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“南帝”西行 老友重逢之二 (下)


阿立注:继续贴旧文。书接上集《‘南帝’西行 老友重逢之二(上)》:



“南帝”西行 老友重逢之二 (下)

蒲松立 (杭州阿立)

2015年8月16日


上集写到又有老同学(“南帝”老申一行)西行来美。他们在芝加哥先与张小哥和荣大哥几家欢聚几日后,周五将来蒲松立家小聚。才送安兄去,又迎老申来。不亦乐乎。


阿立嫂杭州家常菜谱也早已排好,采购完毕。不少小菜的前期或后期制备也各就位。12只小菜,有7只与上周不同(后面上图片)。


上期主打之杭州汽锅鸡,其实老家是马黑兄家乡云南。这次云南来客,汽锅鸡就有点不好意思起来(打入冷宫先)。


万事俱备,只欠东风了。


(4)有朋自远方来


老申夫妇一行四人和上周安兄来访一样,也是自驾,自由很多。约好傍晚抵达,果然准时。


蒲松立本已准备早点离开公司,以便迎候老友。谁知人算不如天算。部门里一美国资深同事比较认真。安排她下周的一点小事,先要和蒲松立谈一谈。一谈两谈就时间有问题了。赶紧抱歉,道:

“有几十年未见之老同学从中国来访,俺们下周再说吧”。


结果出门晚了一点。下班路上高峰,快车就不可能了。紧赶慢赶,还是比老申晚到了一会儿。


阿立嫂就先和老申一行寒暄起来。


老申和阿立嫂当年在浙大已经认识了,其实也不用寒暄。福建铁观音先泡起来。铁观音慢慢品,蒲松立也到家了。


老友握手,拥抱!快30年了,仍然都一眼就认出了对方。岁月如梭,友情似酒(时间冲不淡,反而更醇厚)。


冰镇啤酒大家都满上先!


老申接着介绍一下。除了夫人,另两位是同事加前学生。尤其小帅哥,现在已经是副院长,老申上级了。当然老师永远是老师。小帅哥也不忘感激老申教书育人。当年一些博士生毕业后往热门的城市和学校走。老申谆谆嘱咐:脚踏实地,在这里好好干,一定前途光明。果不其然。


久别重逢,拍照留个纪念总是要的。老申现在是业余摄影高手。拍的照片秀几张,果然漂亮。


网上介绍这里风景的照片想“显摆”一下,老申一眼就看出:“介都是PS过的”。


老申的照片都是货真价实。有一张雪景照片,说是去北方,摄氏零下20几度,蹲了不知多久拍好的。功夫不负有心人。


老申高级设备,摆弄起来却要些时间。博客文章,不能也不需要高清晰照片。手机凑合,阿立嫂给拍一张:

 


(5)杭州家常菜


转眼之间,阿立嫂的杭州家常小菜也上桌了。


听了艺萌师父的建议,换了一块桌布。是不是稍微好看点?


有几只与上次安兄来时不同的小菜,再上几张照片:

 

 

另外还有一只东坡肉,做起来稍费工夫。地道杭州菜,肥而不腻。单独上张照片:

 

酒足菜饱。主食只能象征性一下--荠菜馄饨。大家也都只要一两只小馄饨,加点榨菜紫菜汤。

照片却一时忘了拍,只好拍张事后的了:

 

 

(6)云南红茶 慢品闲聊


云南红茶,还未泡,已是清香扑鼻。


申嫂现身说法,亲自教俺们如何正确的泡云南红茶。从水温到如何泡茶:


首先,不能用泡铁观音的功夫茶壶泡。不过那功夫茶具呆会大家分茶喝倒仍然是可以的。还有热水不能直接往茶碗里冲。要沿着茶碗的边上耐心的注入热水。

 

 

蒲松立家里的功夫茶具倒还是派上了用场:

 

 

小杯品红茶,香醇可口。申嫂说如何喝也有讲究。蒲松立就不再赘述了。


申嫂说的普洱茶生茶洗几次,熟茶洗几次。蒲松立只记得一个是洗两次,一个是洗三次。到底哪个是两次,哪个是三次,却没信心了(雪草师傅留言:生茶洗两次,熟茶洗三次。好记性不如烂笔头)。打住。


最后就借用老申的话收官:


老申后来在同学群里感叹了一番:“28年前,阿立与老申已为人父,同为高校教师。为提升自身潜能,走进热物理研84,得各位包涵。常搞点手谈,简称cut。时而也来点bridge。生活虽有点枯燥,但不显老成。今日相见,品阿立夫人亲手做的美餐,叙各自人生二十八,真乃人生快事也。”

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评论

司马冰的头像
 #

为那菜点N个赞。

 
杭州阿立的头像
 #

谢冰姐!

 
若敏的头像
 #

同意冰姐,我很喜欢江浙菜。点赞!

 
杭州阿立的头像
 #

谢谢点赞!

 
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