主料:菠菜
调味料: 1大勺泡软的海米(optional),芥末(我找不到小时候我妈喂我们吃的那种芥末,就用了Japanese Wasabi paste),生抽, 醋,香油.
Fig1: 烫过的菠菜和碎海米
方法:
1. 将洗净的菠菜切2-3寸段;开水中烫熟捞出,沥去水分(Fig 1)。
2. 芥末调味酱:把芥末、生抽、醋和香油 (减肥的姐妹们自觉减油!!!)放小碗里搅匀,兑成调味汁,然后浇在菠菜上 (Fig 2), 拌匀即可。
据说Wasabi 有很多好处,包括抗癌,抗氧化,抗菌消炎等等。
For detailed information, check http://www.wasabia.com/science-biomedical.php
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别光想着吃, 聊点其它的:
有一对夫妇, 老婆是中国人,老公是米国人。 一天,老公上班时,老婆把家门前一块脏兮兮的地毯清洗干净了。老公回来很是惊讶,因为他以前也尝试过洗那块地毯, 上面那些旧的油垢就是洗不掉,于是问老婆用了什么magic洗洁剂?
老婆回答他:“ Gas.”
老公说:“ Tell me what you've used. “
老婆又答:“ Gas.”
老公说:“Come on, just tell me what ? “
老婆也有点儿不耐烦,告诉你了啊,怎么还问啊,又说一遍:“Gas. “
老公见老婆不耐烦也有点急, “I don’t want to guess, tell me what ? “
老婆嗓门也高起来了,“ Gas,I told you already! ”
。。。
一来二去,两人都是急脾气,几乎红了脸才搞清楚,原来老婆说的“gas” 被老公听成“guess”.
后来老婆把这个插曲讲给我们几个朋友听, 我们teasing她:这跨国婚姻还真有communication problem 啊。
天地一弘 (2012-07-05 08:13:04) |
真是光芒四射啊! |
海云 (2012-07-05 10:48:51) |
谢谢好吃的健康菜谱。wasabi可以这样吃!下次要试试。 我好奇:Gas真能去油吗? |
天婴 (2012-07-05 11:28:13) |
不错,今天就学着做。 谢谢好吃,人在台湾,心系米国减肥的姐妹。感动ing.
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好吃 (2012-07-05 13:21:19) |
哪里来的光? |
好吃 (2012-07-05 13:22:20) |
Gas真能去油, Gas挥发时可以把油带走。 |
好吃 (2012-07-05 13:23:12) |
天婴, 怎么没见你报告减肥战绩呢? |
天婴 (2012-07-06 19:05:05) |
主要是我不乖,在老师的要求上给自己放宽尺度。不过,五日也减了3磅,无反弹。我很满意。牧童老师说,地二周可吃一些蛋白质了,我就先煮了三个蛋清犒劳自己。 |
好吃 (2012-07-06 23:52:52) |
天婴, 你的战绩不错嘛, 你再减是不是就太瘦了? 可以只煮蛋清吗? |
天婴 (2012-07-07 02:16:41) |
不减,一定不减,放心。我不追求骨感。 哈哈,是煮三个鸡蛋,只吃蛋清。今天觉得这样太浪费了,准备明天去买蛋清回来蒸。 |
林玫phoenix (2012-07-08 21:45:17) |
海云啊,我真怀疑你的年龄,象咱这岁数的人差不多都知道汽油能洗掉油污啊,看样子你老人家从小就是养尊处优的,不象我们都苦大仇深的,满脑子全是乱七八糟。 |
幸福剧团 (2012-07-11 00:07:13) |
哈哈哈。。。。。。。。。。。。。。。 |