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秋天到森林去采蘑菇

 我说过,我喜欢秋天,不仅是因为秋天有着令人耀眼的金色,而且,秋天里有丰收的果实,在这个季节里,我会带着孩子去拾秋,我们拾苹果、拾梨子、拾栗子、拾核桃……。


  可是最最有刺激和挑战的采蘑菇,我还没有实践过,每次看到别人采蘑菇心里都是羡慕无比,也想学习,可是没有人来手把手教你,带你到森林里去实践,这个采蘑菇可不是开玩笑的,不懂不会可不能随便采哦!真是要闹出人命的呀!


   我也曾经在森林散步的时候,看到森林路边的蘑菇,手痒采回来,回来和书对照,可是还是不保险,就在煮过后用传说中的最古老的“银子测毒法”,把煮过的蘑菇用家里的银餐具检测,银餐具是没有变色,可是,心里还是没有底,最后,还是放弃了吃的念头,所有的劳动都付之了东流。


  不久前,在朋友的聚会上,认识了一位会采蘑菇的精灵,她从小生长在山里,从母亲那里学会了采蘑菇,来到德国来后发扬光大了采蘑菇的技能,每年秋天都去采蘑菇,采的多的吃不了还晒成了蘑菇干。


   哎呀!听到这些我的心里羡慕呀!也顾不得人家愿不愿意,就主动要和人家学习,让人家到了秋天采蘑菇时带上我,好在这个中国同胞没有拒绝我,答应秋天来时去森林里看,一有蘑菇就打电话来约我们去采蘑菇。


  这不家里的电话铃响了,打电话的正是采蘑菇的精灵,她说:看到蘑菇了,请赶快来采!


  于是,快马加鞭的去了她所说的森林。


  来到了森林,如进入了一个童话般的世界,德国是童话的王国也是森林的王国,德国人把童话和森林如此完美的结合在了一起,因为,在他们的童话书里,童话故事大多数都和森林有关。


  其实,童话情结在每一个人的心里都会有,童话是人们的一种愿望,而这种愿望是人们在现实中不能满足的,作家们用童话的形式来实现和满足人们的心里需求,因为,现实总不会像童话那样美好!

来到了童话般的森林。

采蘑菇的精灵,感谢她的传授,让我也享受到了采蘑菇的乐趣!

分头行动!

采蘑菇精灵找到了牛肝菌,让我们先来看!哦!还躲躲藏藏的呢哦!

小心伺候着,别伤了蘑菇的根,在这个根上明年还会长出新蘑菇。

哦!这里还有一个躲着呢!

这个藏的更深,没有一点慧眼还真认不出呢!

不一会儿我们就采了不少!

又发现了两个大的,也是躲着藏着滴哦!

这三个大大小小的在一起多么亲切可爱!

蘑菇越来越重,拿蘑菇盒子的任务就由年富力强的人来承担了!


当我们意外的看到这个的时候,我们都惊喜到了尖叫了起来!啊!什么叫做山珍,这就是山珍!这个就是传说中的野银耳,也就是德国人说的“珊瑚菇”,这个在德文的蘑菇书上也说是可以食用的。

这个回来洗净后,做汤味道和银耳很相似!口感也相似银耳!


采了一大堆,回来洗净。

切成片!

和豆腐在一起烧了一大锅!

朋友们!都来吃呀!好吃又健康!纯野生纯绿色食品!!


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评论

碧蓝天的头像
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一定很鲜美!!

 
老来天真的头像
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的确很鲜美,再配上你的美酒就更好了!

 
熊猫的头像
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引人遐想的森林

 
老来天真的头像
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那就让我们共同遐想!遐想着森林里的精灵,森林里的鬼怪,森林里的天使和魔鬼!哈哈哈!Panda11!

 
天地一弘的头像
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绿色,好看好吃。

 
老来天真的头像
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绿色和野生原来是我们人类生存的最初原始状况,到了现在社会却变成了奢望!

 
海云的头像
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太羡慕了,我们这里的林子里也有很多蘑菇,我也是不认识有毒和无毒的区别,不敢随便吃,一直听我的邻居说有对俄罗斯老夫妻认识无毒的蘑菇,一直想结识他们,苦于没有机缘。

 
老来天真的头像
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海云我也和你一样,等了好多年才有机缘有了这个采蘑菇的机会!这个采蘑菇一定要有人带几次才可以!

 
春山如笑的头像
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我家院子里都春天也有蘑菇,可是不敢吃。谢谢天真介绍。

 
老来天真的头像
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春山!蘑菇的精神吃不透,不能吃!!

 
叶子欧游的头像
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你的运气真不错,采来那么多的Steinpilz.我们最近每个周末也都去采蘑菇,吃得都有点伤了。不过小心那个野银耳,如果不是做中国式的银耳汤, 而是作为普通蘑菇菜食用的话不能大量吃,否则会消化不好,我老公为此还闹了几天的肚子Tongue Out

 
老来天真的头像
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谢谢你的提醒!你还认识其他的蘑菇吗?

 
追梦的头像
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哎呀羡慕S我了!你说的牛肝菌就是我以前写的cepe啊。村里人说今年夏天晚,要到九月份才能采到,可惜我已经回澳洲了。。。。

 
老来天真的头像
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追梦让我追着寄过你去?

 
木桐白云的头像
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这真是最自然的了!

 
老来天真的头像
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自然的最美最好!

 
飘尘永魂的头像
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没有松茸吗?

 
追梦的头像
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飘兄,你在我那篇采蘑菇的文章中也问过这个问题,看来你对松茸情有独钟啊。

 
老来天真的头像
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“松茸”?我听蘑菇大侠跟我说,我们采的这个蘑菇,在中国民间就叫做“松茸”!!

 
飘尘永魂的头像
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http://www.overseaswindow.com/node/3555

德国的和加拿大的不一样?

 
飘尘永魂的头像
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都是赤松之下,湿润度不一样,抑或海拔不一样?

 
春阳的头像
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我和你一样,在外面看见就想摘回来,回来又不敢吃,只好扔掉,可是再看见还是想摘,呵呵。下次我照个照片来问问大侠们。

 
老来天真的头像
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哈哈哈!春阳!不知道浪费了多少的心思哦!就是一个嘴馋手痒!

 
清扬的头像
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采蘑菇的小姑娘。。哈哈哈。。老来天真的小姑娘。我只知道松树下的可以吃,别的就不行了。哪位采蘑菇的大侠介绍一下什么蘑菇可以吃啊。

 
老来天真的头像
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哈哈哈!清扬!我说的这位蘑菇精灵她知道很多种蘑菇,等我再和她上山采蘑菇的时候,在把采到的其他品种的蘑菇发出来!

 
雨林的头像
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我也想知道是否松茸=蘑菇?

 
阿朵的头像
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真羡慕啊!可惜我们这嘎达没有:-(

 
叶子欧游的头像
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ja, 认识其他的蘑菇. z.b. Marone Röhling, Sand Röhling, Birken Röhling, Hexe Röhling, Riessen Schirmlingen, Pfifferlingen, Sommel Stoppel Pilz, Bovist, Reizke....viele sind sehr lecker. schreibe dir nochmals wenn ich wieder Chinesisch schreibe kann:)

 
好吃的头像
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 我这里也没有, 羡慕死我这馋嘴的。 

 
老来天真的头像
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是呀!馋了你!你在香港,那里天热没有这种菇,这种菇生长在寒冷的山上!

 
岩子的头像
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Hmmm, 馋死人了,老来天真,你一定是一位烧菜高手!

俺是常见蘑菇但不敢采,怕吃了中毒。问好~~周末快乐!

 
老来天真的头像
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什么时候到我这里来,我烧菜招待你!谢谢!你也周末快乐!

 
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