红烧肉2015.07.23图/蔡辉 无心文/一刀蔡辉权威发研究从今不再忌脂油群情振奋松口气无心捧出红烧肉
这是一个110万亚洲人的研究，图的横座标是肥胖，向右是胖；纵坐标是死亡危险，越往上死亡可能性月大。一般人认为越胖越易死亡，即图中的线应该是左低右高走势；而我们做出来类似于u形线，即太瘦太胖都不好，更另人惊讶的是该曲线最低处约在BMI为25-26处，说明人微胖为最好（一般认为正常中国人BMI应该小于24)
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