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椰丝豆沙面包

这个周末有朋友自加州来,我做了几个菜,其中这个面包不是一般得好吃,是非常地好吃。

做法既简单又快捷。

  1. 用面包机发面,一杯半的温水,两茶匙的发酵粉,四大勺白糖,一大勺炼奶,四杯半面粉,面呈团之后,再放两小勺黄油,继续拌匀,发至面团两倍大。
  2. 取出面团,揉出气泡,把大面团分成十五至十八个小面团
  3. 中国超市现成的罐头冰糖豆沙一罐,分成十五份
  4. 一个小面团用手揉成小面饼,包住豆沙,接口朝下
  5. 在面包上刷上蛋液,再撒上椰丝(美国超市现成的包装)
  6. 放置烤盘上再次发酵三十分钟
  7. 烤箱350度(或摄食180度),烤二十分钟就好了。

鸭儿蜜!:)

 

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评论

天地一弘的头像
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看美食也是一种享受!

 
海云的头像
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自己动手,美食入口。:)

 
天婴的头像
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我完全不会做点心,特崇拜会做点心的人。

 
海云的头像
 #

我可是崇拜你那双巧手呢!

 
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