二、种菜

我爱吃菜，所以也喜欢种菜。我可还没成为种菜专家，因为没有工夫去作研究与试验。我只把种菜当作生活中的一种乐趣，菜种得大小好坏都不计较，只要能长大，我就高兴。而我对于种菜是不陌生的，小的时候经常跟着外公外婆到地里干活，播种、施肥、浇水、锄草，这些活，我几乎都会。

   “懵懵懂懂，清明浸种”。恰时值清明，心里盘算着要种哪些：油麦菜、空心菜、蕃茄、小葱、香菜、香瓜、黄瓜、匏瓜、丝瓜、南瓜……叶子菜与瓜果类，怎样合理搭配？土地是有限的，如何发挥其最大效益？我得好好想想。砖墙边的，种上油麦菜、空心菜，这样浇水方便；砖墙中间种上香瓜、匏瓜、南瓜，方便藤蔓延墙壁围栏向上伸展；番茄比较耐旱，小葱、香菜、丝瓜和黄瓜种的比较少，于是都单独种在置于布网下的泡沫箱里，并对应插上竹子或系上废布条，也算得上立体利用。

选好菜后，要针对不同的菜采用不同的管理模式。为了保证生长所需，在种植一般初期都要打基肥，因为是自己食用的，就可以避免用化肥。在网上看到环保酵素对于瓜果蔬菜的生长很有帮助，而且还能改善土质、减少虫害，于是，利用一个下午时间自制了几缸，原材料是从熟识的水果店老板那要来的，有刚削的菠萝皮与哈密瓜皮、半烂的芒果与香瓜等等，满满的一大袋。

菜种下去后，就是管理了，尽管瓜果蔬菜们自己会奋斗，我若置之不理，任其自生自灭，它们多数还是会死了的。我得天天照管它们，像好朋友似的关切它们。一来二去，我摸着一些门道：菜跟人一样，有懒人和勤快人之分。例如小葱、南瓜就是懒人菜，种下去后只要活了就不用管；番茄、香菜是半懒人菜，不时要拔草；油麦菜、空心菜，因为是叶子菜，得经常浇水和施肥。香瓜、匏瓜、丝瓜就需要好好伺候了，吊蔓、摘心、打杈、修枝、浇水、施肥等等，每个环节都不能马虎了。虽种的瓜果蔬菜有点多，但总的来说都是些容易养活的。

种菜过程中常得手脑并用，可这也是非常快乐的，眼看着它们由一粒粒的种子，变成嫩绿的幼苗，慢慢长大，渐渐成熟……每天傍晚吃完晚饭后，我就会到楼顶菜园，或看看绿色，或瞧瞧长势，或浇浇水，或拔拔草。有了一种牵挂，多了一份惦记，也引起一份雅兴：松土拔草细耕耘，引得满园竞争春。挥汗细洒盘中餐，一枝一叶总关情。

   “一缕阳光照射，几粒珍珠散落，满眼收获翠绿，厢厢勃勃生机”。有时清晨醒来比较早又睡不着，来到楼顶，这种感觉真好。菜的清香，风的清新，花的挑逗，叶的舞姿，将你拉入另一种生活。你可以静观露珠的滑落，也可以感受朝阳的抚慰，可以倾听叶子的拔节，也可以对语新芽的好奇……菜地，你弄了，就会有所感触：菜见风长，草随雨生，偶看快长，紧盯缓生，你急它憨，它急你惊。不经意，枝头挂满。这就是效益！当然我收获的不仅仅是可口，更多的是精神，是一种与大自然交流。

午睡后我会忍不住去菜地转转。有时骄阳似火，我就会对自己说，傍晚多浇点水；看到叶子有点黄，它告诉我，要施点肥了。观察菜的生长发育，其乐无穷：瓜类的攀爬是在顶端先生出攀爬的须，须在枝藤和风的作用下，边长边旋转边触摸，一根须遇到可勾搭之物便缠上，缠上以后，触须就会自己收缩成弹簧状，枝藤慢慢就靠近了可攀爬之物。须的生长是相向的，如在其相向方向未寻找到攀爬点，则会转到相同的方向与前面的须汇合，最后也缠上，就这样一节一节向上爬。一旦有机可乘便是蛇行占领，且拼命地生出枝条进行扩展。如找不到攀爬支点 ，就会耷拉到脑袋垂头丧气。不管方式如何，植物总有它的本领生存。

这样过去了几个月，几种菜长得郁郁葱葱，油麦菜首先有了收获，接着是空心菜，这两种菜都可以多次采摘，而且越摘它长的越疯，来不及吃，采摘后送给左邻右舍了。番茄也开始结果，有拳头大小的大番茄和一口一个的小番茄两种，总共有十多批次的采收，收获二十余斤。三株南瓜，藤蔓越来越长，沿布网爬满了阳台上空，本来遮阳之用，没想着南瓜有所收成，却大大小小的结了好几个，其中一个，一直没采收，手掂了掂，足有七八斤重。两个品种的四株黄瓜，竟也有二十多根多根黄瓜被采摘，有黄有绿，又嫩又鲜，着实让人高兴。但丝瓜不知因缺水还是种植过密，竟然光长枝蔓不结果实，后来在改造菜园时不等结果就给拔掉了……

阳台种菜，应该说从造园到种植都是成功的。这给平淡的生活增添了不少乐趣，在这么一个小天地里让人体验到了最原始的生活状态，这种不轻不重的劳动，对身体的锻炼应该是非常有益的。我们的工作都与文字有关，整天在办公室写着枯燥乏味的各种材料，回到家，去菜园里观察植物的发芽、展叶、生根、成长、开花、结果，让人有回归自然的纯净感，更有收获的喜悦和快乐。

有喜有忧，有汗有累，有果有实，既须劳动，又长见识，这就是种菜的乐趣。