擦干，插电，OK。
烧菜，则是费神的事了。
每天菜单不变，单调乏味，显得毫无技巧；每天菜单多变，搜肠刮肚，显得脑力不济。
似乎有一展身手的雄心壮志，却又嫌麻烦，且想着节约时间，只得落入俗套。下班经过的新肥西路上有三四家卖菜的小摊子。顺道买菜很方便。但是没有卖鱼的。
主打：猪肉+蔬菜，辅以剁碎的大蒜头。
十天来，烧了猪肉加茄子、茭瓜、豇豆、豆米、青菜等。汤，似乎一律是西红柿蛋汤，或者说蛋西红柿汤，因为西红柿占的分量大。
煮了二斤龙虾；煮了一次几宝粥。
还好，孩子基本上属于不太挑食之类型。平时偶尔提要求说吃烧鸡。
为满足孩子的要求，做父母的自然甘愿服务。
但是杀鸡，他老爸不会。捉住鸡的腿，配合别人杀鸡，这事，他老爸年少的时候给父母帮过忙。我还好，曾杀过一只鸡，是妈妈教我如何杀鸡的时候，我咬紧牙关杀了一只鸡。此后再没有杀过鸡。幸而菜市场可以将鸡宰杀处理干净后，再卖给顾客。
杀鱼，其实仍然需要咬紧牙关的。有的鱼儿活力特大，在菜市场被处理后带回来，依旧蹦跳着，有的甚至可以从洗碗池蹦出来，有的甚至可以从热锅里跳出来。吓得不轻。
“鱼儿鱼儿你别怪，你是阳家的一碗菜。”我对着鱼儿如此说。记得外婆和妈妈在杀家禽的时候会如此说。
从记忆的巷尾隐约传来一首歌“手拿碟儿敲起来”：
手拿碟儿敲起来
小曲好唱口难开
声声唱不尽人间的苦
……
欲改编成：
手拿碟儿敲起来
三餐好吃菜难烧
声声唱不尽厨房的苦
……
但是连续作战让我对烧菜做饭产生了惯性和感情。
今天可以不值日，我却申请了值日。
谈及值日，对物理串联和并联电路都没有兴趣的我，此刻的脑海竟然串联和并联了该我到厨房值日的某天清早，我在亳州路菜市场附近买菜，准备买完菜再去上班，被疏师傅碰见了夸奖说我值日负责任。
嘿，暑期我要主动多值日哦。
| 林玫phoenix (2014-06-27 17:38:00) |
|
暑假里推行减肥健康计划，晚餐没主食也没魚肉，果蔬随便吃，于是，一到晚上，全家变猴-----左手一桃，右手一瓜，哈哈，我省事了，好在全家都听话，给什么吃什么。 |
| 木易石 (2014-06-27 21:20:11) |
|
文上轩堂，烹下厨房。 |
| 杏子花开 (2014-06-27 23:44:31) |
|
林导一家那是营养健康的吃法哦！ 我们做不到这个境界。但是也想变猴呢。
|
| 杏子花开 (2014-06-27 23:45:59) |
|
谢！ 这一个上下，我还得锻炼着。目前尚是幼儿园水平。 |
| 春山如笑 (2014-06-28 02:28:01) |
|
掌勺 十日, 不容易。呵呵, 我也做不到十天不重样。
|
| 捷润 (2014-06-29 06:30:15) |
|
编句话送你。烹调理念入菜味，料理心机出锅香。Enjoy! |
| 予微 (2014-07-01 04:06:28) |
|
难得还煮出瘾头了，哈哈，喜欢就是享受。 |
| 海云 (2014-07-01 12:38:49) |
|
我现在与女儿住在荒郊野外的木屋里，前两天人多乱吃很了，今天开始清理肠胃。蜂蜜水加水果清三天。女儿说她只要热狗面包就行。 |
| 杏子花开 (2014-07-01 14:01:39) |
|
您们真是很有毅力！ 俗话说母女同心，其利断金。 清，肯定是可以的，而且更健康哦！ |
| 杏子花开 (2014-07-01 14:02:36) |
|
谢谢予微鼓励！ 刚好暑期紧跟而至，我现在也就接着做了。 |
| 杏子花开 (2014-07-01 14:05:08) |
|
Thanks a lot! 还是捷润厉害，烧饭做菜都能成诗歌模样。 我在想捷润的厨艺应该也不同凡响吧。 |
| 杏子花开 (2014-07-01 14:06:02) |
|
自我批评的话，我其实是够懒的，总在猪肉里打滚。 |
