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工作趣事--卖年糕

   在美国公司上过班的人,大都知道老美很喜欢搞“买甜点”(Bake Sale)这类义卖。他们无论是帮助受灾老百姓、糖尿病人、还是穷苦孩子,都愿意搞个“买甜点”活动。

   我所在的公司,每年都会搞几次这种活动。这给一大批喜欢做甜点,又有爱心的人,一个很好的表现手艺的机会;又给另一大群喜欢吃甜点,也有爱心的人,提供了一个大快朵颐的场合。做买卖老美是真有两下子。由于不会做甜点,刚开始,我老是在吃甜点的行列中晃当。

   打从学会了烤年糕,心里就一直跃跃欲试,想看看老美们吃不吃咱中国的甜点。所以,那天一看见号召“买甜点”的通知,立马报名,给自己升级到做甜点的队伍里。

   到了义卖的那天,害怕老美们不识货,又做了一块告示牌,上书,“中国年糕,主要成分:糯米粉,鸡蛋,牛奶,糖”。

   年糕交给负责义卖的同事,我马上躲进办公室,心中暗暗后悔不该带年糕来,如果没人买,那该多掉价儿。躲了一会儿,想想这样也不行,干啥事都讲究个主动性,卖年糕更不能列外,得马上采取积极行动。

   我们部门总共有三个半中国人,之所以说三个半,是因为一共四张中国脸,但有一个不会说中国话。我马上去找与我最熟的张冰。跟她讲,拜托啦,帮我去看看年糕卖得如何,如果没人买,请她买一块助助威。张冰慢吞吞地去,慢吞吞地回,手上拿着一块年糕,向我汇报,已经有人买了两块,她买的是第三块。这才稍稍放心,回头工作。又过了一个小时,想想还是心里发慌,这回担心的是,如果年糕剩得太多,还是没面子。只好去求不太熟悉的丽华帮帮忙。丽华倒是快去快回,两手空空,一脸笑嘻嘻的样子。她说,放心啦,年糕还剩一块,她把那块年糕大公无私地让给老美了。

   从此,中国年糕成了公司义卖中时时出现的一道风景。告示牌也不用放了,自有识货的老美来买年糕。偶尔一次没带年糕来,再次义卖前,总有相识或不相识的老美,在我的办公室门口问,这次有年糕吗?看来咱中国年糕生意不错,西风也相识喽。

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评论

一休的头像
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我招待美国朋友吃汤圆儿, 她们看着碗里的汤圆说像眼珠子,都不敢吃.  后来一个把舌头给烫着了, 另一个说糊嗓子. tnnd,  打那以后, 我再也不用江米做的东西招待老美了。 

 
牧童歌谣的头像
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我发现老美喜欢中餐都是叶公好龙, (那位韭菜哥除外)。最多也就是炒饭捞面唔的, 鱼不能上整条, 肉不能做透熟, 不能带皮, 不能太辣,不能上任何内脏, 任何看得出原形的东西。 蔬菜还不能上大白菜等中国蔬菜, 木耳金针都不能吃, 冬菇虾米都不行,喝汤还不能太热, 虾不能带头带皮。。。。。。  姥姥!咱还不伺候了! 后来老美来吃饭,我就用虾仁清炒意大利面, 再上一人一块三文鱼, 白葡萄酒。 20分钟就搞定的玩意儿, 还赞不绝口呢。 不开眼啊, 咋办?  

 
一休的头像
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照办啊!多省事。老美嘴不叼, 好蒙。

 
百草园的头像
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楼上的姐儿俩,唠咋喂老美呢?翠花排骨他们吃,三文鱼也行,蔬菜就把芦笋在锅里炒一下,绿莹莹的他们喜欢。

 
春阳的头像
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一休,我都笑得差点儿没接上气,你故意的吧?你这个活宝啊。笑死我了。

 
一休的头像
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圣诞节前的事。 两个美国女朋友来我这侃大山。给她们吃烧鸭嫌肥, 吃汤圆怕瞅眼珠子,俩事儿奶奶。 

 
百草园的头像
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哈哈哈,一休,试试年糕。今年部门的圣诞party,俺又给他们搞了一盘,全吃掉。老美自己的东西剩的不少。据他们讲,年糕的筋道劲儿,他们喜欢。

 
一休的头像
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你做的肯定好吃!

 
百草园的头像
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俺可以把方子贴上来,关键是不要放任何nuts、葡萄干之类的东西,多放一点糖。

这是俺的方子:

附烤年糕食谱:

原料:

糯米粉1袋(16oz)

鸡蛋3个

Baking Powder 1 茶勺

Vanilla Extract 1 茶勺

½ 杯Coconut Flake

2 ½ 杯牛奶

¼ 至 ½ 杯糖(可以根据口味调,如果是给老美或者孩子吃,可放½ 杯糖)

1/3 条butter(溶化)

做法:

把以上原料放在一起搅拌。将9X13的玻璃烤盘加热,涂上butter,把搅好的稀糊糊倒入烤盘,325˚F 烤60-65 分钟,年糕呈金黄色。出炉,放凉,切块,请品尝 cheeky

 

 

 
一休的头像
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好好好。 快放美味佳肴坛子里保存起来。 以后想吃好找。 加椰子肯定好吃。

 
木桐白云的头像
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这种义卖的方式挺好的。

 
百草园的头像
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木桐白云,我们这里常常搞这种义卖,没压力。谁愿意带东西谁带,想买也随便。不过每次总能收集到一些捐上来的资金,可以帮帮需要的人。

 
Piggy的头像
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太好啦!!

俺赶紧记下来,自己试试。俺最喜欢吃年糕。。俺老公也是的。

 
百草园的头像
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Piggy,试试吧,有问题可以问,非常简单。

 
仲夏百合的头像
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收藏了。 下次我们公司再开party, 带东西, 我就要带年糕了。

 
百草园的头像
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别的俺也试过,就这个最省事还管用。

 
桑妮的头像
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好,记下了。以后也学着做年糕给老美吃,眼珠子不能做。

 
百草园的头像
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一休就是逗人,汤圆变眼珠子了?

 
henrysong的头像
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以前在一家公司做事,有几个中国人同事,平时会拿些中国小吃到办公室。有的老美也会跑来凑热闹,一次大家又在吃得痛快,一老美也要了些,吃得津津有味,问是什么东西,这么好吃,告之是鸭舌头,立即冲进洗手间半天没有出来。

 
一休的头像
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一定是跑肚了。

 
西山的头像
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我在公司为汶川地震义卖过春卷,收了近千元,被同事感动得哗哗的。但从此以后,无论同事怎么嚷嚷,再也不做春卷了,做伤了!

 
百草园的头像
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自己做了那么多春卷?!那是把一辈子的指标都完成了,是不要再做了。

 
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