声援减肥的姐妹们: 凉拌芥末菠菜

 

主料:菠菜

调味料:  1大勺泡软的海米(optional),芥末(我找不到小时候我妈喂我们吃的那种芥末,就用了Japanese Wasabi paste),生抽, 醋,香油. 

                    Fig1:  烫过的菠菜和碎海米

 

 

方法:

1.   将洗净的菠菜切2-3寸段;开水中烫熟捞出,沥去水分(Fig 1)。

2.   芥末调味酱:把芥末、生抽、醋和香油 (减肥的姐妹们自觉减油!!!)放小碗里搅匀,兑成调味汁,然后浇在菠菜上 (Fig 2), 拌匀即可。

 

据说Wasabi 有很多好处,包括抗癌,抗氧化,抗菌消炎等等。

For detailed information, check http://www.wasabia.com/science-biomedical.php

 

 

 

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别光想着吃, 聊点其它的: 

有一对夫妇, 老婆是中国人,老公是米国人。 一天,老公上班时,老婆把家门前一块脏兮兮的地毯清洗干净了。老公回来很是惊讶,因为他以前也尝试过洗那块地毯, 上面那些旧的油垢就是洗不掉,于是问老婆用了什么magic洗洁剂?

 

老婆回答他:“ Gas.”   

老公说:“  Tell me what you've used. “

老婆又答:“ Gas.”   

老公说:“Come on,  just tell me what ? “

老婆也有点儿不耐烦,告诉你了啊,怎么还问啊,又说一遍:“Gas. “

老公见老婆不耐烦也有点急, “I don’t want to guess,  tell me what ? “

老婆嗓门也高起来了,“ Gas,I  told you already!  ”

。。。

一来二去,两人都是急脾气,几乎红了脸才搞清楚,原来老婆说的“gas” 被老公听成“guess”.

 

后来老婆把这个插曲讲给我们几个朋友听, 我们teasing她:这跨国婚姻还真有communication problem 啊。

 






天地一弘 (2012-07-05 08:13:04)

真是光芒四射啊!

海云 (2012-07-05 10:48:51)

谢谢好吃的健康菜谱。wasabi可以这样吃!下次要试试。

我好奇:Gas真能去油吗?

天婴 (2012-07-05 11:28:13)

不错,今天就学着做。

谢谢好吃,人在台湾,心系米国减肥的姐妹。感动ing.

 

好吃 (2012-07-05 13:21:19)

哪里来的光? 

好吃 (2012-07-05 13:22:20)

Gas真能去油,  Gas挥发时可以把油带走。 

好吃 (2012-07-05 13:23:12)

天婴, 怎么没见你报告减肥战绩呢? 

天婴 (2012-07-06 19:05:05)

主要是我不乖,在老师的要求上给自己放宽尺度。不过,五日也减了3磅,无反弹。我很满意。牧童老师说,地二周可吃一些蛋白质了,我就先煮了三个蛋清犒劳自己。

好吃 (2012-07-06 23:52:52)

天婴,  你的战绩不错嘛,  你再减是不是就太瘦了? 

可以只煮蛋清吗? 

天婴 (2012-07-07 02:16:41)

不减,一定不减,放心。我不追求骨感。

哈哈,是煮三个鸡蛋,只吃蛋清。今天觉得这样太浪费了,准备明天去买蛋清回来蒸。

林玫phoenix (2012-07-08 21:45:17)

海云啊,我真怀疑你的年龄,象咱这岁数的人差不多都知道汽油能洗掉油污啊,看样子你老人家从小就是养尊处优的,不象我们都苦大仇深的,满脑子全是乱七八糟。

幸福剧团 (2012-07-11 00:07:13)

哈哈哈。。。。。。。。。。。。。。。