餐桌上的蝴蝶：愿你们梦想成真！

蝴蝶是餐桌上的梦， 

把这些蝴蝶献给有梦的朋友们， 

祝愿你们新年梦想成真！

 

 

 

基本步骤：

 

• 发两种或多种颜色的面 （可以根据个人口味，在面里加点糖，　加些椰奶　）
• 把发好的面擀薄了，卷起来（ 卷紧一点， 不同面团之间不能放太多干粉，否则蒸了会裂开，影响美观）
•  均匀切成2-3cm片
•  l两片拼在一起，用筷子一夹， 成蝴蝶了 （夹的位置在下方1/3为佳）
• 做成的蝴蝶饧一下（15分钟）， 上笼蒸熟

 

 

 

 

第一次做蝴蝶时， 用紫薯和进面粉发两种颜色的面团， 紫薯加的少， 颜色对比不够强。

 

 

 

第二次用了三种颜色（紫薯，南瓜和普通面粉）

 

 

 

 

 

 

 

第三次做蝴蝶时，多加了 些紫薯。 

 

 

花样面食

 

1. 全面芹菜猪肉包
2. 猪肉白菜南瓜包
3. 豆包
4. 奶香紫薯豆包
5. 小兔子豆沙包
6. 兔子枣馒头
7. 黑芝麻刺猬包
8. 玫瑰南瓜糖三角
9. 老公的大饼
10. 葱油饼
11. 红豆馅饼
12. 芝麻肉饼
13. 胡萝卜牛肉黄金饼
14. 洋葱牛肉全麦饼
15. 香酥芝麻千层饼
16. 点心渣千层饼
17. 椰香米糕
18. 蜂蜜黑芝麻发糕
19. 肉松卷
20. 玫瑰花卷
21. 南瓜枣花卷
22. 黑芝麻椒盐双色花卷
23. 红糖香桂双色花卷
24. 酸菜猪肉水饺
25. 韭菜盒子
26. 凉拌鸡丝面
27. 肉燥葱油拌面
28. 干豆角焖面
29. 牛肉面
30. 雪菜肉丝面

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捷润 (2014-02-07 05:55:22)

好象有句唐诗，“庄生晓梦迷蝴蝶，口水空流落肚间。” 忘了作者是谁了。

好吃 (2014-02-07 06:09:25)

下句是你的创作吧？ 庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃。

捷润 (2014-02-07 06:19:29)

好象最后一句是“只看不吃心惘然。”

好吃 (2014-02-07 06:36:56)

哈哈哈， 油菜

海云 (2014-02-07 16:43:16)

紫薯的也很好看。

春阳 (2014-02-08 00:13:43)

巧手好吃。