刚到北京的前几天,我天天凉皮、春饼、火烧、煎饼......吃得不亦乐乎,老实说,北京人除了面食做得不错,烤鸭没话说,很多菜并不合我这个南方人的口味。
来的第一天晚上,我去北辰超市,真像是老鼠掉进米缸里,拎了一盒凉拌海带外加一盒炒春笋,再来一盒卤鸭胸,回去兴致勃勃边上网边想大饱口福,谁知道那海带一股腥味,那春笋咸得要死,那鸭胸铺木渣渣无法下咽,我全部倒掉,非常的失望。
后来导演跟我说在北京别想着吃南方菜,总会这里不对那里不行的,我想想也是,从此改变饮食习惯。
早餐,很多时候我一罐酸奶就解决了。有的时候,睡眠不好,早晨睡过了,导演敲门我才醒,就顾不上吃,冲一杯我从美国带去的麦片也能对付。
中午都是跟导演一起去马路对面的商业中心底楼吃中式午餐,我们各吃各的,导演在北京生活二十多年了,基本上北方的东西都习惯了,我的嘴巴其实不算刁。面食基本上都吃,饺子、面条、凉皮、馅饼我还真都能对付,不过,大多数时候都是在一家四川口味的快餐部要一个荤炒素的炒菜,蒜苗炒肉丝之类的,一个星期过去了,又一个星期过去了,我有点吃不消了。
每天晚上我也是到处乱混,有时炒个菜,有时是面食,可北京的炒菜,只有四川口味的我还能吃,其它的真找不到想吃的欲望。导演奇怪:你一个南方人,怎么整天吃辣的?嘿嘿,我不好意思说,如果不辣,那菜肴不是能咸死卖盐的,就是淡出鸟来!很多时候我会在午饭后去一家小面包房,买一杯拿铁咖啡和一个它们特色的面包,当作我一天辛苦工作的奖赏。
忽然很怀念南京和上海的吃来,无论是南京还是上海,随便一家小馆子,无论是点心还是菜肴,那都是可以令人满足的,这北京的吃啊,真让我住了两个星期就有想逃的欲望!
今天一早起来,想到外面的煎饼果子、豆腐脑,一下子觉得很倒胃口,就想算了,不吃了,一会儿肚子开始顽强的咕咕地叫,忽然想起马路对面的麦当劳,赶紧披了件外套跑了出去,在麦当劳要了杯咖啡一个麦当劳鸡蛋奶酪饼,正掏钱付帐,先生从美国打电话来,问我在哪里?我说在麦当劳买早饭呢,他大笑说我这个从来不去麦当劳的人怎么会想到去那里,还是在北京!大有太阳从西边出来的感觉!
我顾不上跟他多啰嗦,急急忙忙付了钱,迫不及待一口咬下去,幸福的眼泪差点掉下来,那是一种久违的滋味!
当咖啡的香气把我环绕,我知道我想家了!想太平洋那一边我的家!
梅子 (2013-10-21 13:24:54) |
真是非常同情海云,你可不能每天对付啊! |
渺渺 (2013-10-21 11:27:03) |
你的工作地点能改一改吗?来上海,来我家吃吧!这样再搞三十天要饿出病来啦!同情之中。。。。。。。 |
天地一弘 (2013-10-21 12:21:17) |
是啊,家总是一种幸福的感觉,海云,辛苦了。 |
杏子花开 (2013-10-21 13:13:36) |
最后三段,让我的眼酸,忍住了眼泪没掉下来。 海云,昨天我在《意林》上读到一句话:人与人之间最小的差别是智商,最大的差别是坚持。 纵然千辛万苦,坚持就是胜利! |
海云 (2013-10-21 13:56:55) |
谢谢各位关心,我没事儿,坚持得住! |
司马冰 (2013-10-21 16:12:39) |
北京无论小吃“大吃”都不行,小吃是外地人来了新鲜一下而已,真没什么好吃的;到饭店大吃呢,也没什么可吃的,炒菜都是给你瞎对付,不经心不细致;到那精心细致的地方,那就把人“宰”死。同情海云,离我家太远了,不然到我家搭伙,我至少做得用心精致一点呢,不会瞎对付。 |
融融 (2013-10-21 17:06:21) |
建议买个小电饭煲,自己做吧! 电饭煲什么才都能做,就当电锅用,还能蒸蛋糕呢! |
飞来飞去 (2013-10-21 17:17:37) |
多么亲切看到北辰超市,想当初那一带可是我的码头啊,不过北辰超市里不会有好吃的东西,在北京你一定能找到合胃口的,只是需要地头蛇的引介。强列建议你试试金鼎轩,也在那一带,那里是24小时服务,广式的早餐和下午茶都不错,环境还行不是太吵,能免费上网,我夜里出没时喜欢那里,就是价格比较贵。北辰那里没有太多好吃的地方,从那里沿安立路向北,有一处金泉广场,那里有不少吃饭的地方,其中一家重庆菜馆曾是我的据点之一,江淮菜应该也有,你试试看。 |
若敏 (2013-10-21 17:24:26) |
海云,抱抱你。好多食品偶尔吃几餐没问题,天天吃一定受不了。上次去瑞士,回来正好减了10磅,因为我实在受不了瑞士的西餐。可惜,没多久又增回来了。 你一定要改变策略,找到合适的据点。千万注意身体! |
抱峰 (2013-10-21 21:48:19) |
真经折腾!辛苦了!前进! |
绿岛阳光 (2013-10-22 11:56:54) |
北京东直门那儿有个“吃街”,可以去那儿试一试,呵呵。有时在超市的楼上当地人去的餐馆里能有好吃的。 |
雨曦 (2013-10-22 15:46:36) |
天将降大任于是人也,必先劳其筋骨,饿其体肤...加油啊海云,希望早日大功告成 |
桑妮 (2013-10-22 20:06:39) |
刚看到海云在北京没得吃,这可不行。北京有的是好吃的,也有的是难吃的,还有更多根本不能吃的,关键是要有当地的吃货带路。看来与你合作的导演不在乎吃。你可以查一下国内的点评网,和美国的Yelp 很象,应该可以找到合你胃口的。我对你住的那一带不熟悉,周末有空可以试试鼎泰丰,在西单,他们的蟹黄小笼包超级好吃,还有南京大排档,可能在你这个地道的南京人眼里不够正宗,但肯定比麦当劳好吃。 |
予微 (2013-10-23 04:12:35) |
非常体会海云吃麦当劳的感受! 像楼上的人说的,要找会吃的人带路,那年我去北京,因为我妹妹很会吃,所以吃了很多好的。各种口味的都有,广式点心和“大排档”都不错。 |
海云 (2013-10-23 05:32:00) |
呵呵,谢谢大家出谋划策,我和我的工作伙伴都是吃货,一个上海人一个南京人,说起吃来相互讲不完的,可惜,时间紧,我们几乎捞不到足够的时间到远处找吃的,只能附近有什么吃什么。我住的酒店公寓有厨房,自己有时蒸两只大闸蟹解解馋,或者一边写作一边煮一锅排骨莲藕汤补补,平常大多数时候,怎么快捷怎么混,去麦当劳,其实感觉挺好的,因为有美国的滋味在里头。住处的附件有家高档的西餐厅,专门卖牛排,可惜那里仍找不到美国的感觉。我一直以为自己是中国胃,这次回来才发现中国胃已然变异! 我的晚餐 |
天婴 (2013-10-30 21:52:29) |
那里没有越南粉吗?开个你懂的玩笑:) 挺住,再有今天就回来了不是? |
黎玉萍 (2013-11-01 10:39:49) |
文章雖短,但既點出北京的某些現狀,又借物托意,寫出對家、國真情。讓人心痛的北京,叫你思念的家。 |