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法拉盛美食又一篇

与诗人濮青去法拉盛,主要是纽约华人作家协会邀请濮青去做一个诗歌的讲座。去年他们就说定了这个讲座,儿童作家冰子先生本来是说好与濮青一起前往的,随着冰子先生的突然去世,濮青黯然:她这下得一个人去了。

我和濮青在春天里重逢,她提到这件事,问我要不要一起去,她想把我介绍给纽约的作家们,她还想带我乘火车从新泽西到曼哈顿,再乘长岛专线到法拉盛。

法拉盛除了很多好吃的东西,还因为那里是中国人集聚地,各种各样的华人活动很多,不久前我们去看刘晓庆演赛金花也是在那里,但是,每次我们开车过去,得过隧道和好几座大桥,如果从曼哈顿岛的中心地带走,更是得忍受曼哈顿糟糕的交通拥堵,少则两个多小时,多则四五个钟头,每次被堵的都说再也不要去了,可一吃到那里的地道的美食,就又好了伤疤忘了疼。唉!中国人的胃和中国人的嘴啊!

听濮青说去法拉盛有火车好乘,而且中间转车也很方便,可以免去开车和堵车的烦恼,就想那就跟着她走一趟吧!而且上次认识冰子先生,就是他介绍我们年轻一辈认识纽约作家协会的主席夫妇,如今,不过两年不到,冰子先生和主席夫人都仙逝了,而我们一起吃饭聊天仿佛就在昨天。我想哪怕代替冰子先生也该陪濮青走这一趟。濮青听说我跟她去,很高兴,告诉我,就在美国第一银行的对面,就有一家潮州餐馆,说里面的海鲜泡饭美味极了,各种小吃餐点都是价廉物美的。

这样,那天,我们俩从新泽西我住的邻镇火车站上车,一个多小时之后抵达曼哈顿的火车中转站,上了一层楼,买长岛专线的票,还经过火车总站的一面诗歌墙,墙上面刻有好几位新泽西纽约的诗人的诗句,其中包括濮青的诗。

曼哈顿火车总站墙上濮青的诗

长岛专线只需二十分钟左右,就到了法拉盛最热闹的地区。

下了火车站的天桥,过一条马路,就看到美国第一银行的大楼,果然,对面就是那家濮青说的潮州餐馆,现在改名叫红碗砂锅粥。

红碗砂锅粥店

时值中午,我们俩坐进去,点了两盘冷菜,一盘清蒸豆豉生蚝,外加一大盆潮州海鲜泡饭,四个菜我们俩全吃光了!濮青说她平时是不大吃碳水化合物的谷物类的食物的,她家里没有糖也没有盐,我问她平常炒菜放什么调味,她说一点点酱油就好。她吃得健康,所以那么苗条匀称。不过,那天,我们俩谁都不计较油脂或者糖分了,好不容易来一趟法拉盛,怎么样也得吃过瘾,哈哈,还真是一顿美餐呢!

潮州卤鸭

凉拌贡菜

豆豉生蚝

潮州海鲜泡饭 

濮青的诗歌讲座,《侨报》等媒体都有报道,大家有兴趣的可找侨报来看,等她的书出来了,我再介绍给大家,这里我就不详细说了。

濮青诗歌讲座

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评论

木易石的头像
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想起家乡的海蛎子了Smile

 
海云的头像
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是不是同样的东东?

 
木易石的头像
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是啊,就是蠔。外地人还说我们家乡话带海蛎子味呢。

 
蝉衣草的头像
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早就听说潮州菜很有讲究,清淡 火候要适中,这回可大开了眼界!

 
海云的头像
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潮州人做海鲜还有卤鸭,都很好吃。

 
Amoy的头像
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好喜欢这样的行程安排,除了吃还有精神上的享受,我也期待着海云的光临,有吃有喝还有精神上的收获。濮青真是一位了不起的作家诗人!

 
海云的头像
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十月底濮青也去厦门开会,我介绍你们认识。

 
Amoy的头像
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好,期待!

 
予微的头像
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潮州卤鹅,比鸭好吃多了!我公公(先生的父亲)做的特别美味,深受食货们好评。

还有卤鹅肾,鹅肠,哎呀呀,胃痛了。

那个蒸生蚝,也是我最爱呢。当然,潮州泡饭很野味!

 
海云的头像
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我也爱吃鹅,南京有盐水鹅,也很美味。

 
予微的头像
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美国没有嫩鹅吃。可能有些农场人家会养鹅看家护院,却不是吃的。

 
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