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感恩节快乐!!!献上一盘糊涂糕(含图)

近来感到衰老加剧,痴呆也逼得越来越紧了。常常是想到要去拿一样东西,到了地方却忘了要干什么,只好又回到原点重新想,还好多半时间还是能想起来的。在家里出点丑也还好, 可是上周五和同事一起出去吃饭,从来不开车带人的我,自告奋勇地要开车。天气很冷,等快到了我平常停车的地方才想起来,原来我把车停到了一个更近的停车场,我们其实是舍近求远了,惹来同事们一阵大笑。更令人悲哀的是,从餐馆回来的时候,同事坚定地把钥匙拿走了,她们再也不敢相信我了!

上周去东方店,突然看到了绿豆糕,再看看价钱,居然三块多钱才六小块, 于是毅然决定自己做。买了绿豆粉,回到家里,越看越不像上次做绿豆糕的那种(懒人版绿豆糕(图解))。倒好像是做凉粉的绿豆粉,大家看看,是吗?

可是还是想吃绿豆糕啊,这就想起了家里的去皮绿豆,

从网上找到方子。一袋绿豆泡了半个小时,上锅蒸了30分钟,熟了。放进塑料袋,碾成粉,一直到这一步,感觉都很好,很像网上的绿豆糕的样子。 后来加了200克白糖,40克橄榄油,30克蜂蜜,问题就来了。稀糊糊的成了绿豆糊,拿勺子尝了尝,味道不错,可是不能压成型,这也不是绿豆糕啊。正想要倒掉的时候,想起了我妈讲的笑话:一笨媳妇和面,和稀了,问婆婆怎么办,婆婆说加点面。一会儿又干了,又问怎么办?婆婆说加点水。。。

急忙拿出低粉,

放进微波炉,五分钟后拿出来,搅进去,又加糖,蜂蜜,麻油,黑芝麻,还是稀,于是就重复地照着笨媳妇她婆婆的指示,加呀加,加呀加。。。

加到最后怎么看都不像绿豆糕, 简直就是一盆稀糊涂糕了。最后自己也受不了,把那盆糊糊扔在太阳底下,带着狗狗玩去了。

还别说,很多时候生活就是这样,你完全放下了,好事儿就来了。玩了一圈回来再试试,那糊糊居然刚好可以压模子了。

于是做了传统的红豆馅的,味道甜软,沙沙绵长。

心里一高兴, 又来了兴趣,把前几天剥好的栗子(手把手教你剥板栗(多图),加了糖桂花一搅和,做成了糖栗子馅,

压好了的栗子馅绿豆糕, 味道真是好极了。栗子,桂花,黑芝麻,细细品尝,这才明白什么叫口齿留香,哈哈。

又把那包买错了的绿豆粉做成了凉粉,让老公尝尝。再问他:“世界上有没有你老婆不会做的菜?”老公忙说:“没有,没有。”急忙又挟了一大筷子。

生活就是这样,稀里糊涂地过着,有时候也不那么糟糕,嘿嘿。

祝大家感恩节快乐!!!

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评论

yuanshan的头像
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春阳的文笔真幽默! 好一个口齿留香的糊涂糕!感恩节快乐!

 
春阳的头像
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谢谢,是真的糊涂糕。哈哈。你的菜做得好精致啊。

 
若敏的头像
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无心插柳,柳成行!能干的春阳大掌柜!只要想得到,没有不会做的!

 
春阳的头像
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谢谢夸奖。

 
司马冰的头像
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糊涂糕,糊涂高,糊涂的高人,乐死俺了。

 
春阳的头像
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谢谢冰姐, 同开心。

 
予微的头像
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红豆馅的绿豆糕,糊涂糕人乐趣多啊。

不过,有过上两次经验,我可不要自己动手学春阳了!哈哈!

 
春阳的头像
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微微你别怕呀,总不能做成糊糊涂涂糕吧?:)

 
梅子的头像
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“糊涂糕”,多好听的名字。春阳的幽默常常出其不意。流口水了。

 
春阳的头像
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梅姐,我是真的不知道那最后是什么糕了,呵呵。

 
阿朵的头像
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"生活就是这样,稀里糊涂地过着,有时候也不那么糟糕" --这句话点题!

 
春阳的头像
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也想明白啊,可真是越来越糊涂。

 
Amoy的头像
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能吃上这糊涂糕该多有口福
 
春阳的头像
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呵呵,可惜离你太远了,不然我也可以到你家去蹭好东西吃了。:)

 
海云的头像
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哈哈哈,难得糊涂!感恩节快乐!

 
海伦的头像
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糊涂糕秘方极好,还教我们做快乐之人Laughing

 
春阳的头像
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海伦,你真要做的话,绿豆粉的比较可靠。这个量很难掌握。

 
红叶的头像
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吃着糊涂糕, 过着糊涂的快乐日子。 感恩节快乐! 

压糕的模子哪里买的? 

 
春阳的头像
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回红叶,就在Amazon上,从文轩进去就可以领略。我的是50克的。

 
渺渺的头像
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祝文轩所有朋友感恩节快乐!看见春阳如何剥毛栗子,立马也来试一把,可是怎么也不成功,里面一层皮多数还是下不来,不知道是否是毛栗子不够新鲜还是什么原因,然后今天又看了做绿豆糕,再也不敢效仿了,只能饱尝一把眼福算了。

谢谢分享啊!

 
春阳的头像
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哎哟,一定是栗子不新鲜。我们的是从农场买来的。基本上都直接脱离。

 
渺渺的头像
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是的,没事,慢慢剥,超市东西多半不会太新鲜的。多谢啦!

 
李荷的头像
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能把生活过得糊涂快乐,就是高人!

 
春阳的头像
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谢谢荷姐。哪里高啊,就是糊涂。 :)

 
林玫phoenix的头像
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我说长工怎么那么服服贴贴的呢?原来地主家少奶奶有高招儿啊!

 
春阳的头像
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哈哈,林导还记得这茬呢。因为他头天在朋友家吃了凉粉,觉得好吃,还以为多难做呢,所以第二天做了,也就有了那一问。:)

 
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