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周末的忙碌

 

刚过去的星期六据天气预报说新州的气温将达到近一百度,我早已定好这一天在我家后院开个烧烤Party,又不好去改,孩子们都翘首以待,只好做足准备,把以前加州常用的烧烤炉推出来,院子里的遮阳伞撑好,砖头的地上洒了好几遍的冷水,还好天公不为难我们,这一天太阳都躲在云层里面,没有预告的那么热不可耐。

四十多个人呢,全都在院子里,东部的蚊虫多,我们准备了Bug Spray, 也是够幸运,没有人说被蚊虫叮咬,连我这个特招蚊虫叮的人都相安无事。

大人们有吃有聊,孩子们只要玩儿,有个孩子王带着孩子们打排球,看着都清凉!是不是?

这是我们青少年的家庭小组的年终Party,因为今年我们成功的讲演,我们已由原先的六个家庭扩展到十来个家庭了,一下子发展了一倍,可见关心青少年成长的父母有多少!

烧烤Party结束,女儿意犹未尽,邀请几个小女生留下来Sleep Over, 先说把睡袋放在我家客厅里睡在一块,最后也不知怎么搞得,全窝到女儿的房间,床上地上睡得插脚的地方都没有。

第二天一早起来,我为她们做了早餐,几个女孩子看到都说:哇,好漂亮!女儿却拆我的墙角:“别太惊奇!我也是偶尔才吃到这样漂亮的早餐!一个月一次吧!”

下午儿子接着Party, 请了几个同学一起去电影院看电影,再回来接着让我烧烤给他们吃,我是忙完女儿和她的朋友再忙儿子和他的朋友,脚不沾地!好在儿子很给面子,当着他朋友的面不断对我竖大拇指,说好吃极了!

儿子生日期间我们正好在旅游,所以我特地为他补做了一个Cheese Cake,今年这个做得非常成功,特别的可口,儿子的朋友们几乎把一个奶酪蛋糕都吃光了!(需要方子的童鞋们跟我说,因为不属于健康食品,我就不专门贴食谱了,给青少年的孩子们吃是没问题了。)

这两天忙来忙去就是没空忙自己,牧童老师的健康减肥的日记就来不及记了,请原谅!我从今天开始归队,再次回到健康减肥行列!

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评论

渺渺的头像
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很幸福的一家子,很能干的妈妈!羡慕!

 
海云的头像
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烧烤Party上,先生二十多年前在上医的同事一家从上海来美旅游,也一起参加了我们的Party. 现在从国内出来旅游的人还真不少啊!都是成功之士。

 
西山的头像
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那我和海云家老总还是校友呢!

 
海云的头像
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啊,西山你也是上医出来的,现在是复旦了,飘尘诗人也是那个学府出来的。会不会你们在学校里都认识?我好奇。

 
西山的头像
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咳,别提了,回国去看学校,连名都改了!逼着我当复旦人,现在我也算北大的。

我想我可能不认识您先生和飘尘,我们年级的我都不认识几个,就认识我们班的,倒也没有埋头念书,属于孤陋寡闻/不擅交际的那种。

 
天地一弘的头像
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幸福和快乐无处不在,俏皮可爱的女儿在为妈妈骄傲呢。

 
海云的头像
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她不大夸我,儿子夸得多。:)

 
梦娜的头像
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海云总是那么能干!羡慕佩服哦。

 
海云的头像
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能干什么,大家聚会大家乐,烧烤都是那个领孩子打排球的孩子王一个人从头到尾在那里掌勺!他第一次到我家做客,就把大厨的位子给占了。

 
老随的头像
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贤妻良母巧妇⋯⋯

 
海云的头像
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最想做像老随那样:玉树临风......我锻炼塑身去了!

 
天婴的头像
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有一点我和你很像,我也是吸蚊灯。

 
海云的头像
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哈, 吸蚊灯,这三个字还真形象!我们好像很多相似的地方呢。

 
西山的头像
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我们全家都是。但是,现在夏天时我雇人一个月在我家院子里喷洒一次药物,是从非洲菊和大蒜的提取物,对人,鸟和兽没什么伤害,对鱼有。你可以选合成的或是有机的。从此,我们可以在户外比较自由地活动了。

 
林玫phoenix的头像
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 极度同情你们,看你们那里绿树成荫正羡慕呢,忽然想到了蚊子,还是我们这儿的沙漠厉害,天天爆晒,蚊子?篡都死啦死啦地干活!我最怕蚊子,一咬就发一个桃子大的包!要不幸被咬在脸上-------想象吧!

 
海云的头像
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我考虑搬你那儿去跟你作邻居。

 
周小哭的头像
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海云,我需要方子,健康不健康不重要,好吃挺重要的。一年吃一次总不多吧?

 
海云的头像
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New York Cheesecake 

Ingredients:

1/3 cup butter, melted
1 1/2 cup cinnamon graham cracker crumbs
3 1/4 packages (8 oz. packages) cream cheese, softened
1 can 14 oz. sweetened condensed milk
2 tsp. vanilla extract 
2 eggs

Directions:

1. Preheat oven to 300 degrees F. Combine graham cracker crumbs and butter; press evenly on bottom of 9 inch pie pan.

2. In large mixing bowl, beat cream cheese until fluffy. Gradually add sweetened condensed milk, beating until smooth.

3. Add vanilla and eggs, mix well. Pour into prepared pie pan.

4. Bake for 1 hour, turn off oven but leave cheesecake in oven with door propped slightly open for an additonal hour.

5. Refrigerate at least 6 hours until firm.

 
西山的头像
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谢谢配方,这是我儿子/女儿的最爱!

 
海云的头像
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孩子们都爱吃这个。女人大多也爱吃,就是不大敢吃。:(

 
幸福剧团的头像
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40多人,真也太多了啊,你那么真是大本营 cheeky

 
海云的头像
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慎重考虑你的小房子建议,不铺张浪费。

 
牧童歌谣的头像
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海云这样的妻子和母亲,真是让丈夫和孩子们享福啊! 里里外外这么能干,还整个文轩,佩服佩服!

 
海云的头像
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哪里哪里,没听我女儿说那么漂亮的早餐一个月才一回。:)

 
henrysong的头像
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海云家的后院可以辟为私人国家公园了。 :)

 
海云的头像
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嘿嘿,这就是东部最大的好处啊!你要不要搬过来?肯定不想啦,我常想搬回去呢!在加州时我们也是一家挨一家的,我伸手就可以摘到我家邻居柠檬树上的柠檬。 

 
春阳的头像
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实实在在的太能干了!三头六臂的那种哈,呵呵。

 
海云的头像
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常常壮士断臂。:)

 
好吃的头像
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有时也当维纳斯?smiley

 
好吃的头像
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没得说,海云就是能干!  属于超有能量的那种

 
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