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儿子的中国暑假 十…吃在台湾

吃在台湾,我十八年前去台湾深有体会。

记得在高雄下了飞机,坐我堂哥的车子到了台南的伯父家,伯父一见面,马上吩咐大妈:下楼买碗鳝鱼面来给毛毛吃。虽说我飞机上吃的满饱的,可那碗鳝鱼面我还是吃的见了底。那以后的一个多星期,基本上从早到晚,我的大伯和大妈会不断地端出不同花色的美食到我面前,让我尝尝,那大约十天的台湾假期,我长了至少五磅,都是被大伯大妈的爱心给喂出来的。

鳝鱼面(图片摘自网路)

台湾小吃棺材板(图片摘自网路)

印象深刻的美食在台南有一条街,好像就是台南庙街,上面的小吃各色各样,根本吃不完,我吃过生蚝煎又称蚵仔煎(台湾人叫哦哇煎),庙街上的店家,就当着你的面,把新鲜的生蚝肉敲出来,与一种菱角粉和水调在一起再一起煎成饼,敲一个鸡蛋进去,再加一些生菜和一点甜辣酱,很好吃!几年前我去荷兰,发现荷兰人吃的早餐的煎饼与之非常接近,再一查证,果然,台湾曾经是荷兰殖民地,这个生蚝煎就是殖民地的产物。还有一种两块炸的面包作的美食,名字很怪叫棺材板,但是很好吃,也有殖民地的影子在里面。

美味的蚵仔煎(图片摘自网路)

台湾本地土色土香的小吃就更多了:万峦猪脚、大肠面线、控肉饭、割包、盐酥鸡卷等等,我大妈是台湾本地人,她喜欢介绍我吃各种各样的热带水果,莲雾、释迦、榴莲……我就是那一年在那里第一次吃榴莲并爱上了榴莲。

伯父陪着我从台南乘火车到台中又到台北,一路吃过去,伯父比较外省人气,挺瞧不起台湾的一切,包括台湾美食,总要拉我去江浙馆子吃淮扬菜,估计是他自小吃惯了的,当作了故乡的滋味!我几个堂哥堂姐可是一半台湾人血统,又在台湾生台湾长,基本上没有什么大陆的概念了,他们就会领我去庙街那样的地方,还有就是夜市。

记得在台南逛过一次夜市,我的一个堂姐家住在离夜市不远的地方,她嫁了个小财主,闲赋在家无聊,就把家里的那栋小楼的底层开了间冰店。台湾的刨冰真好吃,花色很多,那天我在堂姐家吃完刨冰又去夜市逛,买了一堆乱七八糟的东西,很开心的。

到了台北,那时我的大堂哥在台北军校任职,他陪着我逛夜市。堂哥高高大大军官味十足,我挽着他的胳膊逛夜市,觉得平生第一次有找到了哥哥的感觉,特别满足!不记得买了什么或者吃了什么,只记得挽着堂哥的满足感!哈哈哈!

岁月如梭,十八年转眼过去,伯父已作古,昨夜老父来电,说与台南的大妈联系,告知外孙到台南学习。提到我最小的堂哥刚过五十岁了!想起我的大哥,那个英俊潇洒的军人,今天不知是什么样子了?

儿子逛台北,也喜欢逛夜市,连着两晚,跟同学一起逛士林夜市,拍了很多美食照,不过都是看看而已,问他吃了什么?他只知道吃面吃肉!我说他傻冒,他嘿嘿地笑,还让我把台湾名点用中文写下来,他好去寻找尝尝。

这碗面两百多块,在台北101外面的一家日本面馆吃的,儿子说比较贵但很好吃

这是夜市里的割包

大排骨饭加炸薯条

儿子从小喜欢吃肥肉,这碗五花肉面他说很好吃

问他喜欢台湾吗?他说喜欢,如果让他选择在大陆和台湾居住,他说宁愿住在台湾!虽说中国大陆的大城市比台湾看上去繁华,但是他喜欢那里的人们的友善。不过,他又补充:上海的女孩子比台北的女孩子漂亮!哈哈哈,旁边听着我们母子聊天的儿子爸爸插话说:上海女孩子时髦,是不是?儿子说:不是,是苗条!台湾的女孩子好多满胖的!我反驳:不可能吧?正好你看见的几个胖了点儿,热带的女孩子应该大多黑瘦型!好了好了,不谈女孩子,继续谈美食!

儿子说要乘高铁去台南,普通火车太慢了,估计是被中国的高铁惯出来的。到了台南,他短信告诉我,台湾的高铁跟中国的无法比,中国的好太多了!

台北酒吧

士林夜市

台湾高铁

台南高铁站

下面是儿子手机拍的几张台北风景照:

 待续。 http://overseaswindow.com/node/15320

儿子的中国暑假 一 “实习医生”生涯

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评论

暗香的头像
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儿子那对小虎牙还蛮萌的

台湾的水果比较甜,据说都是当年蒋经过的功劳

 
海云的头像
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台湾水果好吃,我喜欢。

 
蝉衣草的头像
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美食永远看不厌,台湾小吃闻名遐迩,果然名不虚传。

 
海云的头像
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吃也吃不够,还想去台湾,就是想去吃美食。这两天在辟谷,满脑子都是美味佳肴,没事就上网看美食图片。哈哈哈。

 
林玫phoenix的头像
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为了这口吃的,也得去趟台湾,周围又不少台湾朋友,相比之下,感觉台湾人更象正经中国人,比较传统,正统,礼貌。比如说吧,同样年龄的留学生,大陆来的孩子,来了会吃会喝会玩,什么都不会干,也不乐意干,吃饭喝酒聊天那是在行得很,饭后碗一推,甩手了。人家台湾来的孩子,进门礼貌地跟全家人打招呼,小礼物带一点,吃饭时帮忙端菜盛饭拿餐具,谈话交流中传统中国文化知识较多。吃完饭帮忙收拾,卷起袖子就洗碗去了。感觉台湾的孩子较懂事。

 
海云的头像
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同感。都是文革害的。
 
Amoy的头像
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正恰昨天也看了篇台湾游小吃记,馋得直流口水。这九月份去了,可以想见要增肥回来。儿子要在台湾至少呆五年,看来我还是有机会去游台湾,吃小吃了。

 
海云的头像
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我也在怕去厦门吃的长肉,正琢磨着先去山里辟谷几天,在厦门的行程前。

 
天地一弘的头像
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凯文这一路走来,收获了许多知识哈,全方位的。台湾是个好地方,秋天也去看看风景。

 
海云的头像
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定了行程了吗?我十月底会去金门,还在考虑是否要去台湾本岛。

 
温连军的头像
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中华美食,精美盖世。

 
海云的头像
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中华美食是中国文化最璀璨的部分之一,我们值得为之骄傲。

 
捷润的头像
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101下面都是饭馆,试过几家,家家好吃。

 
海云的头像
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那里的餐馆比较贵一点,环境好一些,夜市的美食便宜啊!

 
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