首页

你在这里

北美打工记(2)---你对我说话小点声儿!

拿到临时工卡后,我开始找工作,这才知道有工卡和有工作是两码事。填了好多表,打了很多电话,几个星期以后,找到的竟又是一家中餐馆“唐朝”。

这家餐馆是两家柬埔寨难民合伙开的。据说他们是坐小船在海上漂流了很久,才得到救援。前台经理阿来和他妹妹阿梅是一家。厨房总管兼大厨阿兰和她老公阿清是另一家。阿清另有工作,只是周末来帮帮忙。他在一家汽车厂当工人,拿十一块钱一小时,让我好生羡慕,因为当时我的工资是 $3.75/小时. 

记得第一天面试完了就领回来一张menu,回家一查字典,才知道Menu是菜单。 顺着一路查下来,才知道beef是牛肉,pork 是猪肉, shrimp 是虾,只有Fish还认识。唉,真是可怜,我学英语这么多年都没见过这些好吃的。 还有那些青菜的名称,也不知道都从哪里出来的,全都没见过,只好一个个地查词典,再背下来。

第二天中午去上班,第一件事,唉,又是打扫厕所,真正是刚出虎口,又进狼窝!

我应聘的是收银员,是为了代替阿来那怀孕的嫂子。 原来说好她带我干两个星期,谁知她第二天就不来了,害得我一个人手忙脚乱地带台子,收钱。外卖的来了,我还得送单子到厨房去。电话外卖那是一句也听不懂的,每次电话一响就吓一哆嗦,到处找阿来。最后还要在厨房洗碗以后才能回家。原来讲好了只干中午,后来晚上需要人也得去。两家老板的关系好像是既联合又斗争,雇员的日子就不太好过。

一晃三,四个星期过去了,慢慢地他们对我说话的声音越来越大了。 一次送外卖单子到厨房,阿兰居然大声吼了我。 加上快到过年了,听说别人都拿到了红包,我也没有,心里就火大了。 到了八九年大年三十那天下午,天下着大雪,我在风雪中走了二十几分钟,到了餐馆后门等了半个小时,他们竟都没去,没人开门。在风雪里冻得手脚僵硬,心里想像着以前在家过年时,大年三十的那一桌好饭菜,再想想这几个星期受的委屈,一生气:“姑奶奶我不伺候了!” 转身回家了。

回家以后,阿来打来电话大发雷霆,“为什么不来上班?”

我说,“我去了,这么大的雪,等到五点零五分都没人开门,给算工钱吗?”

“那你今天还来不来?”他问。

“我不去了。”我答。

“那你明天也别来了!”他大叫道。

“对,我明天也不会去了。”我的声音也不小。

阿来犹豫了一下,“你明天下午一点半来拿工钱吧。”

第二天到了他的办公室,拿了钱要走,阿来把姑奶奶叫住了。“你找到别的工了?”

“没有。”回答说。

“那你还辞工?为什么?”他的口气软下来了。

“因为你们对我态度不好,说话声音太大了。我在中国没人这么大声跟我说话,我害怕。” 。

“我干餐馆十年了,我们生意急的时候对谁都这样。”还敢狡辩。

“我不管你多少年,你们对我就不能这样!我走了。”咱是不能受气的。

“要是我们以后对你说话声音小点儿呢,你能留下来吗?”呵呵,开始说好话了。

“也不行,你们对我不公平,为什么别人都有红包,我没有?”钱上的事儿不能放松。

“你才来了三个星期。。。sorry,我现在给你,行吗?”说着就开抽屉。

“我昨天在后门等那么长时间,你们都不来,这么冷的天。。。”

“我给你一把后门钥匙”,

这下轮到姑奶奶害怕了,忙说“我不要钥匙,万一丢了东西,那算谁的?”

看到平日飞扬跋扈的阿来,竟然这样低声下气,姑奶奶这人又是天生的吃软不吃硬,只好又留下来了。

第二天再去上班,竟有些不习惯了。打扫厕所和洗碗都不是我的活了。我真正是只做收银员了, 只是在我愿意帮忙的时候,才去收拾桌椅,不过我也很自觉地帮忙找活干。最可笑的是,从此以后,他们对我说话时,都面带微笑,而且声音都特别小了,有时候我都听不清楚,只好请他们大声点儿。

我在“唐朝”干了八个多月,一直到入学读书,只有一次少了 $26.5。 我很不好意思,提出要赔给他们,阿来笑笑说,“这一看就是哪个客人走了忘了付钱,又不是你的错,赔什么?”

以后的日子,我和阿兰成了好朋友。她总是把做好的员工菜留些让我带回家,直到现在我儿子还认为“唐朝”的鸡腿是最好吃的鸡腿。阿兰是大厨,自然是很会做菜的。她教我很多菜的做法,我都嫌麻烦,忘了。只有包馄饨,我包得又快又好,这么多年,开Party,现包现吃,就没碰到过对手。还有炒面,炒米粉,那是我家孩子们的最爱,每个星期都要做的。 常常会在准备材料时想起了阿兰,和在“唐朝”的那些日子。。。

分类: 
连接到论坛: 

评论

一休的头像
 #

柬埔寨人也知道唐朝辉煌哈! 打工锻炼人, 练得一身硬本事。 

 
春阳的头像
 #

柬埔寨的华人比中国人中国多了。呵呵。

 
阿朵的头像
 #

看来,人该发声的时候就要发声,忍了,只会更加受气。

等着看续集!

 
春阳的头像
 #

是,我是情愿干活也不愿意受气的。

 
百草园的头像
 #

春阳,羡慕你打工还学着做饭的本事。

 
春阳的头像
 #

呵呵,是学了做饭的本事了。

 
予微的头像
 #

看到这一句:“到了八九年大年三十那天下午,天下着大雪,。。。。。。”想起杨白劳扯着红头绳回家了。

呵呵。顶春阳的有志气!

 
春阳的头像
 #

对呀,那天是感觉特别不好。

 
海云的头像
 #

春阳这种性格好!

 
春阳的头像
 #

哈哈,那时候是气极了,胆子也大。

 
若敏的头像
 #

喜欢春阳的好个性,她一定是特别勤快的人,所以,老板都舍不得让她走。好多人都有打工的经历,很锻炼人!

 
春阳的头像
 #

我想是不会把钱搞错。后来听说他家嫂子,常常差钱或者多出来。呵呵。

 
融融的头像
 #

有时候生活比小说更精彩。

 
春阳的头像
 #

谢谢融融大作家来访和评论。

 
桑妮的头像
 #

餐馆老板软的欺负硬的怕,对这样的人就是不能客气。当然自己努力工作,让他们觉得你走了他们很难找到更好的雇员,这就真正地把他们拿住了。

 
春阳的头像
 #

桑妮说得太对了。他们找个可靠的收银员不容易,所以想留下我。

 
易道的头像
 #

穿过时光隧道,那些艰苦岁月,都是人生的美好。

 
春阳的头像
 #

谢谢易道来访。

 
henrysong的头像
 #

只要自己有本事,不怕老板不怕你,哈哈。

 
春阳的头像
 #

laugh。 我是真的不想干了。所以我不怕。他们怕了,呵呵。

 
Drupal theme by pixeljets.com D7 ver.1.1