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红烧肉

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红烧肉
2015.07.23

图/蔡辉 无心
文/一刀

蔡辉权威发研究
从今不再忌脂油
群情振奋松口气
无心捧出红烧肉



这是一个110万亚洲人的研究,图的横座标是肥胖,向右是胖;纵坐标是死亡危险,越往上死亡可能性月大。一般人认为越胖越易死亡,即图中的线应该是左低右高走势;而我们做出来类似于u形线,即太瘦太胖都不好,更另人惊讶的是该曲线最低处约在BMI为25-26处,说明人微胖为最好(一般认为正常中国人BMI应该小于24)





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