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大年三十

                                 

                                                          大年三十


在乡亲们的生活里年三十是非常重要的时刻,因为这意味着一年的结束,一切都该有个交待,而过了这一天就是新的一年,那是一个新的开始,是个有很多不确定的未来……所以,这一天就格外的隆重,所有家人都要团聚在一起,缺哪一个都是很大的遗憾,心里就有不够圆满的感觉……这就是乡村,这就是传统的家庭。

菜都上了桌却不立即开席,要由一家之长向先人烧点纸钱,每样菜夹一点放到一只空碗里撒到烧过的纸灰上,还要倒杯酒撒一下,一边念叨过年了来拿点钱花花,老少都过的挺好的,还请多庇护,然后孩子们挨个来磕头……这个仪式完了,有的菜还得端回厨房再热一下。这年的神秘而隆重的意味在这里逐渐弥散开来,敬祖敬上的观念也这样延续着。这顿午宴是很讲究的,能有的能上的基本都全了,坨子、红鱼是不能缺的。坨子就是自家炸的小肉圆,肉糊里加了稍许面粉鸡蛋菜泥姜葱之类的,油锅里一炸,成了外脆里嫩的小肉圆,晾透了放进柳条篮子用干净的布盖好吊到屋梁上。吃的时候可以拾一大碟子放到米饭锅里蒸,也可以烩汤,总之,既方便又美味实惠。红鱼就是鲤鱼,图这鱼的颜色漂亮,红红火火的透着喜庆儿!但吃这鱼可得注意了,不能吃太多,最好不要超过一面,因为这鱼还要留到第二天中午再吃,你不要误以为这是小气,讲究都在这里,这就是年年有鱼(余),第二天便是新的一年了!其实孩子们也并不在意这鱼,因为好吃的实在不少,平时见不着的现在全来了,那叫一个痛快!

无论平时喜不喜欢喝酒,今天也必定要喝两盅,辛辛苦苦一年了,今儿也放松放松,这一顿饭吃得人眉舒体展,终于一年又过去了!养养精神准备来年再干,麦地要上点肥了,开春要拿点小鸡小鸭,再买两三头小猪……只要一切顺利没病没灾的肯定是好年景儿,到那时……想到这里心情十分舒畅,端起酒杯就一口干了!

吃完饭有事干,娘们都洗碗刷碟去了,爷们忙贴挂廊贴春联……全村这么一走,嘿,一片喜洋洋!大红纸的对联门上贴,五彩的挂廊门头飘,冬日里一向色彩灰冷而显得萧瑟呆板的村庄一下子鲜活起来,让人精神让人欢喜让人快活!

村子里已经开始热闹了,有的上了麻将场有的中午喝高了上了床……孩子们这个乐啊,掷硬币掼纸宝玩小鞭,这都是男孩子们干的;女孩子们扔沙包跳皮筋踢毽子……主妇们却不能歇着,上午按风俗是不能洗衣服的,午饭后就可以了,这一家老小的衣服要趁这个时候洗掉,明天是大年初一,也是不能洗衣服的……好在不等这衣服穿,新衣服已经做好拿回来,明早大人孩子都会体体面面干干净净的……一边这样想一边使劲搓揉盆里衣服,嘴角不时漾出微笑来。

天开始黑了,孩子们也回来了,晚饭是山芋茶配包子,这山芋是秋天的时候特地收在地窖里的,这会儿煮出来甜的人心暖肺舒,这甜比那白糖如意多了!包子有萝卜馅的有马齿苋的也有白菜的,喜欢吃硬的可以选有硬盖的,这是靠锅边被炕的,焦黄发亮,年轻人就爱这一口!一家人说说笑笑的边吃边聊,老年人一脸疼爱地看着自己的后代,孩子们只顾大口吃喝……吃吧喝吧,吃完要守岁熬夜呢!

什么意思?就是这一晚不能睡的太早,要等,要等那一岁加到自己的头上,不能迷糊过去……不用干坐,瓜子花生都在锅里炒着,等炒好了再边吃边说话,主妇一直忙碌着,炒好了瓜子花生又开始包水饺了……长辈可以讲讲过去的事,讲自己年轻时有什么遭遇有什么见闻,孩子们没什么故事就吃花生嗑瓜子,听那年代久远的事……等被鞭炮声惊醒已经是新年了!

 

 

 

 

                                                                          0一四年一月十九日十五点二十六

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评论

刘瑛依旧的头像
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木桐白云的《大年三十》,让我想起了儿时过春节的情景。好亲切啊!

 
木桐白云的头像
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如今年味淡,不禁频回首,官方更能干,除夕不放假。

 
春山如笑的头像
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木桐,除夕不放假? 开玩笑吧?  

各地过年的风俗不一样, 好像我们那里初一也不洗衣服, 过年的东西都是现成的。现在好像过年和平常没两样似的

 
木桐白云的头像
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风俗是很重要的生活方式,这是文化的一种形式,好的风俗对人类的健康发展起着积极的作用。

 
予微的头像
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这让我想起小时候在“我姨妈”家,也是煮好了鸡鹅鸭,猪肉,菜,先祭拜了天地,先人,烧香,奠酒,烧串鞭炮,然后一家人才围桌开吃。姨妈走了,把这些传统也带走了。

吃剩的肉各种肉,倒进一个砂锅里,煮滚了,盖着,留着年初一,加上新鲜的生菜,茼蒿,滋味得很,名曰:一品窝。

 
木桐白云的头像
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其实所谓的传统就是一种信仰。

 
春阳的头像
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三十不放假,真的吗? 三十是最重要的一天哪?

 
梅子的头像
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前几年三十都不放假,去年或者是前年开始放了,但今年却不放假。

真是不能理解这些决策者,很不理解。

 
木桐白云的头像
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他似乎就是要站在老百姓的对面。

 
何音的头像
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中国历经五千年的王朝社会,有一点是很明确的。那就是皇帝不过年,为何?没那必要了,他想过,天天都是年。以前国人好过年,那是因为还有一个家族文化,一年忙下来,不管好与坏,大家聚聚,谈谈理想或梦想,而今这一切都用不上了,家族都用不上了,更何况是一个小小的年呢?

记得有个会员回贴我的话,大意是犹太人比德国人更精明。但犹太人真精明吗?很不见得。比精明,德国人或中国人比他们都要精明,德国人看能力,中国人看关系,而犹太人看的是梦想,只要你的梦想能打动他,他会不惜一切代价来支持你。

老味的年没有了,因为我们的年让人利用了,这是最大的精明,同样也是最大的……

 
木桐白云的头像
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这样的方向可能得不到大众的支持。

 
何音的头像
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很简单,大年三十木兄会如何过,我不知道,但有没有意义呢?我还是可以略知,那就是基本上毫无意义,别跟我说看个联欢晚会就是有意义的事。中国军队有个规则,那就是主官在大年三十代替士兵上班,在我所呆的部队,师长和政委往往站第一哨,许三多一直说,人生要有意义,可什么是意义呢?

 
木桐白云的头像
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这要看当事人自己的感受,向着积极的方向就是有意义的,而不以走的远近论价值。

 
海云的头像
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也不知道从何时开始,过年三十就是看春节联欢晚会了,即使不好看,电视机也开着。

祝过年好。

 
木桐白云的头像
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八三年第一届春晚,李谷一唱了大概九首歌。

 
飘尘永魂的头像
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年三十喜庆团聚的日子。

 
木桐白云的头像
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是的,我们如今团聚在网上。

 
鐡手的头像
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木桐一篇文章把年味儿调的浓浓的,把大家过年的胃口调的高高的……,问好木桐新年快乐!

 
木桐白云的头像
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老兄新年快乐!

 
百草园的头像
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读木桐写得,让我好想家,想以前小时候过年。

给木桐先拜个早年。

 
木桐白云的头像
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传统的过年方式让人怀念。

 
熊猫的头像
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我现在只为新年守岁了。。。祝你过个好年

 
木桐白云的头像
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新年好!

 
仲夏百合的头像
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小时候盼着过年,好吃的好穿的都在过年的时候达到了顶峰,总觉得时间过得太慢。

现在的时间过得太快,好像去年的春节刚过去没几天, 又一年就到了。

祝新年快乐!

 
木桐白云的头像
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嗯,人都喜欢年轻,年轻时却不怎么觉得好。

祝新年愉快!

 
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