空气炸土豆条!

下雪了,这是今年的第N场雪了。公司关门了,想在家里做点吃的吧,才发现冰箱空了。

打开储藏室发现了土豆:

又看到了儿子他们俩送的圣诞礼物,一个空气炸机,不用油就可以炸东西。

炸篮:

把土豆切成粗条,放在盐水里泡一个小时:

土豆倒去水后,加橄榄油,辣椒粉拌匀,装进炸篮:

25 分钟后,土豆条就炸成了。(中间可以翻个。)

味道就是炸土豆条的味道。用了一点点油就够了。喜欢吃油炸的东西又担心健康问题的朋友们可以试试。






融融 (2014-02-14 01:19:37)

请 写下机器的英文名字,我们也去买一个。

西山 (2014-02-13 22:53:44)

还真有这么个利器啊!看了题目,心想:“老蜜这是又整什么妖娥子逗我们玩哪?”

谢啦!

春阳 (2014-02-13 23:07:36)

融姐,就叫”Air fryer" , 亚马逊上有卖的。 文轩进去一查就出来了。

春阳 (2014-02-13 23:09:58)

这还真的不错,我用来炸鸡块,CrabCake, 肉圆子都很好用。肉圆子也要先用一点油,但是油也会自己滤下去。

阿朵 (2014-02-13 23:22:42)

是这个东东吗?

http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_1?url=search-alias%3Dgift-cards&field-keywords=Air+fryer

春阳 (2014-02-13 23:40:00)

是,我的是第一个型号的。我觉得炸好了食物也可以放在里面滤油。

天婴 (2014-02-14 00:17:29)

好像还是油炸耶,只是加热的方法不同,也许是我脑子没想明白。不过,春阳佩服你家的冰箱能空的这么彻底,五体投地,我:)

春阳 (2014-02-14 00:22:01)

天婴:不是炸的,其实更像是烤的。只是热空气来回冲击,热气比较均匀,像油炸一样。一般烤箱不会这么均匀。

天地一弘 (2014-02-14 01:08:51)

简单好吃的美味土豆条!

予微 (2014-02-14 05:46:52)

我也以为老蜜又逗开心,虽然看过这个机器的展示。Laughing

大雪天,老蜜得赶快贮存粮食啊!是不是根本不用冰箱,把食物放屋外就行?

玮仁 (2014-02-14 13:58:02)

这个机真好,也去看看。谢谢!

春阳 (2014-02-14 22:53:50)

谢谢一弘。是,我们喜欢吃土豆,所以这个也方便。

春阳 (2014-02-14 22:54:58)

, 你家女儿还小,一定喜欢土豆的。很简单,也健康.

海伦 (2014-02-15 01:14:43)

春阳,这下雪的日子过的美啊!