过节啦！ 感恩节，圣诞节，新年，春节，元宵节，情人节，浩浩荡荡，从11月直到2月。 我们周围欢声笑语，朋友相聚，打牌聊天，其乐融融。 围绕着我们的是上好的红酒，白葡萄酒，玛提尼，威士忌，火鸡，烤鸭，蛋糕，甜点，饺子，元宵，火锅，蹄膀，一不小心还能遇到烤羊腿，哇，神仙的日子啊！
这样的热闹日子里，谁最悄无声息呢，莫过于减肥教练啦！ 这日子口，减肥教练也放下屠刀，立地成佛，手里一杯红酒，加入大家过节的行列了！ 而且我这次感恩节是东道主，要下厨的，总不能让大家来我家当兔子。 不过想来想去，还是本性不改，决定做一桌低升糖食品为主的健康感恩节大餐，来实地证明健康和美食不冲突。
另外，有几个小建议，可以帮助我们保持健康减肥的革命成果：
1. 早餐一定要吃，不要觉得今晚大餐就把早餐或者午餐省掉，那样只会让你晚餐吃得更多更不健康。 早餐吃什么很有讲究， 归根结底就是要吃两样东西: 纤维和蛋白。 在最低摄入其他东西的情况下，如何早餐摄入足够量的纤维和蛋白，是帮助奠定我们一天胃口稳定的关键。 纤维建议蔬菜，高纤维水果，或者全麦的燕麦片（不要速溶的），蛋白建议水煮鸡蛋白，（不要蛋黄），或者脱脂牛奶。 早餐一定要低糖低脂肪，否则会更刺激食欲。
2. 去聚会大吃前，一定要用健康食品垫肚子，不要觉得”我省点卡路里到聚会上用“， 那样会让你吃得太多。 宴会前吃些小胡萝卜，吃一个苹果，喝一杯脱脂牛奶，吃两个水煮蛋白，都是很好的选择。
3. 记得吃CORE， 各位姐妹，咱们的CORE派上用场了！ 此时不用更待何时？ 宴会前45分钟，两片CORE下肚，会让你的碳水化合物和脂肪的吸收大大减少。 吃了不吸收，不是好很多么？ 即使没有45分钟前想起吃CORE，后来吃也好，也会防止过量吸收。 我现在把我的CORE已经放在背包里了，随身携带，以备不时只需， 从来没有跟我的CORE这么亲密过！
4. 把自己的手占上，每次party，手里剥瓜子，剥花生，拿话梅，拿土豆片，妈呀我的一双手闲着就难受。 这次我和我老公商量，咱这两双手，必须占上， 决定一人一杯茶，双手捂着，省得自己明明吃得饱饱，还总把魔爪伸向食物，也省得东道主看我们空手就热情给我们塞吃的。 另外一个方法是坐得离桌子有点距离，椅子靠后一点，不要把两手摆在桌子上。 多动嘴说话，少动嘴吃东西。 明明饱了，就不要无节制机械化地吃了。
5. 穿紧身衣， 我决定所有赴宴我都要穿瘦瘦的衣服，把自己绷紧一些，看看自己还好不好意思把肚子吃得鼓鼓囊囊！ 穿了宽大衣服就有了通行证，咱就穿件紧身衣让自己没退路！
6. 也要享受， 一次宴会，允许自己吃一份"享受食品”， 比如一片奶酪蛋糕，这样知道自己今天也享受了，就不觉得委屈，同时定量享受，也有节制。
7. 忘记过去，努力面前， 万一没喽住火，吃过量了，没有关系，抛在脑后，努力面前。不要破罐破摔，不要说“反正这样了，我就等新年过后再说吧。” 我们过年，脂肪不过年， 它常年上班，从不休假。 12月25日的脂肪和1月3日的脂肪一样可恶，不要破罐破摔。 过去的不能改，不要让过去影响我们将来。 我的想法是， 只操心马上要进喉咙的东西，不操心已经进入喉咙的东西。
实在不行，咱还有明年， 我准备一月份一来，重新拉起大旗，和大家共同努力，让咱文轩美女（还有美男们）更加美丽！
| 融融 (2012-11-16 15:21:47) |
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谢谢，很多好菜谱，学习了。 |
| 海云 (2012-11-16 15:39:03) |
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及时雨，等你的照片。 |
| Sujuan (2012-11-16 16:01:54) |
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非常可爱徤康的食品。＂可悦人的眼目＂，又可刺激口感和增加节庆气氛，谢谢了。牧童真艺术美食家！ |
| 阿朵 (2012-11-16 17:06:59) |
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牧童，终于又看到你活泼的文字了的，yahooooo！ 我始终保持着减肥课结束后的水平，因为饮食习惯已经形成了。每每听到同事，朋友惊讶的说：you looks great！我真觉得great：-） 还有，我一直在吃你推荐的钙粉等保健品，快吃完了，婆婆要回国了，也想给婆婆订一些，再把link发一下好不好？ 谢谢！ |
| 牧童歌谣 (2012-11-16 17:30:03) |
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阿朵，你好！非常为你骄傲，保持了胜利果实。 我把链接再给你发一下，回国带东西我原本很头疼，除了coach包包不知带什么，国内什么都有。 后来发现这些钙粉鱼油维生素，不贵又收欢迎，我可算解决问题了。 每次回国我也是订很多带回去。 我今晚给你发邮件吧。 |
| 牧童歌谣 (2012-11-16 17:30:44) |
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不敢当，就是一些小把戏，想吃又想健康。 |
| 牧童歌谣 (2012-11-16 17:31:21) |
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谢谢海云。 我到时候一定照一些照片。 |
| 牧童歌谣 (2012-11-16 17:32:06) |
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哈哈，我早已从你的文章里偷学了不知多少了呢，谢谢融融！ |
| 刘瑛依旧 (2012-11-16 17:56:55) |
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要是能住得离牧童近一点儿就好了....... |
| 予微 (2012-11-16 18:49:10) |
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哈哈，穿紧身衣！好方法。 我以前一有机会赴宴，就穿宽大的直筒裙或者蝙蝠衫，吃到肚子圆鼓鼓的。 |
| panda13 (2012-11-16 19:23:50) |
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用不着困惑，吃完了再说！ |
| 老随 (2012-11-16 19:40:30) |
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穿紧身衣这法子太绝了！ |
| 呢喃 (2012-11-16 20:05:41) |
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绝！哪个女人都在乎呀！ |
| henrysong (2012-11-16 22:36:05) |
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吃吧，吃吧，大过节的，别弄成忆苦思甜啊！：） 这时候不吃，过后减肥难以见成效啊。吃圆了才有肥可减，是吧？呵呵。 |
| 春阳 (2012-11-16 23:25:16) |
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教练，你说的那个Core是在哪里买呀？ |
| 若敏 (2012-11-17 01:05:22) |
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谢谢牧童老师！非常受启发。 |
| 天地一弘 (2012-11-17 01:33:01) |
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牧童这一桌子的美味，着实令大家流连忘返，如果能吃到，更是锦上添花。 学习牧童的好方法，勒紧裤腰带，慢慢吃，吃多了，再节食排毒。 |
| 雪山飞狐 (2012-11-17 10:29:34) |
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牧童老是，您高招很多啊，喜欢您幽默的文风。 |
| 牧童歌谣 (2012-11-17 14:01:58) |
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我还想呢， 啥时候咱文轩的文友们都退休了，到一嘎达聚聚，多好啊。 |
| 牧童歌谣 (2012-11-17 14:02:30) |
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我以前也是，今年决定改革！ |
| 牧童歌谣 (2012-11-17 14:03:19) |
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哈哈！ 痛快痛快。 要不然你管吃，我管“再说”那部分？ |
| 牧童歌谣 (2012-11-17 14:04:41) |
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今年开始实施。 |
| 牧童歌谣 (2012-11-17 14:06:09) |
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是啊，谁不在乎呢？ 原来我20岁的时候想，到40岁我就不在乎了，想啥吃啥， 真过了40岁，到更在乎了呢。 |
| 牧童歌谣 (2012-11-17 14:07:04) |
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哈哈，宋兄，有你这鼓励，我们就勇往直前了！ |
| 牧童歌谣 (2012-11-17 14:08:11) |
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春阳，我给你发悄悄话吧。 这个CORE现在是我的随身宝了，还有CLA，让我腰围减了6.5英寸。 |
| 牧童歌谣 (2012-11-17 14:08:41) |
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谢谢若敏！ |
| 牧童歌谣 (2012-11-17 14:10:07) |
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千万别饿着，肚子还是要填饱，关键是用啥填饱的问题。 |
| 牧童歌谣 (2012-11-17 14:11:32) |
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管老师叫“老是”，我早餐牛奶都笑喷了，还是您幽默啊。 哈哈哈。。。。 |
| 雨林 (2012-11-17 18:37:08) |
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请问牧童怎样“切双飞刀”？ |
| 牧童歌谣 (2012-11-18 03:03:32) |
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嗨，就是把虾后背开一刀的好听说法， 虾后背开一刀之后，蒸熟了就会像两个翅膀一样张开，网络俗称双飞刀。 |
| henrysong (2012-11-18 03:17:54) |
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哇赛，牧童太强悍了，一减就是6。5英寸啊！ 弱弱地问一声，这么多英寸被抛弃了，还剩下几寸啊？不会没了吧？：） |
| 林静 (2012-11-18 05:26:14) |
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好啊，好啊！ 只要有人组织，我立马辞职赴美参加聚会。 |
| 梅子 (2012-11-18 06:11:43) |
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老想着增几斤，吓得不敢到牧童这里，偶然溜进来一看，哈，这么多好吃的，消化加速，晚上能多吃点！ |
| 予微 (2012-11-18 06:53:21) |
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这可把很容易送童鞋吓弱弱了，宋童鞋如果减6，就5剩了。 |
| 若梅 (2012-11-18 13:35:15) |
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牧童减肥菜谱真好，想问一下，水煮蛋白是挺好，那个蛋黄怎么处理。 赴宴时，双手紧握茶杯还真是个好办法。 |
| 牧童歌谣 (2012-11-19 00:31:04) |
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蛋黄？ 扔进垃圾箱不就行了？ 我家蛋黄都扔掉。 没啥舍不得的啦。 |
| 牧童歌谣 (2012-11-19 00:32:04) |
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梅子啊梅子，让俺眼红么，不是？ 几家欢喜几家愁啊。。。。。 |
| 牧童歌谣 (2012-11-19 00:54:37) |
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哈哈哈，别弱弱，6.5寸没什么， 就是从8号裤腰紧绷绷，变成4号裤腰很合适。 我的一个学员腰围减7寸呢，还有一个老美（基数大）腰围减10寸，是男人啊，腰围减这么多！ 吓人不吓人？ |
| 梅子 (2012-11-19 04:45:57) |
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你以为“肥们”与俺无缘，那就大错特错了，过了这一阵子，和你切磋一下。呵呵！ |
| 渺渺 (2013-01-05 13:48:01) |
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" 记得吃CORE"这是什么？哪里去买呢？请教牧童？多谢！准备明天开始就照你这食谱过日子啦！ |
| 牧童歌谣 (2013-01-05 15:21:21) |
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渺渺，你把你的邮箱用悄悄话发给我，我把我买core用的link给你，你就可以网上order了。 |
| 渺渺 (2013-01-05 21:26:15) |
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好的，等我起床噢，现在凌晨五点，我心系这里来瞅瞅^_^ |
| anna (2013-01-21 01:31:44) |
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谢谢牧童老师美味又健康的菜谱！我也喜欢花椒与葱姜爆香后做菜的做法，葱姜片爆香后炒四季豆，那股香味比肉都好吃，花椒爆香后做的菜也是满口醇厚的滋味，让蔬菜真的比荤腥美味而健康。对于暂时还不能完全吃素的我来说，这个方法真的很好。当然，按佛教的说法，这些仍属于厚味荤味，喜之还是俗人一枚。再修炼吧。 关于减肥，还是那句话，想吃啥吃啥，别吃多就好。万一吃多，别较劲就好。安娜 |
| 牧童歌谣 (2013-01-21 19:55:49) |
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咱俩口味差不多啊。 其实没有必要完全吃素， 蛋白质还是非常重要的。 控制碳水化合物是关键。 |
| cathay活着 (2013-02-14 22:01:09) |
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哈哈～～这篇收藏了。将照版煮糊。 |
| 牧童歌谣 (2013-02-15 00:05:59) |
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Cathay 你太可爱了！ |
| Constance (2013-02-18 09:49:48) |
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要俺LG好好看看，下次party 如法炮制，版权大转移 |
| 牧童歌谣 (2013-02-18 13:50:41) |
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哎？ 好意思吗？ 遇到好吃的自己不炮制，让老公炮制？ 哈哈！ 还是你有智慧有福气，我家老公遇到别人家好吃的东西，就把我拉过来说：“学学！” 。。。。。。 |