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悲壮的阿拉斯加三文鱼

 

几条肥硕的阿拉斯加三文鱼静静地躺在海湾边清洗鲜鱼的长条桌台上,银色的身体,细细的鱼鳞,鲜红的鱼鳃,有一条鱼似乎还微微在动。“这几条是银三文鱼,”捕鱼人平静地告诉我们,“这一带银三文鱼很多。”
 
这里是阿拉斯加南边西沃德(Seward)的海湾,放眼望去,港湾里停满了白色的船艇,与远处的冰川山峰,近处的蔚蓝海水构成了迷人美丽的画面。我们漫步在这个小小的码头上,各种标记和工艺品都充满着三文鱼的气息。
 
码头周围三三两两分布着几家饭店,看看墙上的菜单,都是阿拉斯加三文鱼的大菜,价钱不菲。说实话,我并不爱吃三文鱼,因为不习惯那种橘黄的颜色,可是,来到阿拉斯加,怎么能不体验一下这里的特产呢?
 
傍晚时分,我们终于找到一家专门吃三文鱼的饭馆,点了烤三文鱼。这是一家当地人家庭经营的饭馆,地处偏僻,没想到,晚餐时竟然座无虚席,还有人在等位。大块儿的烤三文鱼上来了,果然不同凡响,肉色并不是那种橘黄色或发白的颜色,而是橘红色,鱼肉带着烤焦的鱼皮鱼油,吃进口中也不那么如同木头渣子,而是鲜美无比,真的令人称赞。
 
我记下了有关三文鱼的一些事。三文鱼在淡水溪流中出生长大,一年后便会成群结队地游向大海,它们的身体慢慢适应了四百米深海咸水的生存。七年后三文鱼完全长大成人,它们利用太阳和地球磁场的引导,以及对水域气味的记忆,游回自己的出生地进行繁殖,它们的身体又重新调整,再次适应淡水的生活。
 
三文鱼的回游是自然界最神奇的现象之一,却是非常得悲壮。三文鱼必须经历激流险滩,逆水而上的艰辛,才能回到自己的出生地,找到一片安静的上游水域,让母鱼在安静的溪流中产卵繁殖。三文鱼非常善于游泳,对海水的状况也非常熟悉,它们能跳出水面,攀到瀑布上,向上游游去, 退潮时游向大海,涨潮时游向海川。就这样,经过漫长艰辛的回游之旅,曾经肥硕的三文鱼会变得灯枯油尽,瘦骨嶙峋。
 
三文鱼在繁殖产卵后,雌雄父母鱼便双双死去,即使活着,也都奄奄一息,气若游丝,场面极其悲惨。留下许多鱼卵,在大自然中自生自灭,而父母鱼的尸体,就是鱼卵的养分。有人说,三文鱼的出生,成长,离家,回家,繁殖,死亡,诠释了世间所有生命的永无止境的循环。三文鱼的生死轮回,令人百思不得其解,人不懂,但是鱼儿懂。
 
在一条通往冰川的路旁小溪中,我们看见了许多三文鱼,颜色各异。这是一条供游人观赏三文鱼的溪流,溪边的说明牌上,详细地介绍了三文鱼的习性和特征。在附近的博物馆里,我们得知阿拉斯加对三文鱼有很严格的保护措施,每年只有三个月的时间可以捕鱼,还有配额限量。科学家每年计算出当年可以捕捞的总量,再分配给每条船。一般每年允许的捕捞总量都控制在鱼群总量的1/7~1/8之间,以确保三文鱼种群的繁衍。

阿拉斯加的三文鱼给我留下了深刻的印象。


 

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评论

杭州阿立的头像
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大自然的故事,令人唏嘘

 
漂流的船的头像
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谢谢评论!

 
TreasureEveryMoment的头像
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好文!长知识了!谢谢分享。

 
漂流的船的头像
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我的知识也是刚学的,谢谢阅读!

 
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