网上都说“二月不减肥，三月徒伤悲，四月路人雷，五月男友没，六月被晒黑，七月不知谁，八月待室内，九月更加肥！十月相亲累，十一月无人陪，十二月无三围，一月肉更肥。” 过年期间能抵挡住美味佳肴诱惑的都是我葱白的偶像！我的减肥忧虑被海云知晓，人就开始喊我看她的减肥日记，可素呢，我还在继续上美食贴，这样下去怎不令轩主为我担忧呢？
为了表明我和文轩轩主一条心，所以，我决定痛下决心，开始减肥。但家里有一正备战高考的儿子，而且明天就要进行高考百日誓师大会了，做菜这活儿我不能只为自己考虑，我的减肥大餐要兼而顾之。
早餐：南瓜热饮配全麦面包一块
中餐：冬瓜鸡腿菇+青笋炒猪肝+西红柿鸡蛋汤
晚餐：西兰花炒腰果+山药冰淇淋一份
这菜谱看着是不是有点减肥的意思呢？无论如何，儿子的营养是要确保的。
早餐就不说了，南瓜热饮做法简单，用豆浆机就可打出一杯热乎乎的南瓜饮来，配什么点心吃都美味。
冬瓜鸡腿菇做法不难，冬瓜切片，鸡腿菇用开水过水然后手撕成条，下油先炒冬瓜，再加鸡腿菇，最后起锅时放几粒腰果，味道就跟肉香味一样了。冬瓜富含叶酸、维生素A、C，胡萝卜素以及钙、磷、钾等营养物质，其蛋白质及脂肪的含量极低，是较为理想的减肥食品，而且有利尿消肿、清热解暑、减肥、降血脂、降血压等功效。它与蘑菇搭配是最好的，冬瓜性凉，有滋润肌肤的作用；蘑菇可利肠胃，有滋补的作用。鸡腿菇含有人体所需的各种氨基酸，是极佳的营养食品，对病后需要调养或体弱的人十分有益，而且它有降血糖、调节体内糖代谢的功能，同时还能调节血脂。二者搭配同食可以清热、止渴。
冬瓜鸡腿菇这道菜有多好，各位明白了吧。
青笋炒猪肝也是家常做法。莴笋的维生素及矿物质含量十分丰富且含有一定的烟酸成分。它所含的铁元素极易被人体吸收，因此常食新鲜莴笋可防治贫血病。它还具有丰胸的功效，并能调养血气，促进乳房部位营养的供应，同时，它还可用来防癌抗癌，但食用过多会引发夜盲症，所以这道菜适时吃点就可以了。中餐我就只吃了几片莴笋和猪肝，大部分让儿子消灭了。补充一点，新鲜的莴笋叶不要丢弃。洗干净后放点盐抓一下，可以一起炒来吃。另外，也可用开水过一下，捞出来凉拌吃，也很不错。
西兰花炒腰果的好处也不用我多解释，有专家说腰果这样的坚果不能当它用作零食吃，而是和素菜搭配最有益。
山药性平，味甘，入肾、脾、肺经，不燥不腻，可固肾益精、健脾补肺，明目聪耳、强筋骨、延年益寿。经常买铁棍山药吃，绝对是女士美容护肤的首选。山药冰淇淋做法也非常简单，先将山药去皮洗净蒸20--30分钟，取出晾凉，然后放入保鲜袋中用擀面杖压成粉状，然后再如拌入酸奶和其他喜欢的的水果，就可开吃了，这样的甜点营养美味又健康哈！
| 天地一弘 (2014-02-28 06:33:36) |
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可喜可贺！我上班带着生姜红茶加蜂蜜，据说是减肥的，农历二月开始备战减肥，孩子们备战高考，希望出现奇迹。 |
| 呢喃 (2014-02-28 08:18:29) |
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呼应一下文轩减肥健身行动，我已经开始重返健身房跳Zumba啦，感觉不错，关键是注意从口而入的食物，这几道菜很不错啦。 |
| 海云 (2014-02-28 14:27:00) |
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哈哈哈，好样的！你那盘冬瓜做的好啊，看着就可口。儿子还是需要顾到的，把猪肝和冰淇淋给儿子吃，其它的就能减重了。 看来我们选对了时候！二月正是减肥时。 我们一起加油！ |
| 玮仁 (2014-03-02 18:16:04) |
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营养又健康，都照顾到，赞！ |
| Amoy (2014-03-05 04:36:58) |
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一弘身材这么好，不用减。看你说得那么虚心，希望出现奇迹，呵呵～～ |
| Amoy (2014-03-05 04:40:17) |
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谢谢呢喃点评。跳舞很不错，我没时间只能在家做做运动。 |
| Amoy (2014-03-05 04:41:49) |
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加油！海云做什么都有毅力，跟着你错不了！ |
| Amoy (2014-03-05 04:42:42) |
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谢玮仁点评！我也是学着做～～ |