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培养孙儿吃榴莲

培养孙儿吃榴莲

决心下了好久,今天终于买了一个榴莲。

看了那么多文轩文友吃榴莲的故事,好像对榴莲的气味没那么反感了,等决心下了,在水果店选榴莲,榴莲的气味好像没有了,越下意识闻越闻不到气味,原来嗅觉被钝化了。回到家放下,嗅觉恢复了,又闻到了榴莲的气味,才体会“如入鲍鱼之肆,久闻不知其臭”的意味。

我吃过榴莲酥,感觉还不错,外皮酥酥的,榴莲馅儿甜甜软软的,没有很大的气味。想着榴莲酥,我开始享受榴莲,屏住呼吸,舀一勺榴莲放在嘴里,体会榴莲的滋味。第一口确实有点勉强,第二口就被完全征服了,原来这么好吃呀,越吃越有点上瘾。吃完,把榴莲左一层右一层包好,放进冰箱,生怕家人嫌弃。

到了晚上,开冰箱拿东西,孙儿正在旁边,说冰箱里是什么那么好闻呢?我本没打算马上培养他吃榴莲,素娟的小女儿看着榴莲发愁的那张照片定格在我的脑海里,我想小孩子很难接受他不喜欢的味道。孙儿说冰箱里好闻,我想,有戏!我马上拿出一块剥好的榴莲放在盘儿里,拿了一个小勺子给他刮了一点,小东西警觉地问是什么,我告诉他是一种冰激凌,凉凉的,甜甜的。抿了一小口,咧着嘴,说不好吃,但是没有吐,我马上又多刮了一些,抹到他嘴里,叫他品一品,是不是很甜。到第三口,小家伙完全接受了,欧耶!后来就一边吃一边问,这是什么冰激凌,这么好吃,我要把这块儿(放在盘儿里的好大一块)全吃光,这我才告诉他,这是榴莲。

没想到培养过程这么顺利。从今天开始,世界上又多了两个榴莲爱好者,种榴莲卖榴莲的偷着高兴吧。

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评论

海云的头像
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哈哈,这两天我正在研究北京的小吃,上次在王府井小吃一条街那碗豆汁,硬是没喝下去,这次想去后海九门小吃去品尝爆肚冯的爆肚。两年前带着两孩子在后海坐三轮车在胡同里串,两孩子挺喜欢的,这次还想去那里品小吃。

 
司马冰的头像
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海云,刚才才看见没有回复到你的留言里。再回复一遍。后海的九门小吃是蒙外地人 或者外国人的,就是说北京人不去吃,因为价格价值背离。没吃过的话可以去试一试。高档一点的餐馆里做的小吃比较精细,味道也好一些。

吃粤菜或者吃早茶,可以到唐宫海鲜舫,有很多连锁店,网上可以搜到。到唐宫海鲜舫其实不用点大菜,吃早茶里那些小吃比较好,北京海鲜很贵,吃海鲜不要在北京,回美国再吃。

不要到特高档餐馆用餐,那是宰公款的,自己花钱太冤枉。中档中较好的有苏浙汇,还算比较实惠味道也好的,网上也可搜到,连锁的,到时候看住的离哪家近。国营的老字号餐馆基本都不行,服务差,味道不好,还很贵。

还有一个南京小吃叫“南京大排档”,也是连锁的,网上也能搜到,很好吃,许多店到饭点儿都要等位。我知道中关村有一个,万寿路有一个,那清蒸白鱼很地道。

很多mall里都有美食街,天南地北小吃特色菜都有,可以去那里寻摸好吃的。那天与春阳会面在鸟巢美食街吃的驴肉火烧刀削面印度甩饼就不错。

看了这个回复的亲们都记着,来北京这是参考的信息。

 
海云的头像
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谢谢信息。南京大排档进军北京了,南京我父亲的住所马路对面就有一家新店。金陵小吃全国闻名!不过,既然去北京还是喜欢品尝点儿当地的特色,我读到一篇有关爆肚冯老先生的文章,对他坚持弘扬北京传统文化十分欣赏,所以想去看看,听说爆肚都是牛肚和羊肚,其实还不一定能吃的下去,两孩子肯定是不会吃的,儿子和老公都喜欢北京烤鸭,上次在全聚德和老舍茶馆吃的烤鸭觉得太油腻,听说大董烤鸭比较健康,还有便宜坊和利民烤鸭都很有北京特色,我们一家肯定是要去尝一尝鸭子的。至于海鲜和中国的其它菜系我们可能不大会在北京吃,在京城就是要吃京菜吗。我喜欢每到一个地方,自己转当地的街道老城,寻找历史留下来的韵味,兼品尝民间小吃。

 
司马冰的头像
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除了大董和便宜坊,再推荐一个烤鸭店——九花山烤鸭店,在西三环航天桥北一个街区增光路上的紫玉饭店里,烤鸭很好。北京鸭长得就是肥,品种加上填鸭填出来的。吃京味还可以到北海东门吃一次仿膳。

后海一带还是保留北京老胡同比较多的地区,在那边转可以去看看恭王府,恭王府里有一家川菜也还行。

 
予微的头像
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外星姐姐,2005年我去北京,妹妹就带我去东直门那边的大董烤鸭,印象很好呢。我只记得东直门这个词,不知道具体地点。要排队,据妹妹当时说,前面那个那个,是某国,某国,领事馆的官儿,都乖乖的排队,饭店不接受定位,牛啊。

 
予微的头像
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哈哈,海云,我也是在王府井尝试那碗著名的豆汁儿,第一口差点没“井喷”啊!坚决不试第二次!83年第一次去北京,花大钱买了那个冰糖葫芦,也没能fall in love. 扔掉了。

 
司马冰的头像
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我一直没敢喝那豆汁儿,服不了那味儿。后海周围还是挺好玩的,爆肚可以试吃一下。北京小吃没有南京小吃好吃,北方人做吃的没有南方人细致,倒是有些好些的饭馆里做的小吃比较精细味美。回头我给你推荐一些,再根据你的时间来安排。

 
梅子的头像
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哈哈,乐看我们姐妹又多了一项相同之处,离京前我又买了一个吃。

 
追梦的头像
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哈哈,梅子姐,你的外孙最后有没有接受啊?

 
梅子的头像
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改天贴一篇汇报,呵呵。

 
司马冰的头像
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大家都臭味相投啦,哈哈。

 
追梦的头像
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哈哈,培养红色接班人啊。

 
司马冰的头像
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怎么样,初战告捷。小东西开冰箱说味道好闻,我心里就一阵狂喜。

 
予微的头像
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我女儿小时候也是告诉她,这是冰激凌!她也爱吃。后来有几年我没再吃,结果她长大了就不肯试了。

你可要继续培养外孙儿!

 
司马冰的头像
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看来试吃成功后还要巩固成果,我决定,把他培养成铁杆榴莲粉丝。

 
Sujuan的头像
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恭喜外星孙儿勇敢品尝榴莲!

 
司马冰的头像
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你家可爱的小女儿对着榴莲皱着眉头的照片老在我眼前晃,小姑娘勇敢地品尝了,是榜样,榜样的力量是无穷的,所以我也让小孙子勇敢地品尝。一边喂他一边我不停地说,是不是非常好吃,你是不是上瘾了,以加强对信息的记忆,把他拉上贼船。

 
呢喃的头像
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谢谢外星的介绍,老不回去,还真摸不到北了,记着到北京先吃这几家连锁店。

 
司马冰的头像
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最近几年北京的餐饮业价格“进步”质量退步,做吃的不好好做,瞎糊弄。介绍的这几家是不久曾吃过还算可以的。前些年上班时是吃遍京城啊,呵呵。

 
春阳的头像
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那孙儿怎么会觉得好闻呢?我在超市里闻了一下就走开了。看样子他是天生就喜欢的。

 
司马冰的头像
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是呢,天生喜欢。开始是别人开冰箱溢出来的气味,他就问,什么味儿这么好闻,后来自己去开冰箱闻和问,于是我决定让他尝一尝。

 
春山如笑的头像
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小时候培养的味觉一直会跟随我们一生。看样子你家又多了个吃榴莲的。

 
司马冰的头像
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春山说的没错,小时候培养的味觉是会跟随一生的,我公爹93岁了,从小吃南瓜长大,到现在每年秋天要给他储存几十个南瓜,天天吃。

这个榴莲我从来不吃的,是来文轩被“传染”的,结果我一吃,发现了一个隐性“榴莲爱好者”。

 
林玫phoenix的头像
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东南亚一带的水果很多都带点臭,比如榴莲,还有番石榴(guava),其实是很有营养的水果,吃习惯了就好吃了。小家伙一闻说香,这就有门了,证明本能喜欢。就是这第一口难咽,只要过了这第一关,今后肯定是榴莲爱好者了。

北京的烤鸭便宜坊和紫玉饭店的都光顾过,确实很好吃。金陵大排档都上北京啦!看了南京盐水鸭开始了京城攻略。北京小吃也很好吃,可论饮食文化里的精道来,在精致和情调上还是抗不过我们南京人的。

 
司马冰的头像
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热带水果是很多带味儿的,开始芒果的味儿我都觉得不好闻。听说榴莲上火,不敢多吃,一个榴莲好大,我俩每天享受一点,吃了好几天了。

小吃也表现文化,北方粗犷,小吃也做得粗,我喜欢精致的,喜欢南京的上海的江浙一带的小吃,街边小摊都做得精致得很。

 
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