想家情结。能够经常看到父母多好！

问候天地一弘好。

2002年——2006年，我工作在沙特阿拉伯，那时公司有来自安徽的工人，他们回家会带来一些腌制的咸鸭、咸肉、咸鱼之类的。

我的家乡连云港，是不腌制这些的，看到本文，就想起了在沙特阿拉伯的那些安徽人。

看来因为北方天气冷，不需要做腌制的肉类？

一弘的文章让我回忆童年的味道。

好温暖的文字。

＂老人到了一定年龄，就还老还童了，多一份耐心可能就多一份快乐。＂- 赞！

我领略了，这浓浓的亲情。自然流畅。问好！

每份深深浅浅的缘分，都要用心去珍惜。下点功夫下点盐腌制了，香味就在冬日严寒里飘香。

亲情一如咸鸭，腌制得法，醇香弥久。

梅姐这评论，啧啧。有如咸鸭香哦，呵呵。

父母在就有一种凝聚力。

咸鸭的滋味是不是与南京板鸭有的一拼？

人生有时是一段飘泊，其实走到哪儿，都有朋友一路同行，有时，亲情也是一种羁绊。

谢谢俊伟!是啊，江南的冬日，每家每户都会腌制许多的咸鸭、咸肉、咸鱼，每个人的生活习惯有时很难改变，这些腌制的东西没有太多营养，吃多了自然不好，偶尔吃一点，还是能感受到美食的风味，这可能是地域特点。

谢谢雨林！我也是很难忘记童年的味道，比如这咸鸭，也是童年的味道，一生中刻骨铭心的味道，真是难得。

谢谢天婴！人到了老年，更加喜欢享受天伦之乐，人性的孤单让人更加相亲相爱。

谢谢抱峰兄！更欣赏您的老伴坐沙发风采，情意绵绵。

谢谢予微！这腌制的功夫确实格格不同，就如同每个厨师手下的菜系一样，父母腌制的咸鸭比起市场的咸鸭，味道很是不同。

谢谢梅子姐！亲情一如咸鸭，醇香恒久。

问好春阳姐！是啊，父母就是一种天然的凝聚力，家乡的表姐到了澳洲，在表姐心里和父母心里，总感觉少了一点什么，距离让亲情有了一些陌生。

南京板鸭很受人欢迎，故乡的咸鸭也很有特色，是一种晾干的咸鸭，而南京板鸭可能无须晾晒吧。

有淡淡的乡愁在咸鸭香里飘浮。

不管是哪种，我都喜欢。

一弘，如果你有咸鸭备着，让我知道。下次有机会回国可不可以吃你的咸鸭去啊？

可爱的熊猫，今年我一定留一点咸鸭，放在冰箱备着，能保鲜，等你回国，尝一下味儿。

问好老随！乡愁漂浮着情谊，于是，身处异国他乡，也不孤独。

呵呵，读了你这咸水鸭，馋得我买了烤鸭吃，不过瘾，又买了冻鸭来解馋。

谢谢呢喃！享受每一天的快乐生活，不管吃什么，都是一份健康快乐的生活情趣。

记得小时候卖猪肉都是要凭票供应的，买了肉舍不得吃，腌成咸肉慢慢的吃一点点。

现在肉不能多吃，胖了麻烦事多。

是啊，凡事不能过度，少吃一点可能会有更多美味的记忆。

于是在一切都能买到的时候，自己得注意健康养生。