很好看。我也正想做一次中式面包，等我做好，成功的话也贴上来。

琴岛黄玫瑰

好啊，等你秀作品，一定好吃又好看！

谢谢捷润点评。不喜欢厨艺的人无法理解我们这些大妈们为何有如此高的热情，都说民以食为天，家里有一个人爱捣鼓吃的，其他人就能享口福。

真是养眼的好东西，有空照介绍实习一下。

林导给你我们的配方以供参考：万用中种：高粉250，水150，酵母和盐各3克。或粉：180，水108，比较好记。（单位都是：克）主方：中种面团138，高粉：175，蛋：55，糖：40，牛奶：48，黄油：25，盐：3

做的时候，你可以用一份种，两份主方配。静候你的玫瑰花开！果酱面包也好吃，酱可以自己熬，这周末我准备做枇杷酱，说是还能治咳嗽，呵呵。儿子很期待！

好漂亮啊！真是好厨艺！

回头也试试，谢谢分享。

这玫瑰花包太诱人了！

枇杷果酱？怎么熬啊？请介绍办法，不太难的话，我或者试试。我家有棵很大的枇杷树，结了很多枇杷果呢。

很简单，枇杷洗干净沥干水分，去年里面的果核，用料理机稍处理下，不用打得太细，或者直接用手撕成小块也行，就下锅慢慢熬煮，一直用小火，并且边煮边搅拌，过程中按自己的喜好加一些冰糖在里面，直到水分煮干，可以用来抹面包就可以关火了。晾凉后就能食用，吃不完的放在冰箱里，短期可以放冷藏室，多的话也可以装盒冷冻起来慢慢吃。朋友做的桑椹酱、菠萝酱、草莓酱都是差不多的办法，用来拌面包吃很不错。

谢谢，我也是向朋友们学习的。昨天做了好多面包，因为临时有事要出门，发了一半的面只好放冰箱，回来后面都成死面了，但又舍不得丢掉。就用来造了很多不同的面包造型，像是小时候玩橡皮泥的感觉。最后烤出来的效果没有发好的那么好，但也将就吃，想来玩烘焙真的很好玩，满足自己小时候过家家的愿望了。

多谢Amoy，看来挺费功夫的，比如我要先摘枇杷，去皮去核，捏碎，放锅里慢火煎熬，加点糖，加点盐（我瞎编的），把水分煮干。。。忽然感慨，这也是人生吗？

让予微忽生感慨，也吓我一跳。有些事，不去想就闷着头过去了，如果仔细想来，真的无端会有“恨别鸟惊心，感时花濺泪”的愁绪了。最近俺也正为一些事纠结中，但许多又不是自己能左右的，只好低头做吃的，管它那么多干嘛？等哪天吃都吃不下了，这一生也差不多了～～

看着流口水了，色味俱全啊。

Amoy 是不是B型血的人？我就是，最记得中学时，同桌说，B型血，不会因为现实和心情不好影响而影响食欲！

打字打到“煎熬”，才忽生感慨，不是成心吓你的呀。：）

想吃也可以自己动手做，其实不难！