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清毒减肥第四天 附海云牛肉面做法

 

今天早晨起来忍不住,往磅秤上一站,哈!三磅肉飞了!等于一天减一磅!很想唱:解放区的天是晴朗的天……

虽说我知道每次减肥都不算太难,难就难在保持住减掉后的体重,而且一般来说,刚开始减掉的基本上水分居多,但我还是蛮高兴的。

在更衣室里就多磨蹭了几分钟,取下那套游轮前拉不上拉链的裙装,你知道怎么啦?对了!拉起来了,哈哈,赶紧穿起来给先生看,还让女儿看,女儿对我一向是:“妈妈, 你又来了,对肥胖有恐惧症!你应该看看我的同学的妈妈,那才叫胖!真受不了你!” 可咱中国人的标准跟他们美国人不一样,我这样的在美国人当中算“petite”(娇小型),可在中国人中就超标多了!

说起来好几年前呢,在上海逛街,买衣服时,那售货员问我,你穿什么号?我说6号,她说不是数字,是大中小,我说那就中号吧?她看了我两眼,对那柜台里面的小姐说拿件大号!我当时恨得几乎要掉头走路,接着就听到旁边一个女人问:“请问你们这个衣服有两个X的大号吗?”那女售货员说:“别说两个X, 三个X都有!”我才停下欲走的脚步,原来号码这样算的?回到美国,拿我的上海大号T恤跟美国的小号比,那腰身还要小!哈哈,那是几年前,现在再去上海,估计那个售货小姐要说:你要几个X?  冲这,我再也不去上海买任何衣装了!

话说回来,今天的早晨真美好!我在两杯温水之后以一根香蕉做了早晨,中午的午餐是这样的:

一小盒小胡萝卜加一把葡萄;1/3颗卷心菜和一个番茄,水炒,一点点盐;一个小白桃。其实,这些不都是午餐了,准确地说是餐间的点心和午餐。

十点半左右,我吃了小胡萝卜,感觉自己像个兔子,嘎吱嘎吱咬得欢!中午十二点不到,吃了一饭盒的卷心菜炒番茄。下午两点吃了那个白桃。

今晚得给先生做寿面,我做的牛肉面可是一级棒的,只是,现在只能做给家人吃了。

说说我的做法啊,吃不到嘴里,讲在嘴里,也过瘾!嘿嘿!还有得顾虑到文轩绝大多数人的嘴巴利益,美食还是需要的!

广式牛腩一磅半,牛筋一到两对,都切块,用滚水烫去血水,放高压锅里,加料酒两勺,生抽1/3杯,老抽两小勺,八角一粒,生姜三片,葱一根,水盖住牛肉,大火烧45分钟左右(不同的高压锅,时间可能会不同),至牛肉和牛筋熟烂,再加切块的萝卜(一大碗),继续烧至萝卜熟,加盐和糖调味。

煮面的同时,准备面里的调料: 香菜洗净切碎,葱花若干,小青菜洗净用开水烫熟捞起沥干水分,酸菜切碎放一边。

大碗里,放入一点点生抽,加葱花和香菜末和酸菜末,把刚煮熟的热面条挑进碗里,略拌一下,把牛肉牛筋盖在面上,再加上青菜装饰,最后把牛肉汤浇在上面。

看看,漂亮吧!祝我家老总:生日愉快!

对不起啦,我继续吃我自己的健康排毒晚餐: 四季豆干炒两分钟,加香菜和绿豆芽续炒,酱油一小勺,蒜茸辣酱一点点。对自己说:鸭儿蜜!

先生让我尝一口他的寿面,我不肯,他有些生气呢!我可是辛辛苦苦做的面条啊,他怎么这么不领情呢?而且我正在清毒中,这不是破我的功嘛!我也生气!

今晚预备做十分钟瑜伽加散步二十分钟。

姐妹们,加油啊!

清毒减肥第五天 6/29/12 

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牧童歌谣的头像
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哈哈,海云,我刚才上来一看这牛肉面的照片, 心里立刻拔凉拔凉的, 心想,完了,海云造反了, 牛肉面都上来了! 原来是老公生日。 千万别老公生气啊,你老公那是疼你呢。 海云好样的,这样的威胁利诱都顶住了。

你减下来的不是水,应该是脂肪。 我第一周排毒的时候,也是减了6磅, 我每天称脂肪比例和水比例,我的水比例持续在52%左右,脂肪比例可减少了。 你可能没有这样的称, 但是我相信你是和我情况差不多, 咱们这种是属于食物敏感型,尤其碳水化合物敏感型, 一旦控制就减。 建议一周到了就量一下腰围,这样就知道减掉的是脂肪了! 

恭喜海云!

 
海云的头像
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哈哈哈,牧童老师,你也让我笑死了。这健康减肥真好,不仅感觉自己正一点点漂亮起来,而且每天光就看大家的评论,就笑得呵呵的,真开心!

明天早晨量腰围,不过不量我也知道小了,否则那裙子拉链拉不严的。

 
牧童歌谣的头像
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上海北京同出一折,我上次回国逛商场,想买一件唐装,售货员上下打量我一眼,道:“没你这号的!” 我我我,当场一头撞死的心都有啊! 我妈说,她是看你个子高,所以那么说(我1米69),我才回过这口气来。 吓得不敢在北京买衣服了。

 
海云的头像
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牧童美妹那么高啊,仰慕!

 
Lincon的头像
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海云很高兴见到老乡,不过不是泪汪汪,而是喜洋洋... 多谢你的排毒剂. 我也是吃客一个,看到你的牛肉面却也hold住了.只是口水咽下许多.今天是我的第一天,状况尚可. 希望能坚持到底, 苗条无限.加油
 
海云的头像
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是的,我也高兴,又认识一个老乡!已经跟我老爸说过几天跟他们介绍一对儿乡亲。我们可要相互鼓励,减肥成功啊!

 
天地一弘的头像
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祝贺海云减了三磅,祝福家老总生日快乐,这一对比,更加快乐了,向你学习,今天就不吃饭了,吃蔬菜水果,坚持住,不动摇。

 
海云的头像
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好,坚持住啊!

 
henrysong的头像
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这牛肉面,太诱人了!

 
海云的头像
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下回去洛杉矶,煮给你们大伙吃!:)

 
予微的头像
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这牛肉面让我口水长流!你老公真有福气!他是希望你陪他吃一条,跟他一样长寿啊!

祝“海先生”生辰快乐,青春常驻”!

 
海云的头像
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谢予微!最近忙得还行吧?

 
henrysong的头像
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祝海(云老)公生日快乐!

 
海云的头像
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哈哈哈,海公是谁呀?普通一句话,由你说也让我笑翻!谢谢亨兄....弟!

 
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