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长岛葡萄酒乡

 

去年就有位居住在长岛的读者向我推荐长岛的葡萄酒庄和葡萄酒,一直抽不出时间走一圈。今年的国殇节原想去纽约上州度过,可儿子一周后要考SAT的化学单科,他说不想外出想在家复习,我们只好取消原定计划,把纽约上州之行改成了纽约长岛酒乡一日游。

大约距离纽约市70英里的东面一个狭长形的地带,约五百英亩的土地上有六十个左右的葡萄庄园四十个左右的葡萄酒厂,那里风景秀丽,狭长的半岛被蓝色的海水包围,岛上的葡萄枝藤在五月的晚春的艳阳下一片翠绿,刚出芽的新葡萄如初生的婴儿让人疼爱欣喜。

我们的车子所经之处,葡萄园一个个从车窗的两边掠过,恍惚间仿佛回到加州那帕酒乡,不同之处在于那帕酒乡地处盆地,盆地里山丘起伏,地形多变,整齐的葡萄藤排列在山坡上,一目了然,赏心悦目!长岛是个平坦的岛形土地,葡萄藤在平地上排列有序,葡萄园的尽头有时可以看到湛蓝的海洋,阳光把海水映照的波光粼粼,也别有一番景致。在岛的尽头最狭窄的地方,我们的车子两边都是海水,感觉就像那一年我们在佛州开往Key West,车子犹如穿过海水缓缓向前,梦幻般的美丽!

长岛的第一家葡萄酒庄建于上个世纪的七十年代,那里得天独厚的海洋湿润的气候加上沙土透水性好的土壤给葡萄生长提供了良好的环境,虽说酿酒的历史不长,但近十来年,长岛葡萄酒在几次重要国际葡萄酒评比中夺得奖牌,引起了葡萄酒界的重视更引起了葡萄酒爱好者们的亲睐。加上长岛离世界最大的都市纽约不过一个多小时车程,仿佛是纽约的后花园,素有美食天堂之称的纽约有了这个葡萄酒乡做后盾,好比如虎添翼。

从我们住的新州开到长岛因为要经过纽约市,我们开了两个多小时,我们两个大人满怀品酒的欲望,车上的小女儿嚷嚷也要喝点儿什么,正好经过皇后区,她说就喝杯珍珠奶茶吧,拐个弯在珍珠奶茶店停了两分钟,我还坐在车里,竟然被一个老印街警开了张罚单,那杯珍珠奶茶花了一百多块!我喝酒的钱至少一半是泡汤了!

进了酒庄,沮丧之情被美景美味一扫而光,心情大好,品酒室里不仅可以品尝八种不同的红白葡萄酒,而且可以买新鲜的长岛产的生蚝吃,爵士乐队正演奏着浪漫悠缓的乐章,眺望一片绿色的葡萄园,一杯酒在握,携着女儿的小手,赤脚漫步在青草地上,怎一个轻松愉快的午后!
长岛葡萄园

长岛酒乡

我的美餐

美酒美食引出我的连篇话题,从中学时接触西方文学,当时课本里有篇课文就是写着女士吃生蚝的情景,直至到了西方世界,开始也不觉得这生蚝有多美味,后来加了白葡萄酒品酒时再吃,哈,滋味立刻变得美得不得了!有一天老了,不想再写文字了,一定要学大仲马,封笔之作也是美食美酒笔记!

坐在葡萄园里不想挪窝,轻风拂面、花香满鼻,感觉太好了,又悠闲又浪漫还能满足口欲同时思绪飞舞……

酒庄一景

品酒屋

轻松愉快的午后

喝躺下了

需要说明的是,长岛酒庄品酒跟加州酒乡不同的是,所有品酒都需付费,加州有些酒庄品酒是免费的。酒的品质还不错,不过,我家喝惯了加州葡萄酒的酒仙对长岛的葡萄酒大摇其头,即使他品的几杯红葡萄酒几乎都是捡Reserved的并且好几瓶的单价都不低于每瓶美金五十元,他说与那帕我们常去的那家酒庄二十元一瓶的酒无法相比。不过他是典型的加州口味,连法国红酒有的时候他都摇头,所以大家不必太介意。长岛的酒庄我觉得在美国东部有其特色,值得一去!

出了酒庄,我们开到岛的尽头,那里的海边有个公园,沙滩边不少当地的人们在那里野餐烧烤,沙滩上都是砂石,很粗燥,但有很多光滑的鹅卵石和贝壳,我和女儿弯腰拾海宝,追逐着海浪,寻找大海遗留给我们的乐趣。

长岛沙滩

大西洋

下面是我搜索到的向你推荐价格还算公道的长岛酒庄产不得不品尝的几种葡萄酒:

1)Osprey's Dominion 2000 Flight Meritage: 这是由 Merlot (60%) 和Cabernet (40%)混合成的红葡萄酒 ,很重的黑莓和新橡木味还有一些花草的清香,涩味留存嘴里良久。获得2004年纽约州最佳奖。2004年国际品酒会上的双金奖。平均每瓶价为35美金。

2)Castello di Borghese 2001 Cabernet Sauvignon 2000 Reserve: 外观有着深厚的石榴红宝石的光泽,口感从丰富渐渐转向细腻和圆润,有甘草、黑梅和樱桃的滋味。平均每瓶价为35美金。

3)2002 Sherwood House Merlot: 明亮红宝石色彩,有胡椒的辛辣味,细腻圆润,还有迷人的覆盆子和花的芳香。香草和橡木的味道更增加了此酒的复杂性,所有的这些在酒的精密结构中融为一体。每瓶平均价格:24美元

4)Laurel Lake 2002 Syrah: 这种浓郁的酒,在法国橡木桶里沉睡了18个月,是北方佬们素来熟悉的带有一个强烈味道的典型。 2002年的Syrah是柔软温和的,其中的胡椒味提携出柔滑的口感,初喝时有浆果的味道,后面却有橡木被火熏烤过的芳香。这瓶Syrah在佛罗里达州博览会2002年国际葡萄酒大赛夺得冠军。每瓶平均价格:20元。

5)Lieb Cellars 2003 Chardonnay Reserve: 2003年的霞多丽有望击败它的前身。它的特点是只用第一次榨出的葡萄汁,并在不锈钢的桶里发酵再躺进法国橡木桶里沉睡六个月完成。这个优雅、均衡并带有苹果和梨的香味的霞多丽有着流动的口感。每瓶平均价格:18元。我尝了这个酒,与我的那盘生蚝是绝配。价格不贵,却十分可口。

6)Martha Clara 2004 Five-O White: 这瓶白葡萄酒融合了六种白葡萄品种制作的酒,包括霞多丽,长相思,赛美蓉,Viognier和格乌兹塔明那,可以说汇集了各品种最好的。这个白葡萄酒如异国情调的香水充满诱惑,其微妙的水果风味更是沁人肺腑。试试这个2006年新世界国际葡萄酒大赛“银奖”的白葡萄酒,就一盘海鲜。每瓶平均价格:25元

7)Macari Vineyards 2003 Reserve Barrel Fermented Chardonnay: 这家典雅的霞多丽只小批量地制作,其特点是他们用手工挑选葡萄,酒中有焦糖、苹果和亚洲梨诱人的滋味,慢慢地还能品到奶油的味道,那种泛着泡沫的感觉。这款霞多丽提供了水果和橡木的完美平衡。每瓶平均价格:25元。

8)Castello di Borghese 2001 Merlot:这个红美人 儿在法国橡木桶里睡了13个月,有着十分均衡的玫瑰花瓣和肉桂的香味,并带有淡淡的黑胡椒味和美丽的石榴色泽,其柔和的水果味芳香是我所喜爱的。每瓶平均价格:20元。

9)Palmer 2003 Merlot: 这酒的特色是带有成熟的李子和莓类的滋味,柔和的单宁(涩度中等)和烟熏橡木的味道。以其丰富的色彩和柔软的结构是一个很好的与红色肉类,猪肉,家禽和中味奶酪相搭配的酒伴。 2003年这款梅洛在2005年酒品协会国际比赛中夺得银牌。每瓶平均价格:19元。

10)Osprey's Dominion 2001 Reserve Chardonnay: 在2005年纽约葡萄酒与美食精英赛上的银牌奖得主,这美味的霞多丽的特点是带有菠萝和柚子成熟的热带水果果香,还有烤橡木和香草的气味。仔细辨别,还可以似有似无的闻到杏、桃和青苹果的香气和酵母烘出的一种独特的芳香。每瓶平均价格:20元

以前有位朋友到我家做客,知道我们夫妇喜爱这口,送了一瓶葡萄酒,急着让我们品尝,问:“味道如何?”你说我们能怎么回答,除了说“不错!还行!”别无选择,出于礼节主人根本无法说出真实的感受。他接着补充:“$2.99一瓶。”那意思不言而喻吧!虽说葡萄酒的价格和葡萄酒的品质不总是成正比,但通常情况下,一瓶十美元之内的葡萄酒很多时候确实味道不咋地。

记住了,若有机会,千万别送海云几块钱一瓶的葡萄酒又问她味道如何!:)
 

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评论

霓芃的头像
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学习了,想把此篇收藏,有机会品尝。

 
海云的头像
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有机会去长岛的话,有点儿参考价值。

 
仲夏百合的头像
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很细致的介绍。 连同海云的葡萄酒系列文章, 学习了。 星期五去一家牛排店吃晚餐。 要了一瓶Hook&Ladder (Pinot Noir),加州酒, 挺不错的。 市场价不到三十元, 到了餐馆, 要七十刀, 翻倍不止呀。

 
海云的头像
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餐馆最赚钱的就是酒呀!Pinot Noir,我的最爱。

 
林玫phoenix的头像
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喝高口了

 
海云的头像
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林妹妹,节日好。喝多啦?

 
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