我最近要买一个电饭锅,做了一些research,感到有些茫然,米饭是我们每天都要吃的,用什么煮米饭关系到我们的健康。
传统不粘锅: 几乎所有的不粘电饭煲是有铝的成分,有很多关于是否铝和不粘涂层会导致健康问题的争议。
不锈钢电饭锅:避免了不粘涂层这些问题。有人推荐Lotus Foods的不锈钢电饭锅,但今天看到一篇文章,说有两种主要类型的不锈钢,磁性和非磁性。非磁性的形式具有非常高的镍含量,镍有过敏性和致癌性。它是比铁或铝有更多的毒性。你可以使用一个小“冰箱磁铁”来测试你的锅。有人测试了一下Lotus Foods的不锈钢电饭锅是非磁性的。
大家都用什么啊?迷茫啊!
予微 (2014-01-23 06:37:45) |
我从没考虑那么多,只挑那个煮出来的米饭,口感要好的。同样的米,又不同的电饭锅,煮出来的饭,会不一样哦。 吃的时候心情愉快,就是最好的防病健身了。 |
君子蘭 (2014-01-23 14:23:13) |
我用普通的台灣大同電鍋 (不銹鋼的)。因是媽媽過世前買給我的,所以像予微說的 “吃的时候心情愉快, 感恩” ~ |
予微 (2014-01-26 04:46:20) |
阿朵,你的调研做的怎么样?我也要买一个小一点的电饭锅,因为现在三人吃饭,吃很少。我一直用的是简单的传统电饭锅,是Panasonic, 单层的盖子,不是那种复杂功能的。因为温度够,所以煮出来的饭香糯,但里面是不粘锅的涂层。这个牌子也有没有涂层的,但会粘锅,洗起来麻烦。 曾经有过美国出的电饭锅,可煮夹生饭,呵呵。 |
阿朵 (2014-01-26 05:06:08) |
谢谢予微。我再琢磨琢磨。 |
阿朵 (2014-01-26 05:08:01) |
君子兰,谢谢你的信息!台湾大同牌不锈钢,好洗吗? |
阿朵 (2014-01-26 05:14:19) |
我做了很多research,有涂层的,当然有点顾虑。不锈钢的,里面有磁性的会比较好,当时没找到。我发到学校家长群里,这是反应:
http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_1?url=search-alias%3Daps&field-keywords=instant+po 还有人推荐:Lotus line 我还在找呢。 |
君子蘭 (2014-01-26 17:53:56) |
很好洗啊 ~ -- 我的是基本款 |
渺渺 (2014-02-25 12:16:08) |
阿朵找到了告诉我们一个结果啊,我们也去买一个来,省去了自己做调研的功课,偷懒一下,先谢啦! |
凝静 (2014-04-26 20:54:06) |
据说 德国的fossil 菲仕乐做电饭锅最有名 其实德国的Stilit 相对可能便宜点 但是质量也不错! |